Hispanopedia WikiLa sal para lavavajillas es un tipo particular de cloruro de sodio granulado y cristalino destinado a regenerar el circuito de descalcificación de lavavajillas domésticos o industriales . De manera análoga a la sal para descalcificación , la sal para lavavajillas regenera las resinas de intercambio iónico , expulsando los iones de calcio y magnesio atrapados en ellas que caracterizan el agua dura . Los gránulos de sal para lavavajillas son más grandes que los de la sal de mesa . El tamaño de los gránulos garantiza que la sal se disuelva lentamente y que las partículas finas no bloqueen la unidad de descalcificación.
La sal para lavavajillas no es apta para cocinar, ya que no se considera de calidad alimentaria y, por lo tanto, puede contener elementos tóxicos. [1]
En algunos países, especialmente en Europa, los lavavajillas incluyen un descalcificador de agua incorporado que elimina los iones de calcio y magnesio del agua. La sal para lavavajillas, que es cloruro de sodio de grano grueso ( sal de mesa ), se utiliza para regenerar la resina en el sistema de intercambio iónico incorporado. Los granos gruesos evitan que obstruya la unidad descalcificadora. A diferencia de ciertos tipos de sal utilizados con fines culinarios, no contiene agentes antiaglomerantes ni sales de magnesio añadidos. La presencia de sales de magnesio anulará el propósito de eliminar el magnesio del descalcificador de agua. Los agentes antiaglomerantes pueden provocar obstrucciones o pueden contener magnesio. La sal de mesa puede contener yodo añadido en forma de yoduro de sodio o yoduro de potasio. Estos compuestos no afectarán al sistema de intercambio iónico, pero añadir sal de mesa a la unidad descalcificadora de agua del lavavajillas puede dañarla. [2]
Si un lavavajillas tiene un descalcificador de agua incorporado, habrá un compartimento especial dentro del lavavajillas donde se agregará la sal cuando sea necesario. Este compartimento de sal está separado del compartimento de detergente y generalmente se encuentra en la parte inferior del gabinete de lavado (debajo de la canasta inferior). En la mayoría de los lavavajillas, un sistema de detección automático notificará al usuario cuando se necesite más sal para lavavajillas.
Si en el lavavajillas se ha agotado la sal que regenera la resina intercambiadora de iones que ablanda el agua, y el agua de alimentación es "dura", pueden aparecer depósitos de cal en todos los elementos, pero son especialmente visibles en la cristalería.
En áreas con agua blanda no es necesario utilizar sal para lavavajillas para que la máquina funcione. Existe una opción para ajustar la dureza del agua, lo que hace que la máquina no utilice ninguna cantidad de salmuera para cada ciclo de lavado. [3]
Referencias
- ^ "¿Qué es la sal para lavavajillas? - Fallman.Tech". fallman.tech . 2021-10-19 . Consultado el 2022-01-29 .
- ^ Laughlin, Andrew (13 de agosto de 2024). "Explicación de la sal y el abrillantador para lavavajillas". ¿Cuál? . Consultado el 14 de septiembre de 2024 .
- ^ "Todo sobre la sal y el abrillantador para lavavajillas (por qué, cómo, cuándo) - Fallman.Tech - Dureza del agua". fallman.tech . 7 de febrero de 2021 . Consultado el 29 de enero de 2022 .
- Randal, Oulton (30 de junio de 2006). "Sal para lavavajillas". CooksInfo.com .