Douglas Chalmers Watson

Douglas Chalmers Watson (1870 – 7 de abril de 1946) , Doctor en Medicina , Miembro del Real Colegio de Médicos y Ed., fue un médico y escritor escocés.

Watson se educó en el George Watson's College y en la Universidad de Edimburgo . ^{[ 1 ]} Se graduó en 1892 y obtuvo el Premio Wightman en Medicina Clínica. ^{[ 1 ]} Fue médico residente en el Royal Infirmary de Edimburgo y en el Royal Hospital for Sick Children de Edimburgo . ^{[ 1 ]} Su primera esposa fue Mona Geddes . ^{[ 1 ] [ 2 ]}

Se unió a la Asociación Médica Británica en 1897 y fue secretario de la Sección de Farmacología y Terapéutica en la Reunión Anual de Londres en 1916. ^{[ 2 ]} Watson fue editor de la Encyclopaedia Medica . En 1900, presentó su tesis doctoral sobre el valor del extracto de médula ósea en el tratamiento de enfermedades crónicas de la piel. ^{[ 1 ]} Fue elegido miembro del Real Colegio de Médicos de Familia (FRCPEd.) en 1901 y obtuvo su título de Doctor en Medicina (MD) en 1904. ^{[ 2 ]} Estudió nutrición en los laboratorios de Sir Edward Albert Sharpey-Schafer . ^{[ 1 ]}

Watson fue autor del tratado «La influencia de las variaciones de la dieta en los tejidos y órganos del cuerpo». ^{[ 1 ]} Fue nombrado médico asistente del Royal Infirmary de Edimburgo en 1907. Watson realizó investigaciones clínicas y contribuyó con artículos sobre autointoxicación y el tratamiento de la gota , el raquitismo , el reumatismo y la tuberculosis . ^{[ 1 ]} Fundó la Patriotic Food League en 1915 para ayudar al público con información sobre el valor nutricional y la preparación de los alimentos. Fue autor de «Food and Feeding in Health and Disease» y «The Book of Diet» . ^{[ 1 ]}

Watson se casó por segunda vez, con la actriz Lily Brayton , en 1938. ^{[ 3 ]} Murió en Fenton Barns en 1946. ^{[ 1 ]}

Su obra principal, Alimentación y nutrición en la salud y la enfermedad, recibió críticas positivas de la comunidad médica. ^{[ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]} Fue descrita como una "valiosa contribución a la literatura de la dietética". ^{[ 7 ]} Contiene un apéndice con una serie de 22 artículos de Watson y colaboradores, "un registro de observaciones experimentales sobre la influencia de la dieta en la estructura de los tejidos". ^{[ 8 ]}

• Alimentación y nutrición en la salud y la enfermedad: Manual de dietética práctica (1910, 1913)
• El libro de la dieta (1913)
• El factor "vital" en la dieta: una teoría sobre la naturaleza de las vitaminas ( Edinburgh Medical Journal , 1931)
• Radiación en relación con la nutrición humana y animal. Con una teoría sobre la naturaleza de las vitaminas ( Revista de la Real Sociedad de Medicina , 1931).