Encuesta sobre la estructura de la explotación agrícola

Las encuestas sobre la estructura de las explotaciones agrícolas ( en francés : L'enquête sur la structure des exploits agricoles ), también conocidas como Encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrícolas , constituyen la base metodológica de los censos de explotaciones agrícolas en toda la Unión Europea . La propia encuesta sirve de base para un censo agrícola decenal a nivel de la Unión Europea , así como para encuestas por muestreo realizadas entre esos años.

Actualmente, las encuestas sobre la estructura de las explotaciones agrícolas están reguladas por el Reglamento (UE) n.º 1166/2008 del Parlamento Europeo . Este reglamento regula tanto el censo decenal de agricultura como las encuestas de seguimiento de 2013 y 2016. ^{[ 1 ]}

El objetivo de estas normas es proporcionar “datos comparables sobre las actividades agrícolas, al nivel geográfico apropiado y que abarquen toda la Comunidad”, con el fin de fundamentar la Política Agrícola Común dentro de la Unión Europea y la política agrícola de cada Estado miembro. ^{[ 1 ]}

En toda la Unión Europea, el censo agrícola no se realiza simultáneamente con los censos de población.

Aunque la metodología individual de la Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas varía de un país a otro, el enfoque se centra en observar cada “explotación agrícola” individual y sus características, incluidas las características de la tierra, el ganado y la mano de obra, así como las medidas de desarrollo rural. ^{[ 2 ]}

Esta explotación agrícola, “una unidad técnico-económica, bajo una sola administración, dedicada a la producción agrícola”, es la unidad base de observación en las Encuestas de Estructura de Explotaciones Agrícolas. Antes de 2007, se definía como una hectárea de “superficie agrícola utilizada”, pero desde entonces se ha vuelto flexible, permitiendo a cada país excluir únicamente las explotaciones agrícolas más pequeñas que contribuyen con un 2 % o menos a la superficie agrícola utilizada total o a las unidades ganaderas. ^{[ 3 ]} Además, se establecen umbrales físicos específicos para su inclusión:

• Superficie agrícola utilizada (tierras de cultivo, huertos, pastizales permanentes, cultivos permanentes): 5 hectáreas
• Cultivos permanentes al aire libre (plantaciones de frutas, bayas, cítricos y olivos, viñedos y viveros): 1 hectárea
• Otra producción intensiva:
• Hortalizas frescas, melones y fresas, que se cultivan al aire libre o bajo una cubierta protectora baja (no accesible): 0,5 hectáreas
• Tabaco: 0,5 hectáreas
• Lúpulo: 0,5 hectáreas
• Algodón: 0,5 hectáreas
• Cultivos bajo cristal u otra cubierta protectora (accesible):
• Hortalizas frescas, melones y fresas: 0,1 hectáreas
• Flores y plantas ornamentales (excluidos los viveros): 0,1 hectáreas
• Animales bovinos (todos): 10 cabezas
• Cerdos (en total): 50 cabezas
• Cerdas reproductoras: 10 cabezas
• Ovejas (todas): 20 cabezas
• Cabras (todas): 20 cabezas
• Aves de corral (todas): 1000 cabezas ^{[ 3 ]}

Dado que los umbrales han variado de un país a otro, esto complica la comparabilidad directa de los resultados entre años y entre países, además de las diversas identidades y culturas agrícolas que existen dentro de la Unión Europea.

Al igual que otros censos agrícolas, la información obtenida a través de las Encuestas sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas está protegida por la confidencialidad, tanto en lo que respecta a la limitación de los parámetros locales como a la agregación de los datos reportados.

Al igual que otros censos agrícolas, los resultados de las Encuestas sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas se publican para consulta pública. Dado que recopilan datos de las agencias estadísticas de cada país, el plazo para compartirlos con la Comisión Europea es de doce a dieciocho meses después del año del censo. Esto significa que los datos se comparten más tarde que en otros censos agrícolas.

Los datos más recientes del Censo de Agricultura de la Unión Europea se pueden encontrar en las estadísticas de agricultura, silvicultura y pesca de 2013 elaboradas por Eurostat . ^{[ 4 ]}

• Política Agrícola Común
• Consejo de Agricultura y Pesca

• Censo agrícola de junio del gobierno del Reino Unido. Archivado el 27 de julio de 2005 en Wayback Machine.
• Páginas de estadísticas agrícolas de Eurostat