Duyvis

Duyvis es una marca holandesa de aperitivos salados , cacahuetes y frutos secos . También se venden salsas para mojar bajo la marca Duyvis.

El nombre Duyvis está atestiguado desde el siglo XVI en el Zaanstreek . ^{[ 1 ]} En 1806, Teewis Duyvis (1757–1832), miembro de una familia anabaptista de Oostzaandam heredó de su tío el molino de aceite De Ooijevaar cerca de Zaanse Schans , donde fue construido en 1670 y aún está en funcionamiento. Los molinos de aceite se utilizaban en la producción de forraje para el ganado con aceite de linaza como subproducto. El nieto de Teewis, que también se llamaba Teewis (1825–1875), se hizo cargo de la empresa en 1850. La empresa se expandió con varios molinos de aceite y se llamó Teewis Duyvis Jansz, en honor al nieto del primer Teewis. En un momento dado, Duyvis poseía siete molinos de viento, principalmente en Koog aan de Zaan .

En 1880, Ericus Gerardus Duyvis, hijo del segundo Teewis, construyó una fábrica de aceite de vapor y continuó produciendo principalmente forraje para el ganado. A partir de 1908, la empresa comenzó a exportar aceite de linaza y en 1920 inició su refinación. Entre 1920 y 1930, se convirtió en una de las mayores exportadoras de aceite de los Países Bajos. Durante los años de crisis, la facturación disminuyó y la empresa comenzó a producir aceite para ensaladas destinado al consumo. A lo largo de la Segunda Guerra Mundial, la producción de aceite se redujo debido a la imposibilidad de importar las materias primas necesarias. La empresa se volcó a la producción de otros aceites vegetales y aumentó su enfoque en el mercado de consumo mediante la venta de productos de marca como Mayolande , comercializado bajo la marca Bénénuts .

En 1958, la empresa recibió el estatus de empresa «real», que conservó hasta 1961, cuando fue adquirida por Akzo . En 1987, Duyvis fue adquirida por Douwe Egberts . En 1991, se construyó una nueva fábrica, todavía en el mismo lugar donde Teewis Duyvis comenzó en 1806, y Duyvis se convirtió en la marca de cacahuetes y frutos secos más grande de los Países Bajos. En 2006, Douwe Egberts (una filial de Sara Lee ) vendió Duyvis a PepsiCo , un fabricante de refrescos y aperitivos. ^{[ 2 ]}

En 2006, Duyvis celebró su 200 aniversario.

Los cacahuetes Duyvis existen en muchas variedades. Además de los cacahuetes naturales, hay tostados, marinados, espolvoreados con hierbas o combinados con otras semillas y aperitivos salados. Algunos cacahuetes están recubiertos con una capa crujiente de masa de diferentes sabores, conocidos como borrelnootjes (cacahuetes cóctel).

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