Hispanopedia WikiEl fosfato dimagnésico es un compuesto con la fórmula MgHPO₄ . Es una sal de Mg²⁺ del fosfato monohidrógeno . El trihidrato es bien conocido y se presenta como el mineral newberyita . [ 1 ]
Se puede formar mediante la reacción de cantidades estequiométricas de óxido de magnesio con ácido fosfórico .
- MgO + H₃PO₄ → MgHPO₄ + H₂O
Si el fosfato monomagnésico se disuelve en agua, forma ácido fosfórico y deposita un precipitado sólido de fosfato dimagnésico trihidratado:
- Mg(H 2 PO 4 ) 2 + 3 H 2 O → Mg(HPO 4 ) . 3H2O + H3PO4
El compuesto se utiliza como suplemento nutricional, especialmente para bebés y atletas. Su número E es E343. [ 2 ]
Véase también
Referencias
- ↑ Klaus Schrödter; Gerhard Bettermann; Thomas Staffel; Federico Wahl; Thomas Klein; Thomas Hofmann (2008). "Ácido fosfórico y fosfatos". Enciclopedia de química industrial de Ullmann . Enciclopedia de química industrial de Ullmann. Weinheim: Wiley-VCH. doi : 10.1002/14356007.a19_465.pub3 . ISBN 978-3527306732. S2CID 94458523 .
- ↑ Parte relevante del reglamento alemán “ Zusatzstoff-Zulassungsverordnung ” , archivado el 18 de mayo de 2012 en Wayback Machine , que constituye la implementación oficial alemana del reglamento correspondiente de la Unión Europea.
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