Niña temprana

El tomate Early Girl es un híbrido F1 de tamaño mediano y forma globular, popular entre los jardineros aficionados por su fruto de maduración temprana. Early Girl es un cultivar de tomate de crecimiento indeterminado , lo que significa que produce flores y frutos hasta que muere por las heladas u otro factor externo (a diferencia de un cultivar determinado , que crecería hasta alcanzar una forma limitada y predefinida y sería más productivo para una gran cosecha antes de morir o disminuir su producción con un mínimo crecimiento o fruto nuevo). Crece alto, por lo que necesita soporte a medida que la planta crece. La maduración del fruto varía de 50 a 62 días (1,6 a 2,0 meses) después del trasplante, dependiendo de la fuente, lo que resulta atractivo para los cultivadores en climas con temporadas de cultivo más cortas . Early Girl puede tolerar temperaturas tan bajas como 40 °F (4 °C) ^{[ 1 ]} y es muy adecuado para climas cálidos y secos . ^{[ 2 ]} Early Girl es fiable y prolífico.   

El fruto maduro es de tamaño y forma muy típicos para un tomate, similar al de una pelota de tenis , y pesa entre 110 y 230 gramos (4 a 8 onzas ) . Los tomates tienen un color brillante y un buen sabor. 

Basada en un tomate híbrido de ciclo corto desarrollado en Francia, Early Girl fue distribuida originalmente en Estados Unidos a principios de los años 70 por PetoSeed Company, un importante proveedor de semillas agrícolas. ^{[ 3 ]} La variedad fue nombrada por el miembro de la junta directiva Joe Howland para complementar el popular tomate Better Boy de PetoSeed . El catálogo de semillas Burpee Seeds obtuvo un acuerdo exclusivo de tres años para la nueva variedad y la presentó en la portada de su catálogo de primavera de 1975. ^{[ 3 ]}

Desde 2005, Monsanto Company es el principal productor de semillas Early Girl después de adquirir la corporación Seminis y su patente sobre el híbrido. ^{[ 4 ]} Aunque la planta es un híbrido, Early Girl ya no está bajo protección de variedad vegetal .

El híbrido Early Girl VF es resistente a la marchitez por Verticillium y Fusarium (cepa I). ​​El híbrido VFF es resistente a la marchitez por Fusarium, cepas I y II.

Buscando una forma de cultivar tomates Early Girl sin depender de Monsanto (una empresa que muchos agricultores consideran poco ética), dos agricultores del Área de la Bahía de San Francisco han trabajado para estabilizar una Early Girl de raza pura, no hibridada y de polinización abierta llamada Dirty Girl, pero a partir de 2014 todavía no es completamente estable ni está ampliamente disponible. ^{[ 5 ]}

Early Girl se adapta bien a la agricultura de secano . ^{[ 6 ]} Investigadores del Centro de Agroecología y Sistemas Alimentarios Sostenibles de la Universidad de California, Santa Cruz , se encuentran entre quienes han descrito la técnica de no regar después del trasplante, lo que obliga a las raíces a crecer más profundamente para buscar humedad, produciendo un "sabor más concentrado" en los frutos y ahorrando agua. ^{[ 7 ]}

Los tomates Early Girl cultivados en secano tienen un gran número de seguidores , y los aficionados afirman que su sabor rivaliza con el de los tomates tradicionales más apreciados . ^{[ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]} Los tomates Early Girl cultivados en secano son populares en los mercados de agricultores del Área de la Bahía de San Francisco. Early Girl también es popular entre los jardineros aficionados de esa región, donde prospera, a diferencia de muchas otras variedades de tomate, a pesar de los veranos frescos y a menudo nublados de la zona. ^{[ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]}

La fundadora de Chez Panisse, Alice Waters, es fanática del tomate Early Girl, y le dijo a un entrevistador de Seasonal Chef : "Uno de los mejores tomates que he probado fue un Early Girl cultivado en secano en Napa , en casa de una amiga". ^{[ 14 ] [ 15 ]}

Lista de variedades de tomate