
Una prensa de tornillo deshidratadora separa líquidos de sólidos . Puede utilizarse en lugar de una prensa de banda, una centrífuga o un filtro de papel . Es un dispositivo sencillo y de movimiento lento que deshidrata los materiales mediante drenaje gravitacional continuo. Las prensas de tornillo se utilizan a menudo para materiales difíciles de prensar, como aquellos que tienden a compactarse. La prensa comprime el material contra una malla o filtro , y el líquido se recoge a través de la malla para su posterior uso.
Historia
Un ejemplo de prensa de deshidratación es la prensa de vino . Estas máquinas, que datan de la época romana , funcionaban de forma similar a la prensa de tornillo moderna, pero presentaban algunas desventajas que se han corregido y mejorado en las prensas actuales. La antigua prensa de vino solo permitía exprimir las uvas por lotes, y a menudo se formaba una capa espesa contra el tamiz, lo que dificultaba el paso del mosto y su recolección para la elaboración del vino. La mayoría de las prensas de tornillo modernas permiten un flujo continuo del material al rodear el tornillo con un tamiz, lo que también ayuda a evitar la acumulación de una capa de material sólido en el tamiz.
Se dice que la prensa de tornillo más conocida de este diseño fue inventada por el famoso matemático griego Arquímedes y se conoce como transportador de tornillo . El transportador de tornillo consta de un eje rodeado por una placa de acero en espiral, similar en diseño y apariencia a un sacacorchos . Este diseño se utiliza en multitud de prensas de tornillo. Existen algunas máquinas de este tipo y de diseño similar que no son prensas de tornillo en absoluto; no separan sólidos de líquidos, sino que se utilizan para fusionarlos. Un ejemplo de esto es una máquina de llenado de moldes . Se insertan gránulos de plástico por un extremo y se aplica calor, fundiéndolos y descargándolos en un molde. Otro ejemplo es la extrusora-cocción, que se utiliza en la producción de aperitivos como pretzels , entre otros.
Diseño
La mayoría de las prensas de tornillo permiten bombear materiales diluidos directamente, aunque en ocasiones el pre-espesamiento mejora su rendimiento. Esto se suele realizar con una criba estática o lateral, una criba de tambor giratoria, una prensa de banda o una mesa de gravedad.
Patentado en 1900, el diseño de hélice interrumpida de Valerius Anderson es el más utilizado, en contraposición al diseño de hélice continua. Tras estudiar este último, Anderson observó que provocaba la corrotación y una menor eficiencia en el proceso de deshidratación, especialmente con materiales blandos. Resolvió este problema incorporando interrupciones en las hélices del tornillo. Estas interrupciones permitían que el material se detuviera entre cada una de ellas a lo largo del eje, además de facilitar una acumulación adecuada antes de que el tornillo lo empujara hacia el contenedor. Esto permitió una mejor deshidratación y la obtención de una torta de material uniforme.
Las prensas de tornillo de diseño de vuelo interrumpido ampliaron su uso, pasando de limitarse a materiales blandos o pastosos a incluir la mayoría de los materiales para los que se utilizaban este tipo de prensas. A diferencia de las prensas de tornillo de diseño continuo, el diseño de vuelo interrumpido no requería una alimentación constante ni una consistencia uniforme del material. Si alguno de estos factores disminuía en el diseño continuo, también lo haría la producción del producto deshidratado. Para evitar esto, manteniendo el diseño de vuelo continuo, era necesario contar con una prensa más grande y pesada con ajustes de velocidad variables; además, la prensa requería la presencia de un operario.
El diseño de vuelo interrumpido eliminó la necesidad de consistencia, ya que la compresión del tornillo no variaba al no avanzar el material a través de él hasta que se formara una cantidad suficiente, como se describió anteriormente. Esto también elimina la necesidad de ajustar la velocidad y de un operario. El diseño permite la autocorrección y una eficiencia que no se consigue con el diseño continuo. Esto dio como resultado una prensa de tornillo más rentable que se ha utilizado para materiales que van más allá de los viscosos o resbaladizos.
Tras un período de tiempo y su patente inicial, se añadieron dientes de resistencia a las prensas donde no había paletas para aumentar la agitación de los materiales, lo que contribuyó a limitar las tendencias de corrotación dentro de la prensa.
Opciones
La acumulación de humedad en la torta de prensado se controla mediante una compuerta o cono de descarga. Las prensas de tornillo ofrecen diversas opciones, como rejillas perforadas o ranuradas, un cono giratorio, un revestimiento duro en el tornillo y una superficie de rejilla adicional en la tolva de entrada, en la cara del cono. La construcción estándar de las prensas de tornillo es de acero inoxidable , con un bastidor de acero al carbono en las prensas de mayor tamaño.
Capacidad
Los detalles específicos del diseño de una prensa de tornillo dependen del material. La configuración, la velocidad del tornillo, las cribas para lograr una máxima consistencia en la salida, incluyendo una excelente tasa de captura, varían según el material. La mayoría de las prensas de tornillo están diseñadas para procesar material con un contenido de agua del 40 al 60 %. La relación entre la longitud y el diámetro de la prensa de tornillo también depende del material.
Conducir
Las prensas de mayor tamaño utilizan una caja de engranajes montada sobre la base, mientras que las más pequeñas emplean una caja de engranajes de eje hueco. Actualmente, casi todas las prensas funcionan con motores eléctricos debido a la fiabilidad y el bajo coste de sus variadores de frecuencia. Los motores eléctricos sustituyeron a los motores hidráulicos , que antes eran muy populares . El diseño vertical fue popular entre los siglos XIX y XX, pero ya no se fabrica. La mayoría de las prensas de tornillo se construyen actualmente con los tornillos en configuración horizontal.
Mecanismos de compresión
La compresión se genera dentro de la prensa de tornillo al aumentar el diámetro interno del eje del tornillo. Por ejemplo, si una prensa de tornillo de 16" tiene un eje de 6" al inicio, las paletas del tornillo tendrán una altura de 5". Si este diámetro de eje de 6" se aumenta a 12" en la salida, las paletas tendrán solo 2" de altura en ese punto. De esta manera, la compresión se aplica a medida que el material se presiona desde una abertura de 5" a través de un espacio de 2".
Esta compresión también se puede lograr ajustando la separación entre las hélices del tornillo. Si en la entrada el paso es de 16", el material se desplazará 16" por cada revolución. Si luego se reduce a 8" en el punto de descarga, el material se desplazará 8" por revolución. Esto da como resultado que entre más volumen a la prensa del que sale de ella en cada momento. Esto crea la compresión deseada y empuja el líquido a través del filtro.
Otra forma de lograr la compresión es colocar un cono en el punto de descarga. Este también se conoce como estrangulador, tope o compuerta. En muchos diseños, se atornilla en una posición fija, creando una abertura más pequeña y fija por la que debe pasar el material. Sin embargo, lo más común es que en la prensa de tornillo el cono se empuje hacia el punto de descarga mediante un cilindro hidráulico o neumático.
Tipos especializados
Otros tipos de prensas son las prensas herméticas y las prensas de doble husillo. Las prensas herméticas se utilizan en la producción de concentrado de proteína de soja (SPC), pectina de cítricos y manzana , biorresina y goma xantana . Las prensas de doble husillo contienen dos husillos de compresión superpuestos. Su funcionamiento mecánico es más complejo, ya que los husillos deben permanecer sincronizados para que funcionen correctamente. Se suelen utilizar para materiales resbaladizos y cuentan con un sistema de trituración interna.
Clasificación
Existen dos tipos principales de prensas de tornillo de este diseño. Un tipo, conocido como Expellers®, elimina el agua de los materiales fibrosos, mientras que el otro elimina el líquido libre de un material.
Expulsores
Las prensas de aceite se utilizan para extraer la grasa de la soja , el cacahuete , las semillas de girasol , la canola (colza) y otras semillas oleaginosas . La prensa funciona aplicando presiones extremadamente altas que convierten la grasa de las semillas en aceite líquido. Una vez licuado, el aceite fluye a través de un filtro y se recoge.
Eliminación del líquido libre
Las prensas de tornillo que se utilizan para extraer líquidos de los materiales se emplean habitualmente en las industrias de la pulpa y el papel , en el tratamiento de biosólidos municipales , lodos sépticos y de trampas de grasa , en la producción de alimentos , en el tratamiento de residuos alimentarios , estiércol y también en la industria química .
Aplicaciones
Industrias de pulpa y papel
Las industrias de la pulpa y el papel eliminan el agua presente en la fibra de celulosa .
Eliminación de aguas residuales
Los biosólidos se deshidratan y calientan mediante un proceso específico que incluye elevar el pH a 12. Los lodos sépticos y de trampas de grasa se deshidratan con una prensa de tornillo simple del diseño mencionado anteriormente. Los programas de gestión de nutrientes deshidratan el estiércol de cerdo y vaca para su venta y uso comercial.
Procesamiento de alimentos
Las soluciones alcohólicas se extraen de los alimentos mediante prensas de tornillo (como la soja , las proteínas , la pectina y la goma xantana ). Las fábricas de procesamiento de alimentos utilizan prensas de tornillo para separar el agua de los residuos y convertir el sólido en alimento para animales. Por ejemplo, la pulpa de remolacha azucarera , la cáscara de naranja y el bagazo de la cebada .
La deshidratación de pescado y cáscara de naranja suele ofrecer el máximo rendimiento cuando se realiza en una prensa de diseño de husillo interrumpido, con la adición de vapor que se inyecta en el material. Generalmente, se perforan orificios de inyección de vapor en los dientes de la resistencia de la prensa, cerca del eje del husillo.
Industria química
En la industria química, las prensas de tornillo se utilizan para "ABS, alginato de sodio y carragenina , caucho sintético , resina sintética , polímero hidratado , naftaleno , adhesivo elastomérico , emulsión de película de color , CmC, productos farmacéuticos " y más. [ 1 ]
Referencias
- ↑ "FKC Co. Ltd.—Industria Química" . www.fkcscrewpress.com . Archivado del original el 27 de abril de 2009.
- Separación líquido-sólido