Un bar de licores (o dram shop) es un establecimiento comercial similar donde se venden bebidas alcohólicas . Tradicionalmente, se trata de una tienda donde las bebidas espirituosas se vendían por dracma , una pequeña unidad de líquido.
La responsabilidad de los establecimientos que sirven alcohol se refiere al conjunto de leyes que rigen la responsabilidad de las tabernas, licorerías y otros establecimientos comerciales que sirven bebidas alcohólicas. En los Estados Unidos, las leyes que imponen responsabilidad potencial a los negocios que venden alcohol por lesiones causadas por sus clientes se denominan generalmente leyes o decretos de responsabilidad de los establecimientos que sirven alcohol . [ 1 ]
En general, las leyes sobre responsabilidad de establecimientos que venden alcohol establecen la responsabilidad de los establecimientos derivada de la venta de alcohol a personas visiblemente ebrias o menores de edad que posteriormente causen la muerte o lesiones a terceros (aquellos que no tienen relación con el negocio que vendió el alcohol) como resultado de accidentes automovilísticos y otros accidentes relacionados con el alcohol. [ 2 ]
Las leyes tienen como objetivo proteger al público en general de los peligros de servir alcohol a menores y clientes ebrios . Grupos como Madres Contra la Conducción Bajo los Efectos del Alcohol (MADD) han abogado por la aplicación y promulgación de leyes de establecimientos que venden bebidas alcohólicas en todo Estados Unidos, así como en el Reino Unido , [ 3 ] Canadá , Nueva Zelanda y Australia . [ 4 ] Las primeras leyes de establecimientos que venden bebidas alcohólicas datan del movimiento de la templanza del siglo XIX . [ 5 ] Grog shop , que se refiere al grog , es un término alternativo que se usaba con mayor frecuencia en el siglo XIX. [ 6 ]
Estados Unidos
Servir alcohol a menores es ilegal en los 50 estados. [ 2 ] Muchos estados imponen responsabilidad a los bares por servir alcohol a menores que posteriormente se lesionan a sí mismos o a otros, para disuadir a los bares de servir alcohol a menores. Así, en estados como Texas y Nueva Jersey , los menores pueden demandar a un establecimiento de bebidas alcohólicas por las lesiones sufridas mientras estaban intoxicados. En Texas, esto también se aplica a un menor al que se le sirve alcohol en una propiedad residencial. [ 7 ] En otros estados, la responsabilidad de los establecimientos que sirven alcohol solo se extiende a servir a personas "habitualmente intoxicadas".
La mayoría de los estados permiten la recuperación cuando el demandado sabía (o debería haber sabido) que el cliente estaba intoxicado. [ 2 ] Algunos estados han intentado abordar este problema mediante pruebas más rigurosas. Muchos estados imponen responsabilidad tanto a los anfitriones sociales como a los establecimientos comerciales. [ 8 ] Esta área relacionada del derecho se conoce como responsabilidad del anfitrión social .
Las leyes sobre responsabilidad de los establecimientos que sirven alcohol varían según el estado en cuanto a si una persona que se intoxica y se lesiona tiene derecho a demandar al establecimiento que le sirvió alcohol. Algunos estados, como Nueva Jersey , permiten dicha demanda, pero instruyen al jurado para que tenga en cuenta la negligencia de la persona intoxicada. Otros estados, como Nueva York , no permiten que una persona que se lesiona demande al bar que le sirvió alcohol, pero si esa persona fallece, permiten que sus hijos demanden al establecimiento por la pérdida de la compañía parental. [ 9 ]
Illinois
Según la ley de Illinois sobre responsabilidad civil por venta de alcohol a menores, los demandantes pueden obtener una indemnización después de demostrar que:
- El acusado vendió alcohol al cliente;
- El demandante sufrió daños ;
- La venta de alcohol fue la causa inmediata de la intoxicación; y
- La intoxicación fue al menos una de las causas de los daños sufridos por el demandante.
La causalidad próxima incluye el requisito de que el establecimiento que sirvió la bebida debía haber podido prever que sus acciones podrían causar lesiones a terceros, pero esto es válido para cualquier establecimiento que sirva (venda) alcohol. Un tribunal de Illinois admitió una demanda contra una empresa que dejó barriles de cerveza de autoservicio en un picnic sindical. [ 10 ]
Maryland
En el estado de Maryland no existe ninguna ley sobre establecimientos que venden bebidas alcohólicas. [ 11 ]
Maryland solo impone responsabilidad de anfitrión social a los adultos que, a sabiendas y voluntariamente, proporcionan alcohol a menores. [ 12 ] La responsabilidad de anfitrión social fue reconocida por el Tribunal de Apelaciones de Maryland el 5 de julio de 2016, en virtud de un fallo que establece que los adultos deben ser responsables de las acciones de los menores de edad que consumen alcohol a quienes hospedan, porque los menores de 21 años no son competentes para manejar los efectos potencialmente peligrosos del alcohol. [ 13 ]
Massachusetts
En Massachusetts , el tribunal supremo del estado dictaminó que se podía demandar a un bar si se determinaba que un cliente que exhibía un comportamiento "ebrio, ruidoso y vulgar" estaba "visiblemente intoxicado". [ 14 ] En ese caso, la evidencia mostró que al cliente intoxicado se le habían servido seis o más White Russians en un bar. El cliente salió del bar y llegó a otro unos quince minutos después "totalmente borracho", con un White Russian en la mano. El siguiente bar al que fue se negó a servirle. Poco después, el cliente intoxicado perdió el control de su automóvil, se subió a la acera y mató a un peatón.
Misuri
La ley de Missouri sobre establecimientos que venden bebidas alcohólicas exige pruebas de que la persona demuestra "acción física significativamente descoordinada o disfunción física significativa". [ 15 ]
Nueva York
Para obtener una indemnización por daños y perjuicios en virtud de la ley de responsabilidad civil por venta de alcohol del estado de Nueva York, el demandante debe probar lo siguiente:
- El demandante sufrió lesiones o daños como resultado de las acciones de un individuo intoxicado,
- El acusado sirvió alcohol a la persona ebria que causó los daños o lesiones, y
- Por lo tanto, el acusado contribuyó a la mayor intoxicación del individuo. [ 16 ]
Texas
En Texas, un cliente debe estar tan visiblemente intoxicado que represente un peligro claro para sí mismo y para los demás. Los establecimientos que sirven alcohol en exceso pueden protegerse de cualquier demanda por responsabilidad civil siempre que puedan demostrar que exigen a todos sus empleados que asistan a un programa de capacitación para vendedores aprobado por la TABC y que el empleado acusado de servir alcohol en exceso a una persona intoxicada asistió efectivamente a dicho programa. [ 17 ] Si se cumplen estos criterios, cualquier demandante que pretenda demandar al establecimiento debe probar que el empleador, directa o indirectamente, incitó a dicho empleado a infringir la Ley de Establecimientos que Sirven Alcohol en Exceso de Alcohol de Texas para que exista responsabilidad. Esta inmunidad de los establecimientos que sirven alcohol en exceso se denomina "Puerto Seguro". [ 18 ]
Eficacia
Un estudio de 1993 de la Oficina Nacional de Investigación Económica encontró cierta reducción en las muertes relacionadas con el alcohol gracias a la implementación de leyes de responsabilidad de establecimientos que venden alcohol, aunque no controló los casos especiales de Utah y Nevada , lo que pudo haber distorsionado los resultados. [ 19 ] Una encuesta de 2011 de once estudios que medían los actos de los establecimientos que venden alcohol contra los daños relacionados con el alcohol encontró evidencia sólida de la efectividad de las leyes de responsabilidad de establecimientos que venden alcohol para reducir esos daños. [ 20 ] [ 21 ]
Referencias
- ↑ Tauber, TS (1987). "Dram Shop Act" . Drake Law Review . 37 : 537. Recuperado el 22 de septiembre de 2017 .
- 1 2 3 "Estatutos estatales sobre responsabilidad civil y sanciones penales para establecimientos que venden alcohol" . Conferencia Nacional de Legislaturas Estatales . 14 de junio de 2013. Consultado el 3 de julio de 2017 .
- ↑ Single, Eric (junio de 1990). "Intervención del servidor: un nuevo enfoque para la prevención de la conducción bajo los efectos del alcohol o las drogas". Health Education Research . 5 (2): 237– 245. doi : 10.1093/her/5.2.237 .
- ↑ Lang, Ernie (1 de enero de 1991). "Intervención del servidor: ¿qué posibilidades hay en Australia?". Drug and Alcohol Review . 10 (4): 381– 393. doi : 10.1080/09595239100185431 . PMID 16818301 .
- ↑ Mosher, JF (1979). "Responsabilidad de los establecimientos que venden alcohol y la prevención de problemas relacionados con el alcohol". Journal of Studies on Alcohol . 40 (9): 773– 798. doi : 10.15288/jsa.1979.40.773 . PMID 513772 .
- ↑ Oxford English Dictionary, “grog-shop (n.)”, marzo de 2025, https://doi.org/10.1093/OED/2787680188
- ↑ "Leyes sobre el consumo de alcohol por menores de edad" . Comisión de Bebidas Alcohólicas de Texas . Consultado el 30 de julio de 2017 .
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{{cite journal}}: Para citar una revista se requiere|journal=( ayuda ) - ↑ Rammohan, V; Hahn, RA; Elder, R.; Fielding, J.; Naimi, TS; Toomey, TL; Chattopadhya, SK; Zometa, C. (septiembre de 2011). "Efectos de las iniciativas de aplicación de la ley sobre responsabilidad de establecimientos que venden alcohol y servicio excesivo mejorado en el consumo excesivo de alcohol y daños relacionados: dos revisiones sistemáticas de guías comunitarias". American Journal of Preventive Medicine . 41 (3): 334– 343. doi : 10.1016/j.amepre.2011.06.027 . PMID 21855749 .
- ↑ "El grupo de trabajo considera que la responsabilidad civil es una estrategia eficaz para reducir los problemas relacionados con el alcohol" . CDC . Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. 10 de agosto de 2011. Consultado el 30 de julio de 2017 .
Enlaces externos
- "Échale la culpa a los bares"
- Derecho de daños
- Legislación sobre el alcohol en los Estados Unidos