Hispanopedia WikiLa avoparcina es un antibiótico glucopéptido eficaz contra bacterias Gram positivas . Se ha utilizado en la agricultura como aditivo en el pienso para promover el crecimiento de pollos, cerdos y bovinos. [ 1 ] También se ha utilizado como coadyuvante en la prevención de la enteritis necrótica en aves de corral. [ 1 ]
La avoparcina es una mezcla de dos compuestos químicos estrechamente relacionados, conocidos como α-avoparcina y β-avoparcina, que se diferencian por la presencia de un átomo de cloro adicional en la β-avoparcina. La avoparcina también comparte similitud química con la vancomicina . Debido a esta similitud, existe preocupación de que el uso generalizado de avoparcina en animales pueda conducir a una mayor prevalencia de cepas bacterianas resistentes a la vancomicina. [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]
La avoparcina se usó ampliamente en Australia y la Unión Europea , pero actualmente no está permitida en ninguno de los dos países. [ 1 ] [ 6 ]
Se descubrió que Streptomyces candidus produce avoparcina. [ 7 ]
estatus legal
La avoparcina está prohibida en la Unión Europea, [ 8 ] Australia y Estados Unidos. Se prohibió por primera vez en Dinamarca en 1995 como aditivo para piensos, debido a su contribución a la aparición de enterococos resistentes a la vancomicina (ERV), y posteriormente se prohibió en varios otros países europeos. [ 9 ] Nunca se aprobó su uso en Estados Unidos. [ 10 ]
Referencias
- 1 2 3 "Avoparcin" . Autoridad Australiana de Plaguicidas y Medicina Veterinaria. Archivado del original el 10 de marzo de 2014. Consultado el 19 de septiembre de 2012 .
- ↑ Acar, J.; Casewell, M.; Freeman, J.; Friis, C.; Goossens, H. (2000). "Avoparcina y virginiamicina como promotores del crecimiento animal: una defensa de la ciencia en la toma de decisiones" . Microbiología Clínica e Infección . 6 (9): 477– 82. doi : 10.1046/j.1469-0691.2000.00128.x . PMID 11168181 .
- ↑ Bager, F; Madsen, M; Christensen, J; Aarestrup, FM (1997). "El uso de avoparcina como promotor del crecimiento se asocia con la aparición de Enterococcus faecium resistente a la vancomicina en granjas avícolas y porcinas danesas". Medicina Veterinaria Preventiva . 31 ( 1– 2): 95– 112. doi : 10.1016/S0167-5877(96)01119-1 . PMID 9234429 . S2CID 4958557 .
- ↑ Peter J Collignon (1999). "Enterococos resistentes a la vancomicina y uso de avoparcina en la alimentación animal: ¿existe una relación?". Med J Aust . 171 (3): 144– 146. doi : 10.5694/j.1326-5377.1999.tb123568.x . PMID 10474607. S2CID 24378463 .
- ↑ Lauderdale, TL; Shiau, YR; Wang, HY; Lai, JF; Huang, IW; Chen, PC; Chen, HY; Lai, SS; Liu, YF (2007). "Efecto de la prohibición del análogo de vancomicina avoparcina en enterococos resistentes a la vancomicina en granjas avícolas de Taiwán". Microbiología Ambiental . 9 (3): 819– 23. Bibcode : 2007EnvMi...9..819L . doi : 10.1111/j.1462-2920.2006.01189.x . PMID 17298380 .
- ↑ Directiva 97/6/CE de la Comisión, de 30 de enero de 1997, por la que se modifica la Directiva 70/524/CEE del Consejo relativa a los aditivos en los piensos , Diario Oficial L 035, 05/02/1997, págs. 0011-0013
- ↑ Sams, R. (15 de junio de 2000). «Medicamentos veterinarios» . Enciclopedia de Química Industrial de Ullmann . doi : 10.1002/14356007.a27_387 . ISBN 978-3-527-30385-4.
- ↑ Presiona la esquina
- ↑ Motarjemi, Yasmine (2014). Enciclopedia de seguridad alimentaria . Elsevier Inc. pág. 201. ISBN 978-0-12-378613-5.
- ↑ Alex Koppelman (7 de noviembre de 2007). "¿La forma en que criamos nuestros alimentos nos está causando MRSA?" . Salon.com .
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