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Entomología económica

La entomología económica es un campo de la entomología que implica el estudio de los insectos que benefician o dañan a los humanos, los animales domésticos y los cultivos . Los ...

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La entomología económica es un campo de la entomología que implica el estudio de los insectos que benefician o dañan a los humanos, los animales domésticos y los cultivos . Los insectos que plantean desventajas se consideran plagas . Algunas especies pueden causar daños indirectos al propagar enfermedades, y estas se denominan vectores de enfermedades . Entre las que son beneficiosas se incluyen las que se crían para obtener alimentos como la miel , sustancias como la laca o pigmentos, y por su papel en la polinización de cultivos y el control de plagas. [1]

Historia

En el siglo XVIII se publicaron numerosas obras sobre agricultura, muchas de las cuales contenían relatos sobre plagas de insectos. En Francia, Claude Sionnest (1749-1820) fue una figura destacada.

Siglo XIX

"Insectos que infestan los cultivos de patatas": una lámina de Farm Insects de John Curtis , 1860

En Gran Bretaña, John Curtis escribió el influyente tratado Farm Insects (Insectos de granja ) de 1860, que trata de las plagas de insectos del maíz, las raíces, la hierba y el grano almacenado. En Estados Unidos y Canadá, autores como Saunders, Joseph Albert Lintner , Eleanor Anne Ormerod , Charles Valentine Riley y Mark Vernon Slingerland describieron frutas y plagas. Los pioneros en Europa fueron Ernst Ludwig Taschenberg , Sven Lampa (1839-1914), Enzio Reuter (1867-1951) y Vincenze Kollar . Charles French (1842-1933), Walter Wilson Froggatt (1858-1937) y Henry Tryon (1856-1943) fueron pioneros en Australia. [2]

No fue hasta el último cuarto del siglo XIX que se produjo un avance real en el estudio de la entomología económica. Entre los primeros escritos, aparte del libro de Curtis, se encontraba una publicación de Pohl y Kollar, titulada Insects Injurious to Gardeners, Foresters and Farmers , publicada en 1837, y Praktische Insecktenkunde de Taschenberg . [2] Durante el siglo XIX, los entomólogos italianos lograron avances significativos en el control de enfermedades de la polilla del gusano de seda , en el control de plagas agrícolas y en la entomología de productos almacenados. Figuras importantes fueron: Agostino Bassi (1773–1856), Camillo Rondani (1808–1879), Adolfo Targioni Tozzetti (1823–1902), Pietro Stefanelli (1835, 1919), Camillo Acqua (1863–1936) Antonio Berlese (1863–1927), Gustavo Leonardi (1869–1918) y Enrico Verson (1845-1927). En Francia, Etienne Laurent Joseph Hippolyte Boyer de Fonscolombe , Charles Jean-Baptiste Amyot , Émile Blanchard , Valéry Mayet y Claude Charles Goureau fueron los primeros trabajadores, al igual que Jean Victoire Audouin , el autor de Histoire des insectes nuisibles à la vigne et particulièrement de la Pyrale , Philippe Alexandre Jules Künckel d'Herculais , Joseph Jean Baptiste Géhin y Maurice Jean Auguste Girard . [ cita necesaria ] La literatura estadounidense comenzó ya en 1788, cuando Sir Joseph Banks publicó un informe sobre la mosca de Hesse ; en 1817 Thomas Say inició sus escritos; mientras que en 1856 Asa Fitch inició su informe sobre los insectos nocivos de Nueva York . [2] También en Estados Unidos, Matthew Cooke escribió Treatise on the Insects Injurious to Fruit and Fruit Trees of the State of California, and Remedies Recommended for Their Extermination (Tratado sobre los insectos perjudiciales para los árboles frutales y frutales del estado de California y remedios recomendados para su exterminación ) , publicado en 1881. [3] El inglés Frederick Vincent Theobald escribió A textbook of farming zoology (Un libro de texto de zoología agrícola) en 1890. Se convirtió en un texto estándar en todo el mundo. Forestales notables fueron Herman von Nördlinger (1818-1897) y Julius Theodor Christian Ratzeburg (1801-1871).

Siglo XX

Entre los informes más importantes de principios del siglo XX se encuentran los de Charles Valentine Riley , publicados por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos , que abarcan desde 1878 hasta su muerte, en los que se incorpora una enorme cantidad de material valioso. Después de su muerte, el trabajo recayó en el profesor Leland Ossian Howard , en forma de Bulletin of the US Department of Agriculture . Los escritos principales de J. A. Lintner se extienden desde 1882 hasta 1898, en partes anuales, bajo el título de Reports on the Injurious Insects of the State of New York . [2] Otro contribuyente significativo a la literatura entomológica de los Estados Unidos fue Charles W. Woodworth . El entomólogo de Florida Wilmon Newell fue un pionero del control de plagas al igual que Clarence Preston Gillette . En la India, Thomas Bainbrigge Fletcher sucedió a Harold Maxwell-Lefroy y Lionel de Nicéville como entomólogo imperial y escribió Algunos insectos del sur de la India y otros animales de importancia considerados especialmente desde un punto de vista económico , una obra influyente en el subcontinente. En Francia, Alfred Balachowsky fue una figura clave.

Los avances del último cuarto del siglo XX consistieron en nuevas técnicas y teorías que fueron iniciadas y desarrolladas, incluida la Gestión Integrada de Plagas de Ray F. Smith .

Insectos dañinos

La filoxera , verdadera gastrónoma, descubre los mejores viñedos y se adhiere a los mejores vinos.
Caricatura de Punch , 6 de septiembre de 1890

Los insectos considerados plagas de algún tipo se encuentran en todos los órdenes vivientes principales, con excepción de Ephemeroptera (efímeras), Odonata (libélulas), Plecoptera (moscas de piedra), Embioptera (tejedoras de telarañas), Trichoptera (fríjoles), Neuroptera (en sentido amplio) y Mecoptera , así como en los grupos menos conocidos Zoraptera , Grylloblattodea y Mantophasmatodea . Por el contrario, por supuesto, esencialmente todos los órdenes de insectos tienen principalmente miembros que son beneficiosos, en algunos aspectos, con excepción de Phthiraptera (piojos), Siphonaptera (pulgas) y Strepsiptera , los tres órdenes cuyos miembros son exclusivamente parásitos .

Los insectos se consideran plagas por diversas razones, entre ellas, el daño directo que causan al alimentarse de las plantas de cultivo en el campo o al infestar productos almacenados, el daño indirecto que provocan al propagar enfermedades virales de las plantas de cultivo (especialmente mediante insectos chupadores como las chicharritas ), la propagación de enfermedades entre los seres humanos y el ganado, y las molestias que causan a los seres humanos. Entre los ejemplos de insectos considerados plagas se incluyen la filoxera , las langostas migratorias , el escarabajo de la patata , el gorgojo del algodón , el escarabajo japonés , los pulgones , los mosquitos , las cucarachas , el gusano de la raíz del maíz occidental y algunas especies de moscas.

En el pasado, los entomólogos que trabajaban con insectos plaga intentaban erradicar especies. Esto rara vez funcionaba, excepto en islas o entornos controlados, y planteaba problemas éticos. Con el tiempo, el lenguaje cambió a términos como control y gestión . El uso indiscriminado de productos químicos tóxicos y persistentes y el resurgimiento de plagas en la historia del cultivo del algodón en los EE. UU. han sido particularmente estudiados.

Entomología médica y veterinaria

La entomología médica y veterinaria tiene un fuerte vínculo con la entomología económica. Los insectos plantean tanto beneficios como desventajas para las aplicaciones médicas y veterinarias, para los humanos y para el ganado. Las plagas de insectos o las beneficiosas por igual tienen efectos directos e indirectos en la economía. Millones de dólares se han destinado al desarrollo de nuevas medidas preventivas y esfuerzos para prevenir, suprimir y erradicar ambientalmente las plagas de insectos en Canadá a partir de 2020. [4] Un ejemplo de un insecto común en todo el mundo involucrado en la entomología médica y veterinaria son los mosquitos . Los mosquitos (familia Culicidae) son vectores de enfermedades bien conocidos que pueden transmitir y transportar enfermedades y virus en humanos. Diferentes subfamilias de mosquitos pueden corresponder a diferentes tipos de enfermedades. La enfermedad más prevalente y comúnmente conocida transmitida por mosquitos es probablemente la malaria.

Malaria

La malaria es causada por protozoos, específicamente del género Plasmodium , que se transmiten por mosquitos. La malaria es prevalente en los humanos cuando los mosquitos pican a los humanos y los afecta por infección de órganos corporales, incluidos los riñones y los tejidos vecinos. [5] Esta enfermedad es más prevalente en los países del tercer mundo y en los países del África subsahariana. Para 2050, se estima que 5.200 millones de personas estarán en riesgo de desarrollar malaria en todo el mundo. [6] A partir de 2020, se han registrado más de 1 millón de casos de muerte por transmisión de mosquitos e infección de malaria en el África subsahariana. [5] Esto demuestra una estrecha asociación de la malaria con la pobreza en algunos países. La probabilidad de que los niños desarrollen malaria en un vecindario más rico es mucho menor que la probabilidad de que los niños desarrollen malaria en una zona más pobre. [7] Un estudio de 1995 observó que las áreas del mundo donde abundaban los pacientes de malaria ganaban solo 1/3 de lo que ganaban otros países que no estaban expuestos a la malaria. [8] Además, el estudio demostró que las áreas que tenían un PIB per cápita más alto a mediados y fines del siglo XX tenían un menor riesgo de desarrollar malaria, y las áreas que tenían un PIB per cápita más bajo, de $4000 y menos, tenían un riesgo mucho mayor de desarrollar malaria. [8] La disuasión y prevención de la malaria es probablemente menor en los países menos desarrollados y/o ricos, ya que pueden no tener suficiente ayuda financiera o recursos para combatir la abundancia de mosquitos presentes, lo que permite que los países corran un mayor riesgo de desarrollar malaria en todos los grupos de edad y grupos sociales por igual. [8]

Anopheles gambiae. Mosquito de la familia Culicinae, vector conocido de enfermedades, una de las principales especies que transmite y propaga la malaria.

Aunque los mosquitos tienen un efecto profundo en la transmisión de enfermedades humanas, también tienen un gran efecto en la entomología veterinaria. El virus de la encefalomielitis equina del este afecta principalmente a los caballos. Una vez infectados, presentan temperaturas corporales altas y fiebre, así como un comportamiento anormal y desequilibrado. [5] Después de estos síntomas, caen en coma y mueren poco después. El virus de la encefalitis japonesa afecta al ganado en los países asiáticos Malasia, Indonesia y Japón. Estos animales están sujetos a abortos y muerte fetal, y potencialmente a esterilidad después de la infección. La muerte de estos animales causada por la transmisión de enfermedades por mosquitos plantea problemas económicos en estos países específicamente, ya que dependen de ellos como fuente de alimento y de ingresos. El ganado, principalmente caballos y cerdos en Malasia, Japón e Indonesia, es un producto básico para muchos habitantes. [5]

Las medidas para erradicar las poblaciones de mosquitos en zonas con gran densidad de pacientes de malaria han demostrado ser insuficientes e infructuosas, con excepción de las zonas recientemente infectadas o de poblaciones más pequeñas en islas pequeñas. [5] Los esfuerzos por erradicar por completo los mosquitos pueden tener enormes efectos sobre los ecosistemas globales. Los mosquitos siguen siendo necesarios para mantener la cadena alimentaria, ya que son presa de especies de aves y peces, además de ayudar en los procesos de polinización. [9]

Termitas (Isópteros)

Las termitas son insectos que forman parte del orden Isoptera y son un grupo eusocial. Desde el punto de vista económico, las termitas suponen un daño para la agricultura y los cultivos. Tienen la tendencia a atacar un cultivo en cualquier fase de su desarrollo y dan lugar a la pérdida de rendimiento y éxito de los cultivos. [10] En África, se llegó a registrar una pérdida de rendimiento de los cultivos del 100% debido a la presencia y persistencia de las termitas. [11]

Los cultivos no son el único tipo de plantas en las que persisten las termitas. En algunas zonas del mundo, como Brasil y China, se ha observado un aumento de la actividad de replantación de árboles, ya que las poblaciones locales de termitas dañarían los componentes estructurales de los árboles, lo que haría que no fueran económicamente valiosos y desencadenaría la muerte de las plantas. [12] La muerte de las plantas por sí sola puede causar perturbaciones ecológicas a los organismos que viven en ellas o alrededor de ellas, además de proporcionarles una fuente de alimento, si se trata de una planta con flores que desarrolla frutos. Los árboles se utilizan como fuentes de papel, edificios, muebles, artículos para el hogar y muchos más, y las termitas afectan la creación de este tipo de artículos modernizados.

Las termitas afectan la infraestructura y los edificios. Pueden excavar y debilitar la infraestructura al crear grietas y agujeros en el material de soporte, lo que provoca su deterioro. [10] En 2016, Vietnam registró 1,7 millones de dólares en reparaciones de casas y edificios de propiedad privada. [10]

En 2012, se perdieron aproximadamente 40 mil millones de dólares a nivel mundial debido al daño económico causado por las termitas. [13]

Insectos adicionales

La oruga de la carpa oriental ( Malacosoma americanum ) contiene una toxina llamada prunasina que afecta al ganado, en particular a los caballos. [14] Las orugas liberan sus cerdas en el forraje de los animales y, cuando son ingeridas, perforan la pared gastrointestinal y llegan al sistema reproductivo a través del torrente sanguíneo. Este proceso causa el síndrome de pérdida reproductiva de la yegua. La enfermedad facilitada por estos insectos puede inducir abortos y ha causado pérdidas de entre 300 y 500 millones de dólares en Kentucky entre 2001 y 2002. [15]

Los escarabajos vesiculosos (familia Meloidae) contienen un compuesto llamado cantaridina , que causa la formación de ampollas. [16] Los escarabajos vesiculosos pueden ser ingeridos por el ganado a través de la boca al esconderse en el heno o el forraje. Cuando son ingeridos, causan lesiones en el sistema digestivo del huésped. [17] [18] Los insectos también pueden dañar los cultivos y las plantas de jardín.

Las hembras de moscas parásitas (familia Oestridae ) suelen poner sus huevos en moscas porteras que llevarán sus huevos a un huésped, ya sea humano o ganado, y les permitirá eclosionar. [19] En los humanos, causa picaduras grandes y dolorosas. En las vacas, puede causar daños externos. Las pieles de las vacas se utilizan para el cuero, y cuando las picaduras de la mosca parásita causan agujeros en la piel, tiene un alto costo económico. Las moscas parásitas también afectan a los caballos. En Kentucky, la comunidad del derby de Kentucky depende de los caballos, y si ingieren los huevos o las moscas porteras ponen huevos en ellos, puede causar problemas con la digestión y hacer que no estén disponibles para el derby de Kentucky. [19] Las moscas parásitas son comunes en las granjas y el ganado, así como en los animales domésticos, y su potencial para crear gorjeos en la piel y el pelaje de los animales requiere más investigación para prevenir el daño económico. [20]

Insectos beneficiosos

Abejas (himenópteros) y polinización

La miel es quizás el producto de mayor valor económico que se obtiene de los insectos. La apicultura es una actividad comercial en la mayor parte del mundo y muchas tribus de los bosques han dependido de la miel como fuente principal de nutrición. Las abejas y los abejorros también pueden actuar como polinizadores de especies de cultivos. Aunque la polinización puede lograrse durante el transporte de polen a través del viento, una gran parte también se logra a través del transporte de insectos, específicamente de abejas. En 1986, se estimó que había un valor de 17.000 millones de dólares en cultivos que eran polinizados únicamente por insectos en los Estados Unidos. [21]

Una abeja, Apis mellifera , poliniza una planta de aguacate Persea americana.

Sin la presencia de las abejas, la polinización de varios tipos diferentes de plantas angiospermas reduciría el rendimiento económico en un 40% y el rendimiento de los cultivos en un 90%. [22] Las abejas por sí solas son responsables de la polinización de aproximadamente el 16% de las angiospermas del mundo . [23] Las plantas que no dependían de la polinización a través de insectos tenían un valor de producción de 151 euros, mientras que las plantas que dependían de la polinización a través de insectos tenían un valor de producción de más del doble de esa cantidad, 761 euros. [24] Además de los cultivos, las abejas tienen un profundo impacto en la ayuda a los procesos naturales desventajosos como la erosión, y permiten que una propiedad deseada aumente su valor al contribuir a las localidades y los ecosistemas circundantes mediante la polinización de las plantas y el mantenimiento de la cadena alimentaria. [23]

Entomofagia

En un esfuerzo por minimizar la desnutrición mundial y las limitaciones e inseguridad alimentarias, se ha introducido la posibilidad de la entomofagia . Se ha explorado el desarrollo de insectos comestibles como fuente de alimentos cuando otras formas de proteína, como las de aves de corral y bovinos, están menos disponibles y son menos sostenibles. Entre los insectos estudiados para la alimentación y el pienso se encuentran los grillos, los saltamontes, las orugas, las hormigas, las libélulas, las cochinillas, las moscas y otros. [25]

Monumento al gorgojo del algodón , erigido por los ciudadanos de Enterprise, Alabama, para honrar a la plaga que acabó con su dependencia del algodón, un cultivo de pobreza.

Los avances recientes han demostrado que los insectos como fuente de nutrientes y alimentos pueden ser económicamente valiosos, menos perjudiciales para el medio ambiente y nutricionalmente valiosos. Los resultados iniciales de estudios recientes han registrado que se ha demostrado que la producción y el cultivo de insectos para la alimentación emiten menos gases de efecto invernadero a la atmósfera que la producción de carne de vacuno, e igualan a la producción de pollos. [26] Estos resultados también mostraron que la producción de insectos por sí sola requiere menos recursos que otras fuentes de proteínas. El 80% de los insectos, específicamente los grillos, son aptos para el consumo, mientras que el 40%, el 55% y el 55% de las vacas, los cerdos y los pollos son aptos para el consumo, respectivamente. [26] También se ha descubierto que los grillos tienen altas cantidades de aminoácidos como leucina, lisina, treonina, histidina y más. [27] Para 1 kg de insectos, se requieren aproximadamente 40 de tierra, 1,5 kg de alimento y 2500 L de agua para producir y cultivar, mientras que las vacas requieren aproximadamente 250 de tierra, 10 kg de alimento y 15,5 L de agua para producir y cultivar. [26] metro 2 Estilo de visualización m^{2}} metro 2 Estilo de visualización m^{2}}

Antes de la modernización, los remedios tradicionales para las alergias, los problemas digestivos, la tos y el resfriado, la malaria y otras enfermedades relacionadas incluían el consumo de insectos como forma de tratamiento. [28] Las abejas melíferas, Apis mellifera , producen una variedad de productos médicamente beneficiosos, incluido el propóleo , que tiene un papel importante en la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares. También se sabe que la miel y el polen de abeja tienen agentes antibacterianos y antiinflamatorios para combatir enfermedades. [29]

Grillos y gusanos de bambú fritos en Camboya. Los insectos que se utilizan como alimento suelen secarse y freírse, y muchas veces se les quitan las extremidades durante el proceso de limpieza. El chef que frió los insectos de la foto afirmó que se habían cultivado, propagado y limpiado en un entorno de granja seguro.

La idea de utilizar insectos como alimento humano es una práctica muy extendida en las sociedades tradicionales y se ha propuesto como una solución para satisfacer la creciente demanda de alimentos, pero no ha obtenido una aceptación generalizada en Occidente. Los insectos también se pueden utilizar en el ámbito forense, así como en el ámbito médico veterinario. Algunos dípteros (moscas) y coleópteros (escarabajos) orinan sobre un cadáver para determinar el momento de su muerte. Las larvas de mosca también se pueden utilizar para alimentarse de tejido vivo o muerto, y esta técnica se utiliza para ayudar a tratar heridas, lo que se denomina terapia larvaria.

Entomoturismo

Los insectos a veces participan en el ecoturismo , que, en particular para los insectos, se puede definir como entomoturismo. El entomoturismo es el turismo específico de insectos. Estos pueden incluir exhibiciones de mariposas, museos de abejas, museos de naturaleza y animales o zoológicos, y más. Los sitios de entomoturismo globales populares pueden incluir las cuevas luminosas en Nueva Zelanda, el Conservatorio de Mariposas en las Cataratas del Niágara y la Reserva de la Biosfera de la Mariposa Monarca en México.

El entomoturismo está relacionado con beneficios económicos, ya que los países menos desarrollados económicamente pueden depender del ecoturismo y el entomoturismo como una forma de ingresos estables. Se cree que el entomoturismo es una industria multimillonaria. [22]

Beneficios humanos adicionales

La seda se extrae tanto de orugas criadas como de animales silvestres (que producen seda silvestre ). La sericultura se ocupa de las técnicas para la cría eficiente de gusanos de seda y la producción de seda. Aunque nuevos materiales textiles han sustituido a la seda en muchas aplicaciones, sigue siendo el material de elección para las suturas quirúrgicas.

La laca se extraía antiguamente de las cochinillas, pero ahora se ha sustituido por sustitutos sintéticos. El tinte extraído de las cochinillas fue reemplazado de manera similar por los avances tecnológicos. [ cita requerida ]

Referencias

  1. ^ "Revista de entomología económica". Sociedad Entomológica de Estados Unidos. Archivado desde el original el 29 de marzo de 2017.
  2. ^ abcd  Una o más de las oraciones anteriores incorporan texto de una publicación que ahora es de dominio público :  Chisholm, Hugh , ed. (1911). "Entomología económica". Encyclopædia Britannica . Vol. 8 (11.ª ed.). Cambridge University Press. págs. 896–899.El artículo contiene una descripción detallada de los daños y el tratamiento tal como se entendían en ese momento.
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Lectura adicional

  • Entomologia Generalis Revista de entomología general y aplicada (énfasis actual en el control y manejo de plagas) ( Entomologia Generalis )
  • Revista de entomología económica
  • Organización Europea y Mediterránea para la Protección de las Plantas Conduce a las cuentas de especies a través de la Lista de Cuarentena; consulte también la Lista de Alerta
  • Insectos vectores de patógenos vegetales
  • Datos sobre plagas de insectos forestales en Canadá desde 1990
  • Hill, DS (1983). Plagas de insectos agrícolas de los trópicos y su control . Cambridge University Press.
  • Metcalf, CL y WP Flint (1925). Insectos destructivos y útiles .
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