Hispanopedia WikiEl enterodiol es un compuesto orgánico con la fórmula [HOC 6 H 4 CH 2 CH(CH 2 OH)] 2 .
Se forma por la acción de bacterias intestinales sobre precursores de lignanos . Por ello, a veces se clasifica como enterolignano o lignano de mamíferos. [ 1 ] [ 2 ] Los niveles elevados de enterodiol en la orina se atribuyen al consumo de té y otros alimentos ricos en lignanos. [ 3 ]
Referencias
- ↑ Adlercreutz, Herman (2007). "Lignans and Human Health". Critical Reviews in Clinical Laboratory Sciences . 44 ( 5– 6): 483– 525. doi : 10.1080/10408360701612942 . PMID 17943494 . S2CID 31753060 .
- ↑ Lampe JW (2003). "Fitoestrógenos isoflavonoides y lignanos como biomarcadores dietéticos" . J Nutr . 133 (Supl. 3): 956S– 964S. doi : 10.1093/jn/133.3.956S . PMID 12612182 .
- ↑ Adlercreutz, H.; Honjo, H.; Higashi, A.; Fotsis, T.; Hämäläinen, E.; Hasegawa, T.; Okada, H. (1991). "Excreción urinaria de lignanos y fitoestrógenos isoflavonoides en hombres y mujeres japoneses que consumen una dieta tradicional japonesa" . The American Journal of Clinical Nutrition . 54 (6): 1093– 1100. doi : 10.1093/ajcn/54.6.1093 . PMID 1659780 .
Categorías :
- Dioles
- Lignanos
- compuestos 3-hidroxifenilo
- Fragmentos de compuestos aromáticos