Arreglos comestibles

Edible Arrangements, LLC (también conocida simplemente como Edible ) es una franquicia estadounidense especializada en arreglos de fruta fresca , que combina el concepto de cesta de frutas con diseños inspirados en arreglos florales . ^{[ 1 ]} La empresa también vende una variedad de artículos de regalo especiales de fruta, como cajas de regalo con fruta bañada en chocolate y productos de fruta fresca, y otros productos como vasos de fruta fresca, batidos de fruta fresca, conos de fruta bañados en chocolate, ramos de flores, tablas de postres, bandejas de fruta bañadas en chocolate, galletas y cupcakes.

La empresa fue fundada por Tariq Farid y Kamran Farid , y la primera tienda de Edible Arrangements abrió en East Haven, Connecticut, en 1999. ^{[ 1 ]} Tras diseñar los sistemas informáticos, los manuales de capacitación, el seguimiento de la producción y la rentabilidad, y el proceso de gestión de la cadena de suministro, comenzaron a franquiciar el concepto en 2001. La primera franquicia oficial abrió en Waltham, Massachusetts . Sin embargo, la primera tienda se ubicó en Hamden, Connecticut . ^{[ 2 ]}

En 2009, Edible Arrangements anunció la firma de acuerdos de franquicia maestra en Roma y Hong Kong . La franquicia maestra de Roma fue adquirida por VPF International Ltd, y la franquicia para Hong Kong fue adquirida por DT Hong Kong Ltd, propiedad de Sanja Dujic. ^{[ 3 ]} Además, en noviembre de 2009, se firmó un acuerdo con los hermanos Kemal y Emre Aydin, quienes planeaban desarrollar 15 ubicaciones en Turquía . ^{[ 4 ]} Edible Arrangements finalizó 2009 con 74 nuevas tiendas y acuerdos de franquicia para más de 85 ubicaciones en EE. UU. e internacionalmente, lo que totalizó el número de unidades a 940. El crecimiento de la compañía en EE. UU. en 2009 se concentró en Texas y el Medio Oeste , con aperturas de tiendas también en otras ubicaciones, incluyendo California , Massachusetts , Pensilvania y Virginia . ^{[ 5 ]} Un total de 39 ubicaciones en EE. UU. cerraron durante el período de tres años 2007-2009. ^{[ 6 ]}

En 2010, la empresa abrió 84 nuevas tiendas en EE. UU. y 9 tiendas internacionales; además, firmó compromisos para 123 nuevas ubicaciones. Hay muchas tiendas en Connecticut , incluyendo Glastonbury , Middletown y Hartford . ^{[ 7 ]} En enero de 2011, Edible Arrangements anunció su acuerdo de franquicia número 1000. ^{[ 8 ]}

En 2012, Edible Arrangements adquirió un edificio comercial adyacente a su sede central en Wallingford, Connecticut , lo que añadió 23.057 pies cuadrados adicionales de espacio para oficinas.

En 2012, la empresa había crecido hasta contar con más de 1100 tiendas en Estados Unidos, Canadá , Puerto Rico , Emiratos Árabes Unidos , Arabia Saudita , Kuwait , Qatar , Baréin , Italia , Turquía , Hong Kong , Omán , India y China . En marzo de 2008, se informó que Edible Arrangements tenía ingresos anuales de 195 millones de dólares. ^{[ 9 ]}

Edible Arrangements ocupó el puesto número 40 en la lista Entrepreneur Franchise 500 de la revista Entrepreneur en 2013 y ha figurado en la lista de las mejores franquicias globales y las de mayor crecimiento de la revista durante cinco años consecutivos. Además, ocupó el primer lugar en su categoría en la lista Franchise 500 en los años 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012 y 2013.

En enero de 2011, un artículo de la revista Forbes titulado "Las 20 mejores franquicias para empezar" clasificó a Edible Arrangements en el noveno lugar. ^{[ 6 ]} La empresa también fue nombrada recientemente una de las "100 mejores tiendas minoristas en Internet" por la revista Internet Retailer .

El problema comenzó en 2010 cuando Edible Arrangements se enfrentó al descontento de algunos de sus franquiciados. En enero de 2010, más de 270 franquiciados presentaron a Farid cartas individuales expresando su oposición a las políticas y prácticas corporativas que consideraban perjudiciales para sus negocios franquiciados. Los franquiciados formaron la Asociación Independiente de Franquiciados de Edible Arrangements (EAIFA) ^{[ 10 ]} y contrataron a un abogado para que los representara en un posible litigio . ^{[ 11 ]} El 20 de septiembre de 2010, el grupo presentó una demanda en un tribunal federal en nombre de 170 franquiciados, alegando que varios cambios que la empresa realizó en sus acuerdos de franquicia eran injustos o violaban las obligaciones contractuales con los franquiciados. ^{[ 12 ]} Edible Arrangements International respondió a las consultas sobre la demanda diciendo que estaban totalmente en desacuerdo con las acusaciones y que se defenderían enérgicamente de la demanda. Posteriormente, la empresa presentó una moción ante los tribunales para desestimar el caso, pero un juez del Distrito de Connecticut la denegó el 19 de julio de 2011, y se autorizó a los franquiciados a continuar con el caso respecto de todas las reclamaciones. ^{[ 13 ]} En 2013, tras meses de negociaciones, Edible Arrangements y EAIFA llegaron a un acuerdo extrajudicial en la demanda. ^{[ 14 ]}

Edible Arrangements ha establecido un programa de donación de regalos benéficos con la National Breast Cancer Research Foundation a nivel nacional y local como parte del mes de concientización sobre el cáncer de mama cada octubre. Las tiendas ubicadas en todo Estados Unidos y Canadá han establecido una relación con la Breast Cancer Society de Estados Unidos y Canadá. En Estados Unidos, durante los meses de septiembre y octubre de 2010, el 10 % ^{[ 15 ]} del precio de compra de la Celebración de Concientización, el Ramo de Concientización sobre el Cáncer de Mama y el Ramo Heels for Healing fue donado a la National Breast Cancer Foundation . ^{[ 16 ]}

• Sitio web oficial
• Tariq Farid
• El jefe: Ramos que dan fruto , de Tariq Farid, narrado a Patricia R. Olsen. The New York Times , 8 de noviembre de 2009, página BU9 de la edición de Nueva York.