líquido lavavajillas

El lavavajillas líquido ( o detergente para lavavajillas en inglés británico ), también conocido como jabón lavavajillas o detergente para platos, es un tipo de detergente que se utiliza para lavar los platos . Generalmente es una mezcla espumosa de tensioactivos con baja irritación cutánea que los consumidores utilizan principalmente para lavar vasos, platos , cubiertos y utensilios de cocina . El lavavajillas líquido también se puede utilizar para otros fines, como crear burbujas, lavar ropa y limpiar la fauna afectada por derrames de petróleo. El detergente para lavavajillas también está disponible en formatos no líquidos, como cartuchos, geles, paquetes, polvo y tabletas. ^{[ 1 ]}

El lavavajillas líquido se ha utilizado durante mucho tiempo en diversas composiciones y bajo diferentes condiciones. ^{[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]} La mayoría de los lavavajillas líquidos modernos funcionan mejor con agua caliente. Sin embargo, existen productos diseñados para funcionar bien con agua fría o agua de mar.

El lavado de vajilla en el hogar es anterior a los detergentes modernos por muchos siglos . Antes del desarrollo de los detergentes sintéticos y los jabones líquidos para platos, la vajilla y los utensilios se fregaban habitualmente con agua caliente y abrasivos como arena, cenizas o carbonato de sodio, o con los mismos jabones en barra y escamas que se usaban para la ropa y el aseo personal. ^{[ 5 ] [ 6 ]}

A principios del siglo XX, los químicos desarrollaron los primeros detergentes sintéticos, inicialmente en Alemania , como sustitutos del jabón en situaciones donde la escasez de grasas naturales y la tendencia del jabón a formar " escoria de jabón " insoluble en agua dura limitaban su utilidad. ^{[ 7 ] [ 8 ]} Durante las décadas de 1930 y 1940, empresas como Procter & Gamble comercializaron detergentes sintéticos domésticos para la ropa, incluyendo Dreft (1933) y el detergente en polvo de alta resistencia Tide (1946). ^{[ 9 ] [ 10 ]} Estos tensioactivos sintéticos de baja espuma podían formularse como líquidos y funcionaban mejor que los jabones tradicionales en agua dura, allanando el camino para los detergentes especializados para lavavajillas.

Paralelamente a estos avances, surgieron detergentes específicos para lavavajillas . Según informes de la industria, en Estados Unidos se fabricaban detergentes líquidos para lavavajillas desde las décadas de 1930 y 1940, mientras que en Europa, el detergente sintético Teepol , introducido en el Reino Unido en 1942, se promocionaba tanto para lavar platos como para la limpieza industrial. ^{[ 5 ]} En muchos mercados, las fórmulas líquidas para lavar platos a mano sustituyeron gradualmente a los jabones en barra tradicionales.

Los detergentes líquidos para lavavajillas envasados ​​comercialmente se popularizaron en el período posterior a la Segunda Guerra Mundial . En Estados Unidos, Procter & Gamble lanzó Joy en 1949 como uno de los primeros jabones líquidos para lavavajillas comercializados a nivel nacional, promocionado por su rápida formación de espuma y su capacidad para eliminar la grasa en fregaderos domésticos en lugar de en lavavajillas mecánicos . ^{[ 11 ]} La historia de la empresa y de la marca describe a Joy como el primer jabón líquido para lavavajillas de amplia distribución en el mercado estadounidense y señala que siguió siendo una marca importante durante varias décadas. ^{[ 11 ]}

En las décadas de 1950 y principios de 1960, los detergentes líquidos para lavavajillas se extendieron a otros mercados. La marca Sunlight de Unilever lanzó un detergente líquido para lavavajillas en 1957, lo que reflejó un cambio más amplio de las pastillas de jabón de uso general hacia los limpiadores domésticos específicos. ^{[ 12 ]} En Europa, Procter & Gamble desarrolló Fairy Liquid , que se vendió desde 1950 en el Reino Unido y posteriormente en otros países europeos , publicitando tanto su eficacia para eliminar la grasa como su relativa suavidad para las manos de los usuarios. ^{[ 13 ]}

Para las décadas de 1950 y 1960, los detergentes líquidos para lavavajillas se habían convertido en productos domésticos estándar en muchos países industrializados, compitiendo en espuma , fragancia y conveniencia como parte de un auge más amplio de productos de limpieza de marca después de la guerra . ^{[ 14 ] [ 12 ]} Colgate-Palmolive introdujo el detergente líquido para lavavajillas Palmolive en 1966; la historia de la compañía lo describe como un jabón líquido para platos que era "duro con la grasa, suave con las manos", un posicionamiento reforzado por anuncios de televisión de larga duración protagonizados por la manicurista ficticia "Madge". ^{[ 15 ] [ 16 ]}

En 1973, Procter & Gamble lanzó Dawn en Estados Unidos como un detergente líquido de alta espuma para lavar platos a mano. ^{[ 17 ]} Los relatos comerciales y populares describen a Dawn como el detergente líquido para lavar platos líder en el mercado estadounidense durante las décadas siguientes y señalan la posterior introducción de formulaciones “ultra” concentradas en la década de 1990. ^{[ 17 ]} Otros fabricantes también introdujeron líquidos concentrados, productos con diferentes colores y fragancias, y alternativas de marca blanca, mientras continuaban comercializando marcas tradicionales como Joy , Fairy y Palmolive . ^{[ 11 ] [ 13 ] [ 16 ]}

Desde la década de 1960 en adelante, las preocupaciones ambientales influyeron cada vez más en la formulación de detergentes y lavavajillas líquidos. Los detergentes sintéticos, incluidos los lavavajillas, frecuentemente contenían fosfatos como agentes de limpieza para mejorar la limpieza en agua dura, pero posteriormente se relacionó a los fosfatos con la contaminación por nutrientes y la proliferación de algas en lagos y ríos. ^{[ 7 ]} A medida que los reguladores restringieron los fosfatos en los detergentes domésticos en la década de 1970, los fabricantes reformularon los productos con agentes de limpieza y enzimas alternativas y comenzaron a promover detergentes "sin fosfatos" o "bajos en fosfatos". ^{[ 14 ] [ 18 ]}

Desde finales del siglo XX, los detergentes líquidos para lavavajillas también se han visto afectados por tendencias más amplias hacia limpiadores domésticos más suaves y respetuosos con el medio ambiente. Los fabricantes introdujeron productos anunciados como suaves para la piel, “ biodegradables ” o basados ​​parcialmente en tensioactivos derivados de plantas, junto con formulaciones convencionales a base de petróleo. ^{[ 19 ]} Algunos detergentes líquidos para lavavajillas incorporaron agentes antibacterianos como el triclosán , pero las revisiones regulatorias en Estados Unidos y otros países concluyeron en la década de 2010 que dichos ingredientes ofrecían pocos beneficios en los productos de lavado para el consumidor y planteaban preocupaciones para la salud y el medio ambiente, lo que llevó a prohibiciones o restricciones y a una mayor reformulación de jabones y detergentes líquidos. ^{[ 20 ] [ 21 ] [ 19 ]}

Los detergentes líquidos para lavavajillas también han encontrado usos más allá de los fregaderos domésticos. Organizaciones de rescate de vida silvestre y agencias estadounidenses informan del uso de detergente líquido Dawn diluido para eliminar residuos de petróleo de aves y mamíferos marinos contaminados por derrames de petróleo , una práctica que se ha difundido ampliamente desde finales del siglo XX y que el propietario de la marca ha incorporado al marketing con causa. ^{[ 22 ] [ 23 ]}

El lavavajillas líquido puede contener lejía , enzimas y agentes de enjuague. ^{[ 1 ]} El ingrediente principal es el agua y los principales ingredientes activos son los detergentes. El lavavajillas líquido utiliza detergente en lugar de jabón porque es probable que el jabón reaccione con los minerales del agua y forme residuos . Los lavavajillas líquidos también utilizan agentes espesantes y estabilizantes. ^{[ 24 ]} Otros ingredientes pueden incluir hidrótropos , sales, conservantes, fragancias, ingredientes antibacterianos y colorantes . Los conservantes previenen la proliferación de microorganismos en el líquido. Los ingredientes antibacterianos dificultan la supervivencia de las bacterias en las superficies. ^{[ 25 ]}

Las alternativas a los detergentes para lavavajillas pueden ser caseras, utilizando ingredientes como bórax , aceite esencial , aceite de eucalipto , aceite de cocina sobrante y jabón en barra. ^{[ 26 ] [ 27 ]}

Algunos artículos que pueden dañarse con ciertos detergentes para lavavajillas (especialmente si se usan con agua caliente o se colocan en el lavavajillas ) incluyen plata , cristalería fina, objetos con pan de oro , plásticos desechables y objetos hechos de latón, bronce, hierro fundido , peltre , estaño o madera. ^{[ 1 ]} Los componentes del detergente para lavavajillas son más difíciles de enjuagar de superficies rugosas que de superficies lisas, lo que aumenta el riesgo de ingestión accidental. ^{[ 28 ]}

En los detergentes para lavar platos a mano, los tensioactivos desempeñan un papel fundamental en la limpieza. ^{[ 25 ]} La menor tensión superficial del agua y la mayor solubilidad de las mezclas modernas de tensioactivos permiten que el agua se escurra de los platos con mucha rapidez. Además, los tensioactivos eliminan la grasa y los restos de comida, y pueden generar espuma. ^{[ 25 ]}

En 2010, la FDA de Estados Unidos expresó su preocupación por los riesgos para la salud del triclosán , una sustancia antibacteriana utilizada en algunos detergentes líquidos para lavavajillas. ^{[ 31 ]} En otros lugares, se ha descubierto que el triclosán causa problemas en las plantas de tratamiento de aguas residuales; puede "sabotear algunos microbios que procesan lodos y promover la resistencia a los medicamentos en otros". ^{[ 32 ]} A partir de 2025, el triclosán está prohibido en Estados Unidos, la Unión Europea, Canadá, Australia y otros países. ^{[ 33 ]}

Algunos productos para lavar platos contienen fosfatos . Los fosfatos hacen que los platos queden más limpios, pero pueden provocar la proliferación de algas nocivas cuando las aguas residuales regresan al medio ambiente. ^{[ 34 ]} Por esta razón, en muchos lugares se ha prohibido este componente. ^{[ 34 ]} Los fosfatos también pueden tener efectos nocivos para la salud cuando entran en contacto con la piel. ^{[ 25 ]}

Muchos detergentes líquidos para lavavajillas contienen perfume , que puede causar dermatitis de contacto irritativa o alérgica . ^{[ 35 ]} También puede causar eccema en las manos . Se recomienda a las personas con piel sensible que utilicen guantes hipoalergénicos para evitar el contacto directo con los líquidos. ^{[ 36 ]} Los tensioactivos aniónicos mostraron resultados prometedores en la prevención de la irritación cutánea. ^{[ 37 ]}

El lavavajillas líquido se utiliza principalmente para eliminar manchas de comida y grasa de platos y vajilla sucios. ^{[ 1 ] [ 25 ]} Los consumidores suelen raspar la suciedad más incrustada (partículas grandes de comida) de los platos antes de aplicar el lavavajillas líquido. ^{[ 1 ]}

Lavado de platos a mano

Los consumidores lavan a mano si no tienen lavavajillas o si tienen artículos grandes y "difíciles de limpiar". ^{[ 25 ]}

Las empresas de investigación de mercado como Euromonitor y Grand View Research recopilan datos sobre la cuota de mercado de diferentes marcas. ^{[ 53 ] [ 54 ]}

Euromonitor International recopila las tendencias de mercado de muchas grandes marcas como Procter and Gamble , Colgate-Palmolive , Henkel , Reckitt Benckiser , Unilever y Ajax . ^{[ 53 ]}

Por ejemplo, según Euromonitor International, en 2013 Reckitt Benckiser tenía los porcentajes más altos de participación en valor minorista en nueve países: ^{[ 53 ]} Italia (31%) y España (29%) con la marca Finish ; Australia (38%), Nueva Zelanda (38%), Austria (32%), Irlanda (29%), Israel (27%) y Dinamarca (30%) con la marca Neophos; y Portugal (22%) con la marca Calgonit .

En 2025, el mercado mundial de detergentes líquidos para lavavajillas estaba valorado en aproximadamente 18.000 millones de dólares estadounidenses. ^{[ 55 ]}

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• "Jabón líquido para platos" . Cook's Illustrated . 1 de abril de 2014. Consultado el 10 de enero de 2015 .
• Gurtoo, Himani Chandna (8 de julio de 2013). "Una guerra por tu cocina" . Hindustan Times . Archivado del original el 9 de julio de 2013. Consultado el 8 de enero de 2015 .
• Rein, Lisa (23 de marzo de 2007). "Maryland toma medidas para mejorar la calidad de los detergentes" . The Washington Post . Consultado el 10 de enero de 2015 .

• Contenido multimedia relacionado con los detergentes para lavavajillas en Wikimedia Commons.
• Definición de detergente líquido para lavavajillas en Wikcionario
• Definición de detergente líquido para lavar platos en Wikcionario