Hispanopedia WikiLa Faberrebe o Faber es una variedad de uva utilizada para la elaboración de vino blanco . Fue creada en 1929 por Georg Scheu en la Landesanstalt für Rebenzüchtung de Alzey y se lanzó con protección varietal en 1967. Scheu creó la Faberrebe mediante el cruce de Pinot Blanc y Müller-Thurgau . [ 1 ] (Algunas fuentes afirman erróneamente que se trata de un cruce entre Silvaner y Müller-Thurgau. [ 2 ] )
El nombre "Faber" (que en latín significa herrero ) fue elegido en honor a Karl Schmitt en Landau , quien acogió las plantaciones de prueba. [ 2 ] El sufijo "Rebe" es alemán y significa vid .
Los vinos producidos en Faberrebe son afrutados y tienen aromas bastante " moscatarios " y un sabor fresco con una acidez bastante buena, y son de color amarillo claro a dorado. [ 2 ]
En 2019, había 250 hectáreas (620 acres) de Faberrebe en Alemania, con una tendencia decreciente. [ 3 ] También hay algunas plantaciones menores en Inglaterra .
Referencias
- ↑ Catálogo internacional de variedades de Vitis: Faberrebe. Archivado el 22 de abril de 2012 en Wayback Machine , consultado el 13 de abril de 2008.
- ^ Glosar Wein-Plus: Faberrebe , consultado el 24 de enero de 2013 .
- ↑ Quelle: Statistisches Bundesamt (2021): Land- und Forstwirtschaft, Fischerei. Landwirtschaftliche Bodennutzung – Rebflächen. Fachserie 3 Reihe 3.1.5. Landwirtschaftliche Bodennutzung - Rebflächen -2021
- Variedades de uva para vino blanco