Edel es tanto un apellido como un nombre de pila. Entre las personas famosas que llevan este nombre se encuentran:
Apellido
- Abraham Edel (1908-2007), filósofo y eticista norteamericano
- Alfred William Edel (c. 1930–2005), presentador de noticias de televisión estadounidense
- Apoula Edel (nacido en 1986), futbolista camerunés-armenio
- Leon Edel (1907-1997), crítico literario y biógrafo norteamericano
- Uli Edel (nacido en 1947), director de cine alemán
Nombre de pila
- Masculino
- Edel (futbolista) , Ildefonso Soares de Oliveira (nacido en 1958), futbolista brasileño
- Edel Oliva (nacido en 1965), marchista cubano
- Edel Rodríguez (nacido en 1971), artista e ilustrador cubanoamericano
- Mujer, irlandesa
Pronunciado / iː ˈ d ɛ l /
- Edel Quinn (1907-1944), misionera laica irlandesa
- Edel Bhreathnach , historiadora y académica irlandesa
- Edel McMahon (nacido en 1994), jugador de rugby irlandés
- Mujer, escandinava
- Edel Eckblad (1914-1994), actriz noruega
- Edel Hætta Eriksen (1921-2023), maestra de escuela y política noruega
- Edele Jernskjæg (fallecida en 1512), noble danesa, dama de compañía y amante real del rey Juan I de Dinamarca
- Edel Randem (1910-2001), patinadora artística noruega
- Edel Therese Høiseth (nacida en 1966), ex patinadora de velocidad de Noruega, que se especializó en distancias más cortas: 500 m y 1000 m.
Otros usos
- Eðel o ēðel , un nombre para Œ / œ, una ligadura de la escritura latina
- Construcción Nautic Edel, un constructor de barcos francés
- Edel 665 , un velero de diseño francés
- Edel (personaje), personaje ficticio de la serie webtoon Denma
- Edel SE & Co. KGaA , una empresa de medios independiente alemana
- Édel de Cléron , un queso francés de Cléron, Franco Condado
- Distrito de tierras de Edel , un distrito de tierras (división catastral) de Australia Occidental, ubicado dentro de la División de Tierras del Noroeste
- Edel-Mega Records , una compañía discográfica danesa fundada en 1983. Pasó a llamarse Edel-Mega Records cuando fue adquirida por Edel Music en 2001.
EDEL, el código ICAO para el aeródromo de Langenlonsheim- Edel Paragliders , una empresa surcoreana de fabricación de parapentes que ya no existe
- Edel, otro nombre para el nonograma de acertijos lógicos