Hispanopedia WikiEl Adobe de Capistrano , o El Adobe , es un restaurante ubicado en 31891 Camino Capistrano en San Juan Capistrano, California . Ha estado en funcionamiento desde 1948 y se encuentra en un edificio compuesto por dos adobes históricos cerca de Mission San Juan Capistrano . También es notable por ser frecuentado por [1] y ser el favorito del presidente estadounidense Richard Nixon [2] que vivía en las cercanías de San Clemente . Ahora El Adobe es un hito histórico de California .
[3]
Historia
La parte norte del restaurante, de adobe, fue construida como residencia de Miguel Yorba en 1797. La parte sur, a partir de 1812, fue el juzgado y también sirvió en diferentes épocas como oficina de correos, almacén y depósito de diligencias. [1] La celda del juzgado ahora sirve como bodega del restaurante y se rumorea que alberga un fantasma. Además, ha habido informes de un fraile sin cabeza frente al restaurante. [4]
En 1910, Harry y Georgia Mott Vander Leck compraron las dos propiedades, combinándolas y añadiendo alas hundidas a ambos edificios para utilizarlas como hogar y tienda. [5]
En 1946, Clarence Brown compró la propiedad y fundó el restaurante El Adobe, que abrió sus puertas el 8 de julio de 1948 para la boda y recepción del primer comandante de la base del Cuerpo de Marines de Camp Pendleton , el general Fegan. El restaurante fue comprado por la empresa Fred Harvey en 1955. [5]
Durante su mandato, el expresidente Richard Nixon, cuya casa cercana en San Clemente era conocida como la Casa Blanca Occidental , visitó el restaurante muchas veces. El restaurante originalmente era de cocina continental, pero después de los comentarios de Nixon, ganó atención por su comida mexicana y cambió el menú.
Referencias
- ^ ab Hoover, Mildred Brooke; Kyle, Douglas E. (2002). Lugares históricos en California . Stanford University Press . pág. 264.
- ^ Staff (6 de septiembre de 1971) "La congelación de Nixon y el estado de ánimo del trabajo" Time
- ^ "El Restaurante" Sitio web de El Adobe de Capistrano
- ^ Rubin, Saul (2004). Curiosidades del sur de California: personajes peculiares, rarezas en la carretera . Pequot. pág. 130. ISBN 9780762727247.
- ^ ab "Restaurante El Adobe de Capistrano" Sitio web de la Sociedad Histórica de San Juan Capistrano
Enlaces externos
- Sitio web oficial
- Página de la Sociedad Histórica de San Juan Capistrano sobre El Adobe
33°29′59″N 117°39′46″O / 33.49975, -117.66282