Dean Burk

Dean Turner Burk (21 de marzo de 1904 - 6 de octubre de 1988) ^{[ 2 ]} fue un bioquímico, investigador médico e investigador del cáncer estadounidense en el Instituto Kaiser Wilhelm y el Instituto Nacional del Cáncer . ^{[ 3 ]} En 1934, desarrolló el gráfico de Lineweaver-Burk junto con Hans Lineweaver . ^{[ 4 ]} Lineweaver y Burk colaboraron con el eminente estadístico W. Edwards Deming en el análisis estadístico de sus datos: ^{[ 5 ]} utilizaron el gráfico para ilustrar, no para analizar.

Dean Turner Burk nació el 21 de marzo de 1904 en Oakland , en el condado de Alameda . ^{[ 6 ]} Dean fue el segundo de cuatro hijos de Frederic Lister Burk , el presidente fundador de la Escuela Normal de San Francisco, una escuela preparatoria para maestros que eventualmente se convirtió en la Universidad Estatal de San Francisco .

Ingresó en la Universidad de California, Davis, a los 15 años. Un año después, se trasladó a la Universidad de California, Berkeley , donde obtuvo su licenciatura en Entomología en 1923. Cuatro años más tarde, obtuvo un doctorado en bioquímica.

Burk se unió al Departamento de Agricultura en 1929 trabajando en el Laboratorio de Investigación de Nitrógeno Fijo. ^{[ 3 ]} En 1939, se unió al Instituto del Cáncer como químico sénior. Fue jefe del laboratorio de citoquímica cuando se jubiló en 1974. También enseñó bioquímica en la Facultad de Medicina de la Universidad de Cornell de 1939 a 1941. ^{[ 3 ]} Fue maestro de investigación en la Universidad George Washington. Burk fue un amigo cercano y coautor con Otto Heinrich Warburg . ^{[ 7 ]} Fue codesarrollador del prototipo del escáner de resonancia magnética . ^{[ 3 ] [ 8 ]} Burk publicó más de 250 artículos científicos en su vida. ^{[ 9 ]} Más tarde se convirtió en jefe del Sector de Citoquímica del Instituto Nacional del Cáncer en 1938, aunque a menudo se le confunde con el director de toda la instalación.

Tras retirarse del NCI en 1974, Dean Burk se mantuvo activo. Se dedicó a su oposición a la fluoración del agua . ^{[ 10 ] [ 11 ]} Junto con un coautor, publicó un análisis de la mortalidad por cáncer en 10 ciudades que fluoraron el suministro de agua potable y 10 que no lo hicieron. El artículo fue criticado por utilizar agrupaciones demasiado amplias y hacer suposiciones sobre variaciones en la composición racial de las ciudades. Epidemiólogos del Instituto Nacional del Cáncer analizaron los hallazgos y no encontraron un aumento significativo en la mortalidad por cáncer asociado con la fluoración. ^{[ 12 ] [ 13 ]} Burk consideraba la fluoración como un "asesinato en masa a gran escala". ^{[ 14 ]} Dean Burk argumentó en la televisión holandesa en contra de una propuesta de fluoración del agua que se estaba debatiendo en el Parlamento holandés. ^{[ 13 ]} También fue un ferviente defensor del laetril , un supuesto tratamiento contra el cáncer considerado por la comunidad médica como ineficaz y potencialmente peligroso. ^{[ 15 ]}

Por su trabajo sobre la fotosíntesis , Dean Burk recibió el Premio Hillebrand en 1952. Dean Burk y Otto Heinrich Warburg descubrieron la reacción cuántica I de la fotosíntesis que divide el CO₂ _activado por la respiración. ^{[ 16 ] [ 17 ]} Por sus técnicas para distinguir entre células normales y aquellas dañadas por el cáncer, Dean Burk fue galardonado con el Premio Gerhard Domagk en 1965. ^{[ 18 ]}