Dorper

La Dorper es una raza sudafricana de oveja doméstica desarrollada mediante el cruce de la Dorset Horn y la oveja persa de cabeza negra . La raza fue creada gracias a los esfuerzos del Departamento de Agricultura de Sudáfrica para criar una oveja de carne adecuada para las regiones más áridas del país. Actualmente también se cría en otras zonas y es la segunda raza de oveja más común en Sudáfrica. ^{[ 1 ]}

La oveja Dorper es una raza de rápido crecimiento, ideal para la producción de carne. Es un animal de fácil cuidado que produce un pelaje corto y ligero de lana y pelo que muda a finales de la primavera y durante el verano. Se desarrolló en Sudáfrica y actualmente es la segunda raza más popular en ese país. La Sociedad de Criadores de Ovejas Dorper de Sudáfrica se fundó en 1950.

Esta raza se desarrolló mediante el cruce de un Dorset Horn y un Persa de Cabeza Negra alrededor de la década de 1930. ^{[ 2 ]} Se cree que otras razas, como el Van Rooy, también contribuyeron al desarrollo de la raza Dorper Blanco. El nombre «Dorper» es una combinación de las primeras sílabas de las razas progenitoras Dorset y Persa de Cabeza Negra .

Esta raza está bien adaptada para sobrevivir en las extensas regiones áridas de Sudáfrica. Posee una alta fertilidad e instinto maternal, además de un rápido crecimiento y gran resistencia. Se caracteriza por tener la cabeza negra.

La raza Dorper es la segunda más grande de Sudáfrica y se ha extendido a muchos otros países del mundo.

En Sudáfrica, los porcentajes de parición de corderos del 150 % no son infrecuentes, al igual que una fecundidad promedio del 160 %. Los carneros alcanzan la madurez sexual a una edad temprana; se ha observado que comienzan a trabajar a los cinco meses. Se han obtenido aumentos de peso vivo que permiten que los corderos alcancen aproximadamente 36  kg (79  lb) (17  kg (37  lb) - 18  kg (39  lb) de canal) en 100 días a partir de animales de primera cruza criados en la región de Mallee. La experiencia local indica que en estas condiciones se obtienen fácilmente canales con puntuaciones de grasa ^{[ 3 ]} de 2 a 3.

La genética de la raza Dorper blanca también ha contribuido al desarrollo de la raza de ovejas blancas australianas . ^{[ 4 ]}

La raza Dorper se adapta bien a diversas condiciones de pastoreo. En su Sudáfrica natal, se ha extendido desde las zonas áridas a todo el país. Se considera que se adapta bien a diferentes condiciones de pastoreo y alimentación, y también es apta para la alimentación intensiva. En Australia , las ovejas Dorper se crían actualmente en zonas áridas y tropicales, así como en los estados del sur con altas precipitaciones, prosperando incluso en el frío y la humedad extremos de Tasmania . Las Dorper pueden utilizarse como reemplazo o, con un manejo adecuado, como rebaño complementario a las Merino, especialmente a medida que aumentan los costos de esquila .

Esta raza es extremadamente adaptable, con una gran capacidad para prosperar, crecer, producir y reproducirse en entornos con precipitaciones irregulares y escasas. Las ovejas Dorper se adaptan bien a las condiciones de engorde intensivo, lo que ofrece a los ganaderos un método alternativo para el engorde de corderos en épocas de sequía. Se considera que esta raza tiene la capacidad de pastar y ramonear, lo que sugiere que consume plantas que rara vez come la raza Merino .

La oveja Dorper es una raza de fácil cuidado que requiere un mínimo de mano de obra. Posee una piel gruesa, muy apreciada, que la protege de las inclemencias del clima. La piel de Dorper es la más codiciada del mundo y se comercializa bajo el nombre de Cape Glovers. Esta piel representa un alto porcentaje de los ingresos (20%) en Sudáfrica. A diferencia de las ovejas Merino, las Dorper no necesitan esquila, ni despunte , ni mulesing , y son mucho menos propensas a la miasis .

• Sociedad Americana de Criadores de Ovejas Dorper
• Asociación Australiana de Dorper y Dorper Blanco Inc.
• Sociedad de Ovejas Dorper de Australia Inc.
• Dorper, Sudáfrica
• Asociación de Ovejas Dorper de la República Checa