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Cafetería Dick

Dick's Coffee House fue una importante cafetería irlandesa en los siglos XVII y XVIII. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] Dick's fue una de las cafeterías más famosas y longevas de Dublín , esta...

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Dick's Coffee House fue una importante cafetería irlandesa en los siglos XVII y XVIII. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]

Dick's fue una de las cafeterías más famosas y longevas de Dublín , establecida por Richard Pue a finales del siglo XVII, [ 4 ] en algún momento antes de julio de 1698. Pue ​​era librero y propietario de uno de los primeros periódicos de Irlanda, Pue's Occurrences . [ 5 ] [ 6 ] Dick's estaba ubicada en Skinner's Row (ahora Christchurch Place), en la planta baja de Carberry House, que anteriormente había sido la residencia del conde de Kildare. [ 1 ] En febrero de 1708, Joseph Walker, un orfebre de Dublín, compró el terreno por la considerable suma de 1010 libras esterlinas. En las escrituras de propiedad, se describía como "la casa anteriormente conocida o llamada con el nombre de Carbery (sic) House y ahora dividida en dos o más casas o viviendas..." . [ a ] ​​Del mismo documento también se desprende que el edificio fue "anteriormente propiedad" de personas llamadas Richard Malone, James Malone y James Crompton.

El librero londinense John Dunton celebró subastas en Dick's en 1698. Pue ​​dirigió su taller de imprenta desde el mismo local, imprimiendo para varias editoriales de Dublín. [ 4 ] Thomas Bacon celebró subastas en Dick's desde la década de 1760, e imprimió su periódico, la Dublin Gazette, desde allí durante un tiempo. También se celebraron subastas de terrenos y propiedades en Dick's desde la década de 1720. [ b ] [ 7 ]

Los clientes de Dick's fueron descritos en 1740: "Vosotros, ciudadanos, caballeros, abogados y terratenientes, que verano e invierno rodeáis nuestros grandes fuegos, ¡vosotros, los quidnuncs!, que venís frecuentemente a Pue's, para vivir de política, café y noticias." [ 2 ] [ 8 ]

Tras la muerte de Richard Pue en 1722, su esposa Elizabeth regentó la cafetería y la imprenta, negocio que su hijo Richard Pue (Junior) heredó en 1731. El negocio pasó entonces al sobrino de Richard, James Pue, y a su esposa Sarah . [ 9 ] La impresora y librera Sarah Cotter regentó la cafetería desde 1751 hasta 1774, sucediendo a su hermano, que había trabajado allí desde 1744 hasta su fallecimiento en 1751. [ 10 ]

En una escritura que data de agosto de 1757, un caballero llamado Matthew Walker (quien anteriormente trabajaba como orfebre [ c ] y posiblemente era hijo del mencionado Joseph Walker) «cedió y confirmó» a una mujer llamada Martha Kane un terreno al sur de Skinner Row (y adyacente a Souter's Lane) que anteriormente había estado en posesión de Sarah Cotter, Robert Glanville y Richard Pue (hijo), entre otros. La propiedad limitaba al norte, en parte, con el patio trasero de Carberry House y en parte con un establecimiento llamado «Ram Ale House». [ d ] Se sabe que había un callejón llamado «Ram Alley» en las cercanías, y el nombre de la taberna puede derivar de este. [ 11 ]

La cafetería cerró alrededor de 1780 cuando Carberry House fue demolida. [ 1 ]

Véase también

Notas

  1. ↑ Registro de Escrituras, Dublín. Memorial: 1-495-385. Registrado el 05/04/1709. Un Memorial de una Escritura de Transmisión que se registrará de conformidad con una Ley del Parlamento promulgada en Irlanda en el sexto año del reinado de nuestra Soberana Señora la Reina Ana [...] Todo lo que la Casa en Skinnerrow (Skinner Row) anteriormente conocida o llamada con el nombre de Carbery House y ahora dividida en dos o más casas o viviendas y anteriormente ocupada por Richard Malone, James Malone y James Crompton...
  2. ↑ Registro de Escrituras, Dublín. Memorial: 91-258-64196. Registrado el 21/07/1738. Un Memorial de Escrituras de Arrendamiento y Liberación con fecha del vigésimo y vigésimo primer día de julio de mil setecientos treinta y ocho [...] en el que se indica que los mencionados Fideicomisarios pusieron a la venta pública, mediante subasta pública, las mencionadas instalaciones, entre otros terrenos y propiedades, en Dicks Coffee House en Skinner Row, Dublín, y que dicho William Sumner se convirtió en el mejor postor...
  3. ↑ Registro de Escrituras, Dublín. Memorial: 48-156-31192. Registrado el 10/03/1725 ( Calendario Juliano ). Un Memorial de una Escritura de Acuerdo por medio de Arrendamiento y Liberación indentada con fecha respectivamente del primer y segundo día de octubre de 1725 [...] el Arrendamiento realizado entre Matthew Walker de la ciudad de Dublín, orfebre por una parte e Isaac Dobson de la misma ciudad, caballero [...] en consideración de un matrimonio que se celebrará y se solemnizará entre dicho Matthew Walker y Mable Anyon [...] otorgó, negoció, vendió, enajenó, liberó y confirmó a dicho Isaac Dobson y John Walker y a sus herederos y cesionarios para siempre todo lo que la casa en Skinner Row anteriormente conocida y llamada con el nombre de Carbery House y ahora dividida en dos o más casas...
  4. ↑ Registro de Escrituras, Dublín. Número de registro: 189-280-125468. Registrado el 20/08/1757. Un Memorial de una Escritura de liberación indentada [...] entre William Palmer de la Ciudad de Dublín, Esquire y Edward Buller de dicha Ciudad, Caballero, Legatarios y Albaceas de Michael Boyton de la Ciudad de Dublín, Fabricante de fieltro, fallecido, por una parte, Mathew Walker de dicha Ciudad, Caballero, por la segunda parte y Martha Kane de dicha Ciudad, Soltera por la tercera parte [...] liberaron y confirmaron a dicha Martha Kane todas esas dos parcelas de Souters Lane situadas en la parte trasera del lado sur de Skinner Row en el Condado de la Ciudad de Dublín que contienen 63 pies de longitud [...] limitan al este con la propiedad del difunto Alderman French y Souters Lane, al sur con terreno anteriormente en posesión de Richard Geering, Esquire, al oeste por un Pasaje o Entrada que conduce a la Muralla de la Ciudad y al norte en parte por el patio trasero de Carbery House y en parte por la Ram Ale House...

Referencias

  1. 1 2 3 Kennedy, Máire. "Cafeterías de Dublín" . Ask About Ireland . Consultado el 1 de octubre de 2018 .
  2. ^ Mac Con Iomaire, Máirtín (2 de mayo de 2012) . "La cultura del café en Dublín: una breve historia" . Diario M/C . 15 (2).
  3. ↑ "Las primeras cafeterías de Dublín" . Blog del arquitecto de la ciudad de Dublín . Consultado el 1 de octubre de 2018 .
  4. ^ "Cafeterías del siglo XVIII de Dublín " . mairekennedybooks . 6 de septiembre de 2016 . Consultado el 1 de octubre de 2018 .
  5. ↑ Ferguson, Stephen (2016). El servicio postal en Irlanda : una historia ilustrada . Newbridge, Condado de Kildare, Irlanda. pág. 15. ISBN   9781911024415OCLC 981912248​​ {{cite book}}: CS1 mantenimiento: falta el editor de ubicación ( enlace )
  6. ↑ O'Riordan, Turlough (2009). "Pue, Richard)". En McGuire, James; Quinn, James (eds.). Diccionario de biografía irlandesa . Cambridge: Cambridge University Press.
  7. ↑ Munter, Robert (2010). Historia del periódico irlandés, 1685-1760 . Cambridge: Cambridge University Press. pp. 49, 159. ISBN  978-0521131162OCLC 609680279​​ 
  8. ↑ Gilbert, John T. (1972). Historia de la ciudad de Dublín . Shannon: University Press. ISBN 071650605X.
  9. ↑ Pollard, Mary (2000). Diccionario de los miembros del comercio de libros de Dublín 1550-1800 . Londres: Bibliographical Society. págs. 473–474 . ISBN  0948170115OCLC 45399214​​ 
  10. ↑ Andrews, Helen (2009). "Cotter, Sarah". En McGuire, James; Quinn, James (eds.). Diccionario de biografía irlandesa . Cambridge: Cambridge University Press.
  11. ↑ "Un estudio exacto de la ciudad y los suburbios de Dublín en el que se expresa la distribución de todos los edificios públicos, viviendas, almacenes, establos, juzgados, patios, etc., por John Rocque, coreógrafo de sus Altezas Reales el difunto y actual Príncipe de Gales. 1756" . lib.harvard.edu . Consultado el 11 de julio de 2023 .

Lecturas adicionales

  • Morash, Christopher (2010), Historia de los medios de comunicación en Irlanda , Cambridge University Press.