Eltana

Eltana es una pequeña cadena ^{[ 1 ]} de tiendas de bagels al estilo de Montreal en Seattle , en el estado estadounidense de Washington .

Los bagels al estilo de Montreal ^{[ 2 ] [ 3 ]} se hierven en agua con miel ^{[ 4 ]} y se hornean en un horno de leña. ^{[ 5 ]} Eltana también ha servido ensaladas, ^{[ 6 ]} sándwiches, shakshuka y cocina del Mediterráneo oriental ^{[ 7 ]} / Oriente Medio . ^{[ 8 ] [ 9 ]}

Establecido en 2010, ^{[ 10 ]} el negocio ha operado en Capitol Hill , ^{[ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]} en los barrios de Fremont y Wallingford , ^{[ 14 ] [ 15 ]} y en el patio de comidas del Armory del Seattle Center en el barrio de Queen Anne . ^{[ 16 ] [ 17 ]} Eltana también ha operado en Japón. ^{[ 18 ] [ 19 ] [ 20 ]}

Bradley Foster incluyó a Eltana en la lista de Thrillist de 2013 de los ocho "lugares para comer sin cita previa más agradables" de Seattle. ^{[ 21 ]} Allecia Vermillion incluyó el negocio en la reseña de Seattle Metropolitan de 2022 de restaurantes recomendados en Wallingford. ^{[ 22 ]}

• Lista de panaderías
• Lista de cadenas de cafeterías
• Lista de cadenas de restaurantes en Estados Unidos

• Sitio web oficial