David Lett

David Lett (1939 – 9 de octubre de 2008) fue el fundador y enólogo de The Eyrie Vineyards en el estado estadounidense de Oregón . Fue un pionero en la industria vitivinícola de Oregón . ^{[ 1 ]}

Lett creció en una granja en Holladay, Utah ^{[ 2 ]} y obtuvo una licenciatura en filosofía y pre-medicina en la Universidad de Utah. En 1964, se graduó de UC-Davis con una licenciatura en enología y viticultura, y la misión de encontrar un lugar apropiado para cultivar Pinot noir fuera de Borgoña. A principios de 1965, en contra del consejo de los profesores de la Universidad de California, Davis , se mudó a Oregón y plantó las primeras variedades de Pinot noir, Chardonnay y otras variedades de vinificación relacionadas en el valle de Willamette. En 1966, él y su esposa Diana compraron un terreno en la ladera cerca de Dundee , una pequeña ciudad a unos 45 minutos al sur de Portland , y lo llamaron The Eyrie Vineyards , en honor a un nido de halcones en la cima del viñedo. Elaboraron su primer Pinot noir en 1970. ^{[ 3 ]}

El Eyrie Vineyards 1975 South Block Reserve Pinot Noir sorprendió a gran parte del mundo del vino cuando tuvo un excelente desempeño en la Olimpiada del Vino (" Olimpiadas del Vino "), primero en París en 1979 y luego en Borgoña al año siguiente. Como despedida de jubilación de David Lett, este vino y todos los demás Pinot Noir de reserva se sirvieron en una cata vertical especial en la bodega en julio de 2008. ^{[ 4 ]} La bodega en sí está en McMinnville .

Lett murió el 9 de octubre de 2008. ^{[ 5 ]}