Hispanopedia WikiLa erucamida es una amida de ácido graso resultante de la condensación formal del ácido erúcico con amoníaco. Desempeña un papel como metabolito en humanos, otros animales y plantas. [ 2 ] En la industria de fabricación de plásticos, se utiliza comúnmente como aditivo deslizante. [ 2 ] [ 3 ]
Usos
La erucamida se utiliza como promotor de deslizamiento, agente antibloqueo y lubricante en plásticos. [ 4 ] En cosméticos, actúa como agente opacificante y controlador de viscosidad . [ 5 ] En la industria, funciona como auxiliar de procesamiento, agente lubricante, agente antiadherente e inhibidor de la corrosión. En Estados Unidos, está autorizada como aditivo alimentario indirecto en adhesivos según 21 CFR 175.105. [ 6 ]
Investigación
Se ha informado que la erucamida mejora los comportamientos similares a la depresión y la ansiedad en modelos de ratones . [ 7 ]
Referencias
- 1 2 3 Registro en la base de datos de sustancias GESTIS del Instituto para la Seguridad y Salud Ocupacional
- 1 2 CID 5365371 de PubChem
- ↑ «CHEBI:142245 - erucamida» . ChEBI .
- ↑ "Erucamide" . Lepuz.
- ↑ "Erucamida: Un análisis en profundidad de su papel en la cosmética" . Deascal. 15 de octubre de 2024.
- ↑ 21 CFR 175.105
- ↑ Miao-Miao Li, Zheng-er Jiang, Ling-Yun Song, Zhe-Shan Quan, Hai-Ling Yu (2017). "Efectos conductuales antidepresivos y ansiolíticos de la erucamida, una amida de ácido graso bioactiva, que involucran el eje hipotálamo-hipófisis-suprarrenal en ratones". Neuroscience Letters . 640 : 6–12 . doi : 10.1016/j.neulet.2016.12.072 .
{{cite journal}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
- Amidas de ácidos grasos