Articulo de referencia

Diosa

El glicolaldehído es la única diose Una diosa es un monosacárido que contiene dos átomos de carbono . Dado que la fórmula química general de un monosacárido no modificado es (C·...

El glicolaldehído es la única diose

Una diosa es un monosacárido que contiene dos átomos de carbono . Dado que la fórmula química general de un monosacárido no modificado es (C·H₂O ) n , donde n es tres o mayor, no cumple con la definición formal de monosacárido. [ 1 ] Sin embargo, como sí se ajusta a la fórmula (C·H₂O ) n , a veces se la considera el azúcar más básico. [ 2 ]

Solo existe una diosa posible, el glicolaldehído (2-hidroxietanal), que es una aldodiosa (una cetodiosa no es posible ya que solo tiene dos carbonos).

Véase también

Referencias

  1. Mathews, Christopher K.; Van Holde, Kensal Edward; Ahern, Kevin G. (2000). Bioquímica (3.ª  ed.). San Francisco, California: Benjamin Cummings. pág.  280. ISBN 0805330666OCLC 42290721 
  2. Abderhalden, Emil (1908) [1906]. Text Book of Physiological Chemistry in Thirty Lectures . Traducido por William T. Hall; George Defren. Nueva York: J Wiley & Sons. pág. 19. Consultado el 23 de abril de 2014 . 
  • Miljkovic, Momcilo (2009). Carbohidratos  : síntesis, mecanismos y efectos estereoelectrónicos . Nueva York, NY: Springer. ISBN 9780387922652.

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