Articulo de referencia

ezCater

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ezCater is a Boston-based company that connects businesses with restaurants and caterers through an online marketplace. It was co-founded by Stefania Mallett, CEO, and Briscoe Rodgers, Chief Strategy Officer, in 2007.[2][3][4][5]

Method

With its online platform, ezCater connects corporate catering orderers and sales representatives with nearby restaurants and caterers.[6][7][3]

It allows companies to review menus from restaurants and then place an order for meetings or company events.[7][8] Restaurants are required to have the appropriate catering menus and web presence to join the platform.[9][6][10] ezCater has over 75,000 restaurants and caterers signed up on its platform[11][12] and its catering management software helps caterers manage orders and deliveries.[13][14]

The website also stores receipts and order histories, and gives companies the ability to let others order food for clients and events with set maximum amounts and tipping policies.[7][15] Once an order is placed, ezCater tracks it to be sure there are no issues.[13]

History

In 2011, Mallett and Rodgers raised $2.7 million in Series A investment.[2] Seven years later, in 2018, the company raised $100 million.[3] That funding round was led by Wellington Management Company, with existing investors such as ICONIQ Capital and Insight Venture Partners participating as well.[13][6] This brought ezCater’s total funding to $170 million with a valuation of $700 million.[6][13]

In 2017, ezCater partnered with JLL to provide meals to Feeding America.[16][17][18] They've provided over a million meals to date.[19]

In 2019, ezCater acquired Monkey Group, a cloud platform for take-out, delivery, and catering.[2][20] That same year, a $150 million Series D-1 funding round saw ezCater reach a $1.25 billion valuation.[2][9]

In April 2020, as the coronavirus pandemic shuttered corporate offices across the country, ezCater laid off over 400 staff across its Boston, Denver, Paris, and Vancouver offices.[21]

During the pandemic in 2020, ezCater launched its app and website, Relish by ezCater, which allows workers to place food orders from local restaurants.[22][23][24] The individually-packaged meals arrive in a designated space at a designated time to cut down on the number of delivery people entering a business.[25][22]

In December 2020, ezCater partnered with Subway to offer a new online catering platform.[26][27]

In July 2021, ezCater launched its first-ever TV commercials, advocating for food as an incentive to motivate remote workers to return to the on-site office environment after the pandemic.[28][29]

In December 2021, ezCater announced a successful $100M Series D-2 funding round led by SoftBank, raising the company's post-money valuation to $1.6 billion.[30][31][32]

References

  1. Logan, Tim. "Another cool new office, this one for business catering company ezCater". Boston Globe. Retrieved 7 December 2020.
  2. 1234"Online catering marketplace ezCater gets another $150M at a $1.25B valuation". TechCrunch. Retrieved 2020-12-02.
  3. 123Roof, Katie (2018-06-19). "EzCater Raises $100 Million for Catering". Wall Street Journal. ISSN 0099-9660. Retrieved 2020-12-02.
  4. Lagorio-Chafkin, Christine (2019-07-30). "EzCater Launched With an Idea for Feeding Hungry Doctors. Now It's a Billion-Dollar Catering Business". Inc. Retrieved 2020-12-07.
  5. Helm, Burt (13 de octubre de 2020). "El sistema ezCater de Stefania Mallet tiene un sistema para todo cuando se trata de alimentar a una multitud" . Inc. Recuperado el 4 de febrero de 2021 .
  6. 1 2 3 4 "ezCater recauda 100 millones de dólares con el objetivo de dominar el sector de las comidas de oficina en todo el mundo" . TechCrunch . Consultado el 2 de diciembre de 2020 .
  7. 1 2 3 "ezCater adquiere GoCater para expandirse más allá de los EE . UU." . TechCrunch . Consultado el 2 de diciembre de 2020 .
  8. "Noticias de tecnología alimentaria: Nuevo medio de cultivo para carne cultivada, la promesa de Pepsi de eliminar el plástico" . The Spoon . 5 de diciembre de 2020. Consultado el 7 de diciembre de 2020 .
  9. 1 2 "La plataforma de catering corporativo Ezcater recauda 150 millones de dólares con una valoración de 1.250 millones de dólares" . VentureBeat . 2 de abril de 2019. Consultado el 2 de diciembre de 2020 .
  10. "Subway colabora con ezCater para desarrollar negocios con otras empresas" . www.qsrweb.com . 4 de diciembre de 2020. Consultado el 7 de diciembre de 2020 .
  11. "¿Podría ezCater, el Expedia del catering empresarial, convertirse en la próxima empresa multimillonaria?" . VentureFizz . 09/11/2014 . Consultado el 02/12/2020 .
  12. "ezCater" . Ángel .
  13. 1 2 3 4 "ezCater de Boston recauda 100 millones de dólares para llevar su plataforma de catering corporativo a nivel internacional" . VentureBeat . 19 de junio de 2018. Consultado el 2 de diciembre de 2020 .
  14. PYMNTS (2 de abril de 2019). "ezCater recauda 150 millones de dólares para expandir su negocio de catering" . PYMNTS.com . Consultado el 2 de diciembre de 2020 .
  15. "Red Lobster se une a una plataforma de catering" . Tecnología para la hostelería . Consultado el 7 de diciembre de 2020 .
  16. "Conoce a la madre y economista que ha alimentado a 100.000 niños (y sigue sumando) | Revista Professional Woman's" . Revista Professional Woman's | La revista de la mujer trabajadora . 22 de noviembre de 2017. Consultado el 7 de diciembre de 2020 .
  17. "Una iniciativa de catering corporativo ha aportado más de 100.000 comidas a niños necesitados" . High-Profile Monthly . 2017-11-20 . Consultado el 2020-12-07 .
  18. "Los propietarios ven en las mejores opciones de comida un ingrediente para la recuperación de las oficinas" . Commercial Observer . 19 de enero de 2021. Consultado el 1 de febrero de 2021 .
  19. "JLL alcanza el hito de proporcionar más de 1 millón de comidas* a Feeding America®" . www.us.jll.com . 17 de septiembre de 2020. Consultado el 7 de diciembre de 2020 .
  20. Lalley, Heather (2 de abril de 2019). "ezCater recauda 150 millones de dólares para impulsar el crecimiento del sector de la restauración" . Restaurant Business . Consultado el 2 de diciembre de 2020 .
  21. "ezCater despide a más de 400 personas" . Boston Business Journal .
  22. 1 2 Kathryn Vasel (13 de julio de 2020). "La comida es muy importante en el trabajo. Así es como la pandemia cambiará los almuerzos y las meriendas" . CNN . Consultado el 2 de diciembre de 2020 .
  23. "ezCater se expande al servicio de comidas individuales en el lugar de trabajo" . Food On Demand . 25 de junio de 2020. Consultado el 27 de enero de 2021 .
  24. "ezCater lanza Relish para reinventar los almuerzos corporativos" . The Spoon . 19 de junio de 2020. Consultado el 27 de enero de 2021 .
  25. "Plataforma de catering en línea estrena servicio inteligente contra el COVID" . www.fastcasual.com . 19 de junio de 2020. Consultado el 2 de diciembre de 2020 .
  26. Kaiser, Tom (10 de diciembre de 2020). "Subway firma un acuerdo de colaboración con ezCater" . Food On Demand . Consultado el 1 de febrero de 2021 .
  27. "Subway elige a ezCater para el lanzamiento de su servicio de catering en línea" . Revista QSR . 3 de diciembre de 2020. Consultado el 27 de enero de 2021 .
  28. "En recuperación, ezCater destaca el poder de la comida para atraer de nuevo a los trabajadores" . Boston Business Journal . Consultado el 27 de julio de 2021 .
  29. "¿Qué te hará volver a la oficina? La empresa de catering ezCater de Boston dice que la comida gratis, no los toboganes acuáticos" . Boston Globe . Consultado el 26 de julio de 2021 .
  30. "SoftBank respaldará a EzCater con una inversión de 1.600 millones de dólares en una ronda de financiación" . Bloomberg . 15 de diciembre de 2021. Consultado el 15 de diciembre de 2021 .
  31. "VC Daily: EzCater se adapta al futuro del trabajo" . WSJ . Consultado el 15 de diciembre de 2021 .
  32. "Tras una megainversión, ezCater cambia de estrategia y planea salir a bolsa" . Food On Demand . 13 de enero de 2022. Consultado el 14 de enero de 2022 .