Hispanopedia WikiEsther Choi es una chef, propietaria de un hotel y personalidad televisiva estadounidense. Es conocida por sus apariciones en programas de Food Network y sus contribuciones a la escena culinaria de la ciudad de Nueva York.
Primeros años de vida
Choi nació en Nueva Jersey y se crió en Egg Harbor Township ; asistió a la escuela secundaria Egg Harbor Township , donde disfrutó de clases de economía doméstica . [1] [2] Su abuela coreana solía cocinar platos coreanos, [3] y le enseñó a Choi a hacer kimchi. [4] Choi y sus padres vivieron en Corea del Sur durante tres años durante su infancia. De regreso en los Estados Unidos, Choi comenzó a trabajar en restaurantes a los 14 años. [2]
Choi se graduó en el Instituto de Educación Culinaria de Nueva York. [2]
Carrera
Choi se ha hecho un nombre a través de apariciones televisivas en programas como Bobby's Triple Threat , Throwdown with Michael Symon , Chopped , Battle of the Brothers y Iron Chef: Quest for an Iron Legend . Choi se desempeñó como presentadora del spin-off de Hot Ones, Heat Eaters. En abril de 2024, comenzó a copresentar la serie Last Chef Standing de Food Network . [5]
Choi abrió su primer restaurante, mŏkbar, del cual es chef y propietaria, en 2014. [2] El restaurante sirve dumplings hechos con la receta de su abuela. [3] Más tarde abrió un segundo local en Brooklyn . [4] Es chef y socia de Ms. Yoo en Manhattan, que lleva el nombre de su abuela. [4]
Vida personal
En febrero de 2024, anunció su embarazo en Instagram . [6]
Referencias
- ^ Kuperinsky, Amy. "Esther Choi de Nueva Jersey luchó contra los titanes de Iron Chef. Ahora trae su ramen coreano (y papas fritas kimchi) a casa". NJ Advance Media para NJ.com , 31 de julio de 2022, actualizado el 3 de diciembre de 2022. Consultado el 12 de mayo de 2024. "Pasó algunos de sus años de escuela primaria en Corea del Sur, pero vivió la mayor parte de su infancia en Egg Harbor Township... Economía doméstica era su clase favorita en Egg Harbor Township High School, pero cuando era niña, sus trabajos en el sector alimentario eran principalmente de sirvienta o trabajando en la recepción, no en la cocina".
- ^ abcd "Esther Choi". Instituto de Educación Culinaria . Consultado el 30 de abril de 2024 .
- ^ ab Schwartz, Ralph (11 de junio de 2021). "La verdad no contada de Esther Choi". Mashed . Consultado el 30 de abril de 2024 .
- ^ abc Hamstra, Mark (23 de enero de 2019). "The Power List 2019: Esther Choi". Noticias de restaurantes de la nación . Consultado el 30 de abril de 2024 .
- ^ Maas, Jennifer (29 de febrero de 2024). "Food Network organiza un concurso de cocina de 24 horas consecutivas 'Last Chef Standing' presentado por Michael Symon y Esther Choi (EXCLUSIVO)". Variety . Consultado el 30 de abril de 2024 .
- ^ Vasquez, Ingrid (12 de febrero de 2024). "La colaboradora de Food Network y estrella de Iron Chef Esther Choi anuncia su embarazo: 'Un hermoso viaje'". Gente .