eccema facial

El eccema facial es una enfermedad micotóxica que afecta el hígado de varios animales, principalmente ovejas y vacas, pero también puede infectar a otros ungulados . Es causada por la ingestión de esporidesminas liberadas por el hongo Pithomyces chartarum . Sus síntomas visibles se caracterizan por enrojecimiento de la piel que se torna negra y forma costras antes de desprenderse, así como inflamación que puede provocar hinchazón de la ubre , los pezones, las orejas y la cara. La enfermedad no siempre es visible. Otros síntomas incluyen pérdida de peso, debilidad y muerte.

Crece principalmente en Nueva Zelanda, pero también se encuentra en Australia, Francia, Sudáfrica y Sudamérica. El hongo crece sobre plantas muertas, especialmente sobre raigrás perenne cerca del suelo (25 mm de altura). Su crecimiento es más frecuente entre enero y mayo, ya que requiere condiciones cálidas y húmedas, así como humedad a nivel del suelo. Las áreas de crecimiento de esporas pueden incluir manchas de orina y áreas protegidas por setos. El hongo crece en grupos y normalmente es invisible a simple vista. Produce millones de esporas con la sustancia tóxica esporidesmina. Las esporas frescas son particularmente tóxicas. El pasto contaminado pierde su toxicidad después de 2 semanas. ^{[ 1 ] [ 2 ]}

El período de incubación es de 7 a 20 días después de la ingesta del veneno. La esporidesmina es hepatotóxica y provoca fotosensibilización hepática y acumulación de filoeritrina en el torrente sanguíneo. ^{[ 1 ]} Daña los conductos biliares y luego el hígado. El peor caso es la necrosis hepática. ^{[ 2 ]} Esto causa, como efecto secundario, fotosensibilización, lo que significa inflamación de áreas no pigmentadas y piel expuesta (orejas, pezones, cara) y dermatitis fotodinámica . Solo el 5% de los animales afectados muestran los signos clínicos correspondientes.

La convalecencia puede ser prolongada, pero algunos animales podrían no recuperarse. Es posible tratar las quemaduras solares con terapia externa. Los animales podrían protegerse mediante la ingesta de zinc . ^{[ 4 ]} El zinc reacciona con la esporidesmina para crear un complejo metálico, lo que permite eliminar la toxina del organismo. ^{[ 5 ]}

Si los animales sufren quemaduras solares, deben ser llevados al establo para protegerlos de la luz solar. El ganado infectado no debe utilizarse para la producción de leche. ^{[ 2 ]}

Reducir la densidad del rebaño (0,45 hectáreas/15 vacas o 100 ovejas) ^{[ 6 ]}

La GGT ( enzima ) es liberada por el hígado dañado durante el curso de esta enfermedad y puede analizarse para indicar la gravedad de la enfermedad. ^{[ 3 ]}