Fanny Granjero

Fanny Farmer fue una fabricante y minorista de dulces estadounidense . ^[1]

Fanny Farmer fue fundada en Rochester , Nueva York , por el político y empresario canadiense Frank O'Connor en 1919, y creció hasta tener más de 400 tiendas antes de ser comprada y consolidada. ^{[1] [2]}

O'Connor había fundado previamente las tiendas de dulces Laura Secord en Toronto, Ontario, en 1913. La empresa se llamó "Fanny Farmer" para explotar la reputación ejemplar ^[3] de una de las expertas culinarias más importantes de Estados Unidos, Fannie Farmer , que había fallecido cuatro años antes, no tenía nada que ver con las tiendas de dulces y sus recetas no se utilizaban. La ortografía del primer nombre se modificó simplemente para "evitar confusiones". ^[2]

Las tiendas Fanny Farmer compartían una apariencia similar a la del fabricante de dulces Fannie May de Chicago . ^{[ ¿Cuándo? ] [4] [5]}

John D. Hayes fue presidente de la empresa durante muchos años, desde sus primeros años hasta la década de 1950. Era un astuto hombre de negocios y guió a la empresa en algunos momentos difíciles. Durante la Depresión, las ventas de dulces estaban cayendo hasta que recortó los precios minoristas y mantuvo la empresa en actividad. Durante la Segunda Guerra Mundial , se autoimpuso un racionamiento en las tiendas de la empresa en los EE. UU., para garantizar un suministro adecuado de dulces para las fuerzas armadas en el extranjero. Fue nombrado "Hombre de los dulces del año" en 1955 por la industria de los dulces. También era ciego. ^[6]

En 1962, una lucha de poder permitió que un grupo de inversores bursátiles de la ciudad de Nueva York y Nueva Inglaterra, sin experiencia en la industria de los dulces, obtuviera el control de la empresa Fanny Farmer. ^[7] Impulsaron una expansión continua de la empresa, invirtiendo mucho dinero para abrir más tiendas minoristas, a pesar de enfrentarse a una competencia cada vez mayor. Esta rápida expansión estresó económicamente a la empresa.

En 1992, Archibald Candy Company adquirió Fanny Farmer ^[3] y sus 200 tiendas minoristas en el noreste de los Estados Unidos como una marca hermana de sus propios dulces Fannie May , vendidos principalmente en el Medio Oeste y el Atlántico Medio de los Estados Unidos. ^[8]

Un camino errático de fusiones y adquisiciones, mediante el cual Archibald se convirtió en la cadena minorista de dulces más grande del país pero sin financiamiento adecuado ni una estrategia corporativa viable, resultó en dos quiebras, en 2002 y 2004. ^{[9] [10]}

En 2004, Alpine Confections compró Archibald, que se encontraba en quiebra, fusionó Fanny Farmer con Fannie May y trasladó la producción a su propia tienda Harry London Candies, con sede en Green, Ohio , que había sido adquirida un año antes. Fanny Mae reabrió sus puertas en octubre de 2004 ^[11] con 45 puntos de venta.

En abril de 2006, Fannie May se vendió por 85 millones de dólares más una ganancia adicional al minorista de Internet que cotiza en bolsa 1-800-Flowers.com . ^[12] Los chocolates y dulces continuaron fabricándose en Ohio bajo el nombre de Fannie May Confections Brands Inc, mientras que la sede corporativa de Fanny May permaneció en Chicago.

En marzo de 2017, Fannie May y Harry London fueron vendidas por 1-800-Flowers a Ferrero SpA por 115 millones de dólares. ^[13]

• Kimmerle, Beth (septiembre de 2003). Candy: The Sweet History (tapa dura) (1.ª edición estadounidense). Portland, Oregón: Collectors Press, Incorporated. pág. 176. ISBN 1888054832.

• Matson, Marci (23 de mayo de 1959). "Photo Friday: Fanny Farmer, 50th and France" (foto). Sociedad Histórica del Condado de Edina (publicada el 21 de octubre de 2011) . Consultado el 4 de agosto de 2014 .