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La falanghina , también llamada falanghina greco , es una variedad de uva de vino , Vitis vinifera , utilizada para vinos blancos. Es una variedad de uva antigua que puede haber proporcionado una base para el vino clásico de Falernian , y tiene un carácter considerable. [1] Se cultiva en la costa de Campania al norte de Nápoles , [1] y se consume con frecuencia en el sur de Italia junto con mariscos. [2] El nombre del vino parece derivar del latín falangae , o estacas para sostener las uvas en un viñedo. [3] En noviembre de 2014, la falanghina fue aprobada como una variedad reconocida por la Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco para su uso en los Estados Unidos.
Sinónimos
Falanghina también se conoce con los sinónimos Biancazita, Biancozita, Biancuzita, Falanchina, Falanchina Bianca, Falanghina Verace, Falenghina, Falernina, Falerno Veronese, Fallanchina, Fallanghina, Folanghina, Montecalvo, Montellese y Uva Falerna. [4]
Véase también
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Referencias
- ^ de winepros.com.au. The Oxford Companion to Wine. "Falanghina". Archivado desde el original el 12 de octubre de 2009.
- ^ Bonné, Jon, San Francisco Chronicle : The Cellarist (30 de marzo de 2009). Falanghina, reconsiderada.
- ^ "ViviWine". DomainMarket.com .
- ^ Falanghina Archivado el 6 de mayo de 2012 en Wayback Machine , Catálogo de variedades de Vitis International , consultado el 15 de julio de 2010.