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Catering de vuelos de Emirates

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Emirates Flight Catering ( en árabe : الإمارات لتموين الطائرات ) (EKFC) es un servicio de catering a bordo con sede en Dubái , Emiratos Árabes Unidos , que proporciona servicios de catering y asistencia a la aerolínea Emirates y a todas las demás aerolíneas con base en el Aeropuerto Internacional de Dubái . Es una filial de The Emirates Group .

EKFC emplea directamente a más de 11.000 personas y opera desde el Centro de Catering de Vuelos de Emirates, que puede producir más de 225.000 comidas diarias. La compañía proporcionó 55 millones de comidas en 2017, con un aumento promedio diario de 180.000 comidas. [ 3 ]

Historia

Servicio de catering aéreo de Emirates en el Aeropuerto Internacional de Dubái

Emirates Flight Catering se formó a partir de Emirates Abela Catering Company en 2003. Actualmente produce más de 55 millones de comidas al año y cuenta con una flota de 295 camiones de carga alta y 89 vehículos especiales para el Airbus A380 . [ 3 ]

En julio de 2005, EKFC comenzó a operar en su nueva planta Food Point, una instalación de 10 000 m² (107 639 pies cuadrados ) capaz de producir 30 millones de comidas al año. [ 4 ]   

A principios de 2006, EKFC comenzó a operar en una nueva planta de catering dedicada a los vuelos de Emirates . Esta planta puede producir más de 115 000 comidas diarias. La antigua planta se utiliza ahora para dar servicio a las 120 aerolíneas internacionales que operan desde el aeropuerto de Dubái, además de proporcionar catering a 25 salas VIP en los aeropuertos de Dubái. [ 3 ] También en 2006, EKFC amplió su planta de lavandería Linencraft. [ 5 ]

19 de febrero de 2024 - Emirates Flight Catering completó la adquisición total de Emirates Bustanica, anteriormente conocida como Emirates Crop One. Bustanica, su marca de consumo, es reconocida como la granja vertical de interior más grande del mundo. [ 6 ]

Filiales

Servicio de catering aéreo de Emirates en el Aeropuerto Internacional de Dubái

Punto de comida

Food Point es una instalación de catering ubicada en Dubai Investment Park que abrió sus puertas en julio de 2005. Es otra planta de producción de alimentos y puede producir más de 30 millones de comidas al año. Food Point fue diseñada y su proyecto fue gestionado por European Projects, una empresa especializada en diseño de alimentos con sede en el Reino Unido que posteriormente se convirtió en International Food Systems Ltd. [ 7 ]

Artesanía en lino

Linencraft es una lavandería con una superficie total de 10.500 m² (113.021 pies cuadrados ) [ 8 ] ubicada en Dubai Investment Park. Desde su ampliación a un volumen de procesamiento de hasta 80 toneladas por día en 2007, la instalación ahora puede procesar 210 toneladas de ropa lavada y de limpieza en seco por día. [ 9 ] [ 5 ]   

Referencias

  1. ↑ "Consejo de Administración - Emirates Flight Catering" . www.emiratesflightcatering.com . Consultado el 21 de febrero de 2019 .
  2. ↑ "INFORME ANUAL 2017-18" (PDF) . The Emirates Group. pág. 187. Consultado el 21 de febrero de 2019 . 
  3. 1 2 3 "Servicio de catering aéreo en Dubái - Emirates Flight Catering" . www.emiratesflightcatering.com . Consultado el 21 de febrero de 2019 .
  4. ↑ "Producción de alimentos en Dubái | Emirates Flight Catering" . www.emiratesflightcatering.com . Consultado el 21 de febrero de 2019 .
  5. 1 2 "La artesanía en lino ilumina el camino" . www.arabianbusiness.com . Consultado el 21 de febrero de 2019 .
  6. ↑ "Emirates Flight Catering adquiere la granja vertical interior más grande del mundo - Business Traveller" . businesstraveller.com . Consultado el 10 de septiembre de 2024 .
  7. ↑ "Emiratos - IFS" . International Food Systems Ltd. 27 de junio de 2018. Consultado el 21 de febrero de 2019 .
  8. ↑ "Empleos en Emirates Flight Catering: ¡Postúlate ahora!" . GULFJOBNEW.COM . 22/05/2024 . Consultado el 06/11/2024 .
  9. ↑ "Servicios de lavandería Dubai I Emirates Flight Catering" . www.emiratesflightcatering.com . Consultado el 21 de febrero de 2019 .
  • Sitio web oficial
  • Empresa matriz