Els Enfarinats

El festival anual de Els Enfarinats ( pronunciación valenciana: [ elz aɱfaɾiˈnats ] ) se celebra en la localidad de Ibi , en Alicante , España, el 28 de diciembre, ^{[ 1 ]} como parte de las celebraciones relacionadas con el Día de los Inocentes . Els enfarinats proviene de la palabra valenciana para "empanizar" y se traduce aproximadamente como "los empanizados" o "los enharinados". En el festival, que dura todo el día, los participantes conocidos como Els Enfarinats se visten con uniformes militares simulados y escenifican un simulacro de golpe de Estado . Mientras tanto, los Casats i Fadrins, acompañados por una banda de músicos callejeros llamada Rondalla, conocida por Sonet, Xirimita y Tabal, recorren la ciudad. A las 8 de la mañana, los Els Enfarinats toman la ciudad bajo el lema "Nueva Justicia", y a las 9 de la mañana se celebra la Carrera por la Alcaldía en la que se decide quién será el alcalde de Els Enfarinats. Luego, se lleva a cabo el acto de L'Aixavegó en la Plaça de l'Església (Plaza de la Iglesia), donde residen los Els Enfarinats. Allí, se decide que quienes no paguen la multa irán a la cárcel. Al mediodía, se realiza una colecta llamada Arreplegada dels Enfarinats por las calles del casco antiguo y del centro de Ibi, que termina en el Santuario de Sant Joaquim. Ejercen su autoridad bajo un estallido de fuegos artificiales, bombas de harina y huevos. A las cinco de la tarde, la autoridad de Els Enfarinats llega a su fin dando paso a la celebración de la tradicional Dansà .

Esta tradición tiene más de 200 años.

• Reportaje de BBC News sobre el festival de 2010.
• Página web de turismo de la Comunidad Valenciana