Entrevaux

Entrevaux ( pronunciación en francés: [ ɑ̃tʁəvo ] ; occitano : Entrevaus ) es una comuna (municipio), antigua sede episcopal (no obispado; esa siguió siendo la diócesis de Glandèves ) y sede titular católica latina en el departamento de Alpes-de-Haute-Provence, en el sureste de Francia . Es miembro de la asociación Les Plus Beaux Villages de France (Los pueblos más bellos de Francia).

Situada a ambos lados de la estrecha carretera entre Annot y Puget-Théniers que discurre junto al desfiladero del río Var , la ciudad medieval amurallada se encuentra a la sombra de una ciudadela en la cima de una montaña.

Tras las incursiones de los sarracenos y la destrucción de la antigua ciudad de Glandèves , que se convirtió en sede episcopal a más tardar en el siglo VI, el emplazamiento más defendible de la medieval Entrevaux se fundó en el siglo XI sobre el promontorio rocoso en una curva del río; el nombre más antiguo registrado es Interrivos y data de 1040.

Entre 1481 y 1487, Provenza pasó a formar parte de Francia.

En 1536, Entrevaux cayó en manos de las tropas de Carlos V, emperador del Sacro Imperio Romano Germánico , traicionado por su señor Jacques Glandeves ; la mitad de la población fue masacrada. Los supervivientes se sublevaron, degollando al gobernador, y ofrecieron la ciudad al delfín de Francia , el rey Francisco I. En reconocimiento a este hecho, Entrevaux recibió el estatuto municipal de Aviñón y fue declarada ciudad real de Francia, exenta de impuestos para sus habitantes.

En el siglo XVI, la sede oficial del obispo en la catedral de Glandèves fue abandonada, y se construyó una nueva, la catedral de Entrevaux , en Entrevaux, aunque siguió siendo la sede del obispo de Glandèves . Funcionó como catedral hasta 1790, pero la sede episcopal se mantuvo hasta 1801.

En 1658 se construyó un puente sobre el río Var, protegido por torres y una reja levadiza ; esta es la actual Porte Royale . En 1690, el arquitecto militar Vauban elaboró ​​planos para fortificar aún más la ciudad, debido a su posición estratégica que protegía el valle del Var y se encontraba en la frontera con Saboya . Aunque no se completó del todo, la ciudadela, situada en lo alto de la ciudad, fue reforzada, especialmente en el lado más accesible, el más cercano a las cimas de las colinas, y se construyó una pasarela protegida que ascendía por la ladera de la montaña desde la ciudad. Se construyeron dos pequeños fuertes para proteger la ciudad, y sus dos puertas principales —ahora llamadas Porte d'Italie y Porte de France— fueron reforzadas.

Entrevaux fue brevemente asediada en junio de 1707 por los saboyanos realistas al mando del caballero Blaignac, pero resistió y fue liberada por las fuerzas francesas.

La ciudadela se utilizó por última vez durante la Primera Guerra Mundial como prisión para oficiales alemanes.

En 2009, la diócesis medieval de Glandèves fue restaurada nominalmente como obispado titular latino de rango episcopal (el más bajo), pero bajo los nombres actuales de Entrevaux (francés)/ Intervallen(sis) (latín).

Entrevaux ofrece una peregrinación a San Juan el fin de semana más cercano al 24 de junio, y un festival medieval anual el fin de semana más cercano al 15 de agosto (Le Monti). Un atractivo singular es su museo de motocicletas , que alberga una colección en funcionamiento de más de 100 modelos antiguos, en su mayoría europeos, incluyendo bicicletas motorizadas Solex . Fuera de las murallas de la ciudad, se conserva una almazara del siglo XIX que aún funciona y que puede visitarse.

La catedral alberga un gran cuadro de la Asunción de la Virgen, obra de François Mimault de 1647, así como un órgano de Jean Eustache que data de 1717.

Se puede llegar a Entrevaux en el tren de montaña que va de Niza a Digne-les-Bains, operado por Chemins de Fer de Provence . En verano, un tren de vapor restaurado del siglo XIX circula entre Annot y Puget-Théniers .

Entre las especialidades culinarias regionales se incluyen la Secca de boeuf (carne seca, servida en lonchas finísimas), el pain d'épice ( pan de jengibre ) y la miel .

• Municipios del departamento de Alpes-de-Haute-Provence

• Plan et Historique d'Entrevaux . Entrevaux, folleto de información turística.
• Le Monti (1990) Entrevaux, Cité Vauban . Bien, IM4.

• Ciudad medieval de Entrevaux
• Fortificaciones de Entrevaux. Archivado el 21 de febrero de 2010 en Wayback Machine.
• Fotos de Entrevaux