Donald Nickerson Smith (nacido en 1940) es un ejecutivo de restaurantes de McDonald's , Burger King y otras franquicias de comida rápida en la segunda mitad del siglo XX.
Smith fue vicepresidente ejecutivo sénior y director de operaciones de McDonald's Corporation, antes de irse para convertirse en director ejecutivo de Burger King Corporation de 1977 a 1980, y luego de Diversifoods, el mayor franquiciado de Burger King, [ 1 ] más tarde se fue a Pepsico para mejorar las ventas en Pizza Hut y Taco Bell .
Smith dirigió la fallida compra de Diversifoods antes de renunciar como director ejecutivo en 1985 para iniciar una asociación con Holiday Inns Inc. e Investment Limited Partnership para formar la Tennessee Restaurant Company. [ 2 ]
Las prácticas comerciales de Smith ayudaron a dar forma a los procedimientos operativos modernos y a los modelos publicitarios de la industria. [ 3 ] [ 4 ]
Referencias
- ↑ "Renuncia el director de una cadena de restaurantes" . The New York Times . 4 de enero de 1985. ISSN 0362-4331 . Consultado el 15 de septiembre de 2021 .
- ↑ Siler, Julia Flynn (11 de agosto de 1988). "Empresarios; Acuerdo por ofertas amistosas: una oportunidad oficial para brillar" . The New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 15 de septiembre de 2021 .
- ↑ "Historia de Burger King Corporation" . Answers.com . Consultado el 24 de octubre de 2007. Donald
Smith era el tercero en la línea de sucesión para el puesto principal en McDonald's cuando Pillsbury lo convenció en 1977 con la promesa de plena autonomía en el puesto principal de Burger King.
- ↑ John A. Jakle; Keith A. Sculle (1999). Comida rápida: Restaurantes de carretera en la era del automóvil . Douglas Pappas. JHU Press. ISBN 0-8018-6920-XEn
1977, Burger King contrató a Donald N. Smith, el tercer ejecutivo de mayor rango de McDonald's...
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