Deglet Nour

Deglet Nour , también escrito Deglet Noor , ^{[ a ]} es un cultivar de la palmera datilera que se originó en el oasis de Tolga en Argelia . ^{[ 1 ] [ 2 ]} El cultivar tiene un tacto suave, un color claro translúcido y un sabor parecido a la miel .

Las plántulas de Deglet Nour se han exportado a Libia , Túnez , donde se cultivan en oasis del interior y son la principal variedad de exportación, y a Estados Unidos . El racionamiento de azúcar durante la Segunda Guerra Mundial contribuyó a que el Deglet Nour ganara popularidad en Estados Unidos como sustituto de los dulces. ^{[ 3 ]} El Deglet Nour es el dátil líder en términos de valor de exportación, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) . ^{[ 4 ]}

Varias obras antiguas aportan pruebas de que el dátil Deglet Nour se cultivó por primera vez en Argelia. Entre ellas se encuentran Le palmier-dattier (La palmera datilera) de Pierre Munier, L'Algérie: un siècle de colonisation française (Argelia: un siglo de colonización francesa) de Félix Falck, Un voyage au pays des dattes (Un viaje al país de los dátiles) de Jean-Henri Fabre y le Bulletin de la Société botanique de France (Boletín de la Sociedad Botánica Francesa). Munier afirma que la fruta se introdujo a finales del siglo XIII y principios del XIV desde el oasis de Tolga a las zonas vecinas de Biskra y Oued Righ en Argelia, antes de ser llevada a Túnez a finales del siglo XVII por un cultivador de Tozeur llamado Sidi Touati. ^{[ 2 ]}

El Ministerio de Agricultura de Argelia se reserva el uso comercial de la etiqueta Deglet Nour para los dátiles argelinos. ^{[ 5 ]}

Los dátiles Deglet Nour se cultivan principalmente en Argelia ( Tolga , Oued Righ ), en Túnez (en las zonas de Jérid y Nefzaoua ) y en Estados Unidos (en California , Arizona y Texas ), donde se introdujo esta variedad a principios del siglo XX.

• Tabla comparativa de fechas , Brown Date Garden, Thermal, CA.
• "Deglet Nour: un produit en quête d'un surcroît de lumière" ("Un producto en busca de una mejor publicidad"), Director africano: Túnez , 10 de septiembre de 2009.