Café de las ocho

Eight O'Clock Coffee es una marca estadounidense de productos de café fabricados actualmente por Eight O'Clock Coffee Company , con sede en North Bergen, Nueva Jersey , una filial de Tata Consumer Products ; su planta de producción de café se encuentra en Landover, Maryland . Es propietaria de Eight O'Clock Coffee desde 2006.

Eight O'Clock Coffee fue creado por The Great Atlantic & Pacific Tea Company (más tarde A&P) en 1859, año de su fundación. A pesar de vender la marca en 2003, A&P continuó comercializando Eight O'Clock Coffee en sus supermercados hasta su cierre a finales de 2015. Eight O'Clock también se vende en otros supermercados del país.

A&P se fundó como "Gilman & Company" en 1859 y comenzó a vender bolsas de café en grano, que con el tiempo se conoció informalmente como "Café para el desayuno de las ocho".

En 1919, el café finalmente recibió un nombre oficial, "8 O'Clock", junto con las otras dos marcas de la línea A&P: la premium Bokar y la de gama media Red Circle . ^{[ 1 ]} Supuestamente, A&P había realizado una encuesta preguntando a la gente a qué hora del día bebían más café, y las respuestas más frecuentes fueron las 8 a. m. y las 8 p. m. A&P, astutamente, eliminó la palabra "Desayuno" del nombre informal. ^{[ 1 ]}

El café 8 O'Clock recibió una medalla de oro en la Exposición del Sesquicentenario de Filadelfia de 1926, lo que lo distinguió de la competencia. Esto llevó a A&P a centrar su publicidad en este producto y a realizar el primer rediseño importante de su empaque. El diseño de 1927-1933 cambió el "8" por "Eight" y exhibió prominentemente una reproducción de la medalla de oro del Sesquicentenario.

Para 1930, Eight O'Clock era la marca de café más popular en Estados Unidos, con más de una cuarta parte de la cuota de mercado nacional en esa década. ^{[ 2 ]} En el otoño de 1933, el empaque se rediseñó nuevamente para reflejar el estilo Art Déco, entonces popular . Estos cambios introdujeron la tipografía distintiva utilizada en el empaque durante casi 70 años. Para impulsar las ventas y reforzar el esfuerzo de rediseño del empaque, se instalaron molinillos de café de estilo similar en las tiendas, lo que resultó muy conveniente para los clientes. ^{[ 3 ]} )

Sin embargo, a finales de la década de 1950, A&P inició un declive del que nunca se recuperaría. La muerte de George L. y John A. Hartford, los dos últimos hijos supervivientes de George H. Hartford, quien impulsó la cadena a la cima, impidió que surgiera un sucesor capaz. Las dos décadas siguientes estuvieron marcadas por la contracción, incluyendo el cierre de tiendas y la cesión de algunos mercados masivos estadounidenses a una competencia más feroz.

Con el objetivo de aumentar sus ingresos a pesar de la contracción de sus tiendas físicas , en 1979 la empresa otorgó una licencia a su división de marcas, Compass Foods, Inc., para vender Eight O'Clock Coffee a otros minoristas, incluidas cadenas de supermercados de la competencia .

Interesados ​​en el efectivo, los inversores de A&P escindieron la marca Eight O'Clock Coffee en 2003 a Gryphon Investors, una firma de capital privado con sede en San Francisco , California , que luego estableció la empresa independiente Eight O'Clock Coffee Company. Después de lanzar su propia línea de café, la empresa fue vendida por Gryphon a Tata Global Beverages en 2006. ^{[ 4 ]}

En 2009, Consumer Reports calificó el café 100% colombiano de Eight O'Clock Coffee como la "mejor compra" entre los cafés molidos, superando no solo a marcas de consumo masivo tan conocidas como Folgers y Maxwell House , sino también a Starbucks , referente de la industria de alta gama . ^{[ 5 ]}

El 8 de agosto de 2013, toda la línea de café Eight O'Clock Coffee fue renovada con nuevos envases y nuevos sabores.

Hasta 2003, Eight O'Clock Coffee solo se vendía en grano entero. Empaquetado en una bolsa completamente roja, el café podía molerse en las tiendas A&P con molinillos de café.

• Sitio web oficial