Empleurum unicapsulare o falso buchu es un arbusto sudafricano de la familia Rutaceae y se encuentra desde los distritos suroccidentales de la Provincia del Cabo hasta el área de Uitenhage . [ 1 ] [ 2 ]
El buchu que se comercializa generalmente se define como las hojas secas de Agathosma betulina (Thunberg) Bartling et Wendland, Agathosma crenulata (Linne) Hooker o Agathosma serratifolia (Curtis) Willdenow. Estas hojas secas suelen adulterarse con hojas de falso buchu, que tiene un sabor más acre. El buchu se utiliza como aromatizante en el brandy y el té.
Referencias
- ↑ Williams, I. (1984). "Estudios en los géneros de las Dismeae (Rutaceae). 15. Una revisión del género Empleurum Aiton [ Empleurum unicapsulare, Empleurum fragrans ] " . Journal of South African Botany . ISSN 0022-4618 .
- ↑ Semillas y plantas importadas durante el período desde... Oficina de Imprenta del Gobierno de los Estados Unidos. 1909. pág. 54.
Enlaces externos
- Buchu - Herbdata, Nueva Zelanda
Categorías :
- Flora endémica de las provincias del Cabo
- Zanthoxyloideae
- Tallos de Rutaceae