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Edward John Piszek (pronunciado PEE-zeck; 24 de octubre de 1916 – 27 de marzo de 2004) cofundó la marca de alimentos congelados Mrs. Paul's junto con John Paul, un vendedor de pan. Piszek compró la parte de su socio en la década de 1950.
Entre las obras filantrópicas de Piszek se encuentra la adquisición y restauración de la casa de Filadelfia donde vivió Tadeusz Kościuszko , así como de la propiedad adyacente, que se convertirá en el Memorial Nacional Thaddeus Kosciuszko .
Carrera
Piszek era hijo de Peter y Anna (Sikora) Piszek. [1] Sus padres eran de Polonia, pero él no aprendió el idioma. [2] Su familia se mudó de Chicago a una granja cerca de Quakertown, Pensilvania , y luego a Filadelfia, donde su padre abrió una tienda de comestibles. Más tarde obtuvo un título en administración de empresas asistiendo a la Escuela Wharton de la Universidad de Pensilvania por las tardes. Recibió una licenciatura en Administración de Empresas de Wharton en 1940. [1]
Uno de sus primeros trabajos fue como vendedor de sopas Campbell . A Piszek se le ocurrió la idea de vender pescado congelado en 1946 cuando estaba en huelga en su trabajo en la planta de General Electric en Filadelfia. [3] Filadelfia, y cuando su sindicato se declaró en huelga en 1946, se asoció con un amigo para hacer y entregar pasteles de cangrejo a establecimientos locales. Una semana, después de hacer demasiados pasteles de cangrejo, los congeló para venderlos más tarde y descubrió un plan de negocios rentable. Se plantaron las semillas de un imperio de mariscos congelados. La marca de mariscos congelados Mrs. Paul's despegó y, en la década de 1950, Edward compró la empresa a su socio comercial, pero mantuvo el nombre de Mrs. Paul's. [3]
De la señora Paul
Piszek y su amigo John Paul contribuyeron con 350 dólares cada uno para iniciar un negocio de mariscos congelados en 1946. [3] Recibió el nombre de la madre de Paul y la empresa continuó como Mrs. Paul's Kitchens incluso después de que Piszek comprara la parte de su socio en la década de 1950. [3]
La empresa logró producir una gran cantidad de productos de pescado congelados bajo la marca Mrs. Paul's. Piszek era un activista en temas que afectaban a Polonia y esto también ayudó a la empresa, ya que pudo obtener precios bajos para el pescado crudo de proveedores polacos. [4]
La empresa sufrió después de que Piszek comprara Arthur Treacher's Fish and Chips en 1979. [5] Los franquiciados de Arthur Treacher's se negaron a comprar productos de la empresa de Piszek o pagarle regalías, lo que resultó en litigios costosos. [6] Otro problema que afectó a Mrs. Paul's durante la década de 1980 fue la interrupción de su cadena de suministro debido a la imposición de la ley marcial en Polonia . [4]
En 1984, Campbell Soup Company adquirió la Mrs. Paul's Kitchens, con sede en Filadelfia, por un precio no revelado. [6] En ese momento, la empresa privada era el mayor productor de productos de pescado congelado en los EE. UU., con aproximadamente el 25% del mercado de pescado congelado y 124 millones de dólares en ventas en 1981. [6]
Escribió un libro, Some Good in the World: A Life of Purpose (Algo bueno en el mundo: una vida con propósito ) . [7]
Filantropía
Donó millones para luchar contra la tuberculosis en Polonia.
Para el 500 aniversario del nacimiento de Copérnico en 1973, Piszek estableció la Sociedad Copérnico de América en Pensilvania como una fundación independiente para apoyar y promover la cultura y el patrimonio polacos.
Compró la casa de Filadelfia donde vivió Tadeusz Kościuszko , el estadista polaco que ayudó a la Revolución estadounidense, la restauró y la donó al Servicio de Parques Nacionales. [8] Piszek también compró y donó la casa de al lado para espacio adicional para exhibiciones. Ahora son parte del Parque Histórico Nacional de la Independencia . [8]
Sus donaciones a las Pequeñas Ligas de Béisbol de Polonia convirtieron a Kutno , Polonia , en el centro de entrenamiento europeo de la liga.
Se hizo amigo del cardenal Karol Wojtyla de Cracovia antes de convertirse en el Papa Juan Pablo II .
Fue miembro de Gore 2000 .
Fuentes
- Martin, Douglas (30 de marzo de 2004). «Edward J. Piszek, 87, Dies; Founder Mrs. Paul's Brand». The New York Times . págs. C15 . Consultado el 19 de marzo de 2021 .
- Strybel, Robert. «La historia de un auténtico filántropo polaco-estadounidense». Revista Polaca-Americana. Archivado desde el original el 20 de mayo de 2016. Consultado el 19 de marzo de 2021 .
- Hinds, Michael Decourcy (12 de julio de 1993). "Una zona ya inestable está perdiendo un pilar clave: el de la señora Paul". The New York Times . Consultado el 19 de marzo de 2021 .
Referencias
- ^ ab "Piszek, Edward John", en Quién es quién en la América polaca . Ed. Bolesław Wierzbiański. Nueva York: Bicentennial Publishing Corp., 1996, 358.
- ^ Strybel, Robert (18 de agosto de 2014). "Recordando a Edward Piszek". Periódico Post Eagle . Consultado el 19 de marzo de 2021 .
- ^ abcd "Cómo empezó todo". Mrs. Paul's . Consultado el 19 de marzo de 2021 .
- ^ ab Bivens, Terry (24 de julio de 1989). "La historia de la pesca de la señora Paul espera un final feliz". Chicago Tribune . Knight-Ridder Newspapers . Consultado el 20 de marzo de 2021 .
- ^ "¿Qué pasó con el pescado y las patatas fritas de Arthur Treacher?". Dayton . 22 de mayo de 2017 . Consultado el 19 de marzo de 2021 .
- ^ abc "El plan de Campbell de la sopa a las nueces". The New York Times . 3 de abril de 1984 . Consultado el 19 de marzo de 2021 .
- ^ Piszek, Edward J; Jake Morgan (octubre de 2001). Algo bueno en el mundo: una vida con propósito . Boulder: University Press of Colorado. pág. 235. ISBN 0-87081-627-6.
- ^ ab Cohen, Amy (24 de agosto de 2020). "El héroe de la guerra revolucionaria Thaddeus Kościuszko envejece bien en una nueva era de justicia social". Ciudad oculta de Filadelfia . Consultado el 19 de marzo de 2021 .
Enlaces externos
- "Edward Piszek, Obituarios". Fundación Polacos en América . Consultado el 19 de marzo de 2021 .