Articulo de referencia

Hamburguesa gorda

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Fatburger North America Inc. ( que opera bajo el nombre de Fatburger ) es una cadena estadounidense de restaurantes de comida rápida informal propiedad de FBG Bid Co. Su eslogan es " El último gran puesto de hamburguesas" . Si bien es un restaurante de comida rápida, la comida se cocina y se prepara al momento. Algunos restaurantes Fatburger cuentan con licencia para la venta de bebidas alcohólicas y también con "bares de comida rápida". Su sede de franquicias se encuentra en Beverly Hills, California . Además de Estados Unidos, la cadena opera en otros 19 países. El menú de Fatburger se centra principalmente en hamburguesas, ofreciendo varios tamaños y cantidades de carne, junto con complementos como queso, tocino y huevos. [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]

Historia

Fatburger en el patio de comidas del Morongo Casino, Resort & Spa, Cabazon, California.

Fatburger fue fundada por Lovie Yancey (1912–2008) en el barrio de Exposition Park en Los Ángeles, California, en 1947. Originalmente se llamaba "Mr. Fatburger" (en honor al novio de Yancey), hasta que Yancey eliminó el "Mr." en 1952. En ese momento, compró la participación de sus socios fundadores y conservó la propiedad exclusiva de la marca Fatburger hasta 1990, manteniendo y operando la tienda original en Western Avenue junto con la tienda de La Cienega Boulevard (La Cienega/San Vicente). [ 5 ]

Fatburger siguió siendo una cadena principalmente californiana hasta finales de la década de 1990, cuando comenzó su expansión en Norteamérica. El 15 de agosto de 2003, Fog Cutter Capital Group completó un paquete de inversión y financiación de 7 millones de dólares para la empresa. Fatburger opera o franquicia más de 150 restaurantes Fatburger en todo el mundo, con más de 300 adicionales planificados para su desarrollo futuro. [ 6 ] Durante varios meses de 2006, la empresa tuvo prohibido vender franquicias adicionales en California, debido a las condenas por delitos graves de su presidente, Wiederhorn. [ 7 ]

En 1992, Fatburger ganó atención nacional después de ser mencionado en la exitosa canción " It Was a Good Day " del rapero y actor Ice Cube . [ 8 ] También fue mencionado por The Notorious BIG en la canción " Going Back to Cali ".

En 2008, Fatburger abrió su primer restaurante en un estadio deportivo, el Chase Field de los Arizona Diamondbacks . [ 9 ] Fatburger también abrió su primer local en Dubái, Emiratos Árabes Unidos (actualmente hay ocho). [ 10 ] También hay restaurantes Fatburger en Pekín, República Popular China.

En enero de 2013, Fatburger abrió su primera sucursal en Karachi, Pakistán. [ 11 ] Debido al éxito de las hamburguesas y la respuesta positiva en Pakistán, Fatburger abrió su tienda insignia más grande a nivel mundial en junio de 2013 en Lahore. [ 12 ] En julio de 2015, una sucursal en Lahore fue clausurada por las autoridades debido a razones de salud y seguridad alimentaria. [ 13 ] A pesar del cierre, en agosto del mismo año, Fatburger abrió su cuarta sucursal en Z Block, DHA, Lahore. [ 14 ] Fatburger continuó operando en Pakistán, pero redujo su presencia en el país antes de retirarse a principios de la década de 2020.

El 26 de enero de 2026, la empresa matriz FAT Brands se acogió al Capítulo 11 de la Ley de Quiebras en un intento por reducir su deuda de miles de millones de dólares. La empresa declaró activos y pasivos entre 1.000 y 10.000 millones de dólares. [ 15 ] Tras recibir la aprobación judicial para la venta de sus activos, FBG Bid Co. adquirió oficialmente los activos restantes de FAT Brands por 595 millones de dólares el 18 de junio de 2026, incluyendo Fatburger. [ 16 ]

Ubicaciones

Fatburger tiene locales en cinco estados del oeste de Estados Unidos y Canadá, y nuevos locales en China, Arabia Saudita, Baréin, Malasia, Reino Unido, Fiyi, Indonesia, Irak (incluido el Kurdistán iraquí ), India, Emiratos Árabes Unidos, Kuwait, Túnez, Macao, Omán, Panamá, Singapur, Filipinas, Catar y Japón. En algunos locales, se hicieron cambios en el menú para adaptarse a las costumbres locales. [ 17 ] Se expandirá a Texas, en ciudades como Austin, Dallas, Houston y San Antonio. [ 18 ] En 2019, se anunció que el primer local de Texas se crearía en North Richland Hills . [ 19 ]

Asociaciones

El exjugador profesional de baloncesto Magic Johnson , a través de Johnson Development Corporation, fue uno de los propietarios de la empresa matriz. [ 20 ] El ex presentador de programas de entrevistas Montel Williams es copropietario de varios restaurantes Fatburger en Colorado. [ 21 ] El músico del Área de la Bahía, E-40, también tuvo participación en la empresa como franquiciado, al abrir el primer restaurante Fatburger del Área de la Bahía de San Francisco en Pleasant Hill, que ahora está cerrado. [ 22 ] La actriz y música Queen Latifah también se asoció con Fatburger en algún momento. [ 23 ]

En 2007, la empresa de restaurantes del rapero Kanye West , KW Foods LLC, llegó a un acuerdo para abrir hasta 10 restaurantes Fatburger en Chicago. [ 24 ] Finalmente, en 2009, solo se abrieron dos locales. En febrero de 2011, West cerró el Fatburger ubicado en Orland Park . [ 25 ] El músico de R&B Pharrell , en asociación con Fatburger, abrió varios restaurantes Fatburger en China en 2007 y 2008. [ 8 ]

Fatburger ha aparecido en series de televisión y películas:

  • Sanford y Son mencionaban con frecuencia a Fatburger en sus conversaciones. [ 26 ]
  • En la película Rat Race de 2001 , la familia Pear estaba sentada dentro de un Fatburger. [ 27 ] Más tarde, Randy Pear compra pastillas para dormir y las pone en los batidos de su familia.
  • En la película de 2016 Get a Job , Hank Diller está en su escritorio con comida de Fatburger. [ 28 ]
  • En el episodio de la primera temporada titulado "Tickets for a Queue" de la serie Trying de Apple TV+ , Jason y Erica están comiendo en Fatburger. [ 29 ]

Véase también

Referencias

  1. Herron, Bianca (9 de agosto de 2017). "Fatburger" . Food & Drink International. Archivado del original el 19 de marzo de 2018. Recuperado el 18 de marzo de 2018 .
  2. Grant, T. (2004). Directorio internacional de historias de empresas . Vol. 64. St. James Press. pág. 122. ISBN   978-1-55862-509-9. Consultado el 27 de diciembre de 2017 .
  3. Hanbury, Mary (3 de agosto de 2017). "Una cadena de hamburguesas que obsesiona a Kanye West y Nicki Minaj está conquistando Estados Unidos" . Business Insider . Consultado el 27 de diciembre de 2017 .
  4. Jargon, Julie (31 de mayo de 2017). "A los comensales les cuesta aceptar las hamburguesas de 13 dólares" . Fox Business . Consultado el 27 de diciembre de 2017 .
  5. McClellan, Marisa (26 de enero de 2008). "Fallece el fundador de Fatburger a los 96 años" . Slashfood . Consultado el 3 de marzo de 2013 .
  6. Kulikowski, Laurie (12 de junio de 2013). "Fatburger abre su primer restaurante en la ciudad de Nueva York" . Recuperado el 25 de abril de 2014 .
  7. Sparks, Janet (1 de diciembre de 2006). "¿Ha resuelto Fatburger su pequeño y desagradable problema?" . Archivado del original el 20 de julio de 2011. Recuperado el 1 de octubre de 2013 .
  8. 1 2 Elliott, Farley (16 de abril de 2015). "Una historia del amor del rap por Fatburger" . Eater Los Angeles . Recuperado el 18 de marzo de 2018 .
  9. Los Arizona Diamondbacks consiguen una gran adquisición de la franquicia Fatburger. Consultado el 16 de marzo de 2011.
  10. La próxima frontera: Las cadenas de hamburguesas en Oriente Medio. Consultado el 24 de abril de 2014.
  11. "Fatburger abre en Karachi" . The Express Tribune. 5 de enero de 2013. Consultado el 24 de diciembre de 2014 .
  12. "Para Fatburger, el local insignia de Lahore marcará tendencia" . The Express Tribune. 26 de mayo de 2013. Consultado el 24 de diciembre de 2014 .
  13. "Fatburger: ¡Demasiado escaso en higiene! | Pakistan Today" .
  14. "Fatburger abre su cuarto local en Pakistán en Lahore" . www.franchising.com . Consultado el 9 de julio de 2026 .
  15. Ronalds-Hannon, Eliza (26 de enero de 2026). "El propietario de Fatburger se declara en bancarrota en el último fracaso de la cadena de restaurantes informales" . Bloomberg . Consultado el 26 de enero de 2026 .
  16. "La bancarrota de FAT Brands llega a su fin con la venta de activos por 595 millones de dólares" . Revista QSR . 18 de junio de 2026. Consultado el 23 de junio de 2026 .
  17. "Encuentra un Fatburger" . Archivado del original el 21 de enero de 2016. Consultado el 25 de enero de 2016 .
  18. "Fatburger, originaria de Los Ángeles, anuncia su regreso al norte de Texas" . Dallas News . 6 de octubre de 2017. Consultado el 27 de diciembre de 2017 .
  19. Jiménez, Carla (30 de septiembre de 2019). "Fatburger finalmente llega: se prevé que el primer local en Texas abra a principios de 2020" . Fort Worth Star-Telegram .
  20. "Datos sobre Fatburger, Magic Johnson es el dueño de la empresa matriz" . Answers.com . Consultado el 29 de abril de 2014 .
  21. "El presentador de televisión Montel Williams compra una franquicia de Fatburger" . Montelshow.com. Archivado del original el 6 de septiembre de 2008. Consultado el 29 de abril de 2014 .
  22. Ubicación actual de la sede de Fatburger. Archivado el 21 de febrero de 2008 en Wayback Machine .
  23. Kanye West compra los derechos de 10 restaurantes Fatburger . HipHopDx, 23 de noviembre de 2010.
  24. Borrelli, Chris (13 de agosto de 2008). "Kanye trae Fatburgers a la ciudad; los fanáticos de In-N-Out siguen soñando" . The Stew - Chicago Tribune . Archivado del original el 22 de agosto de 2008. Recuperado el 31 de agosto de 2021 .
  25. "Kanye West cierra su restaurante Fatburger en Chicago" . Starpulse.com. 1 de febrero de 2011. Archivado del original el 11 de julio de 2017. Consultado el 24 de diciembre de 2014 .
  26. McLellan, Dennis (2 de febrero de 2008). "El fundador de Fatburger expandió su restaurante del sur de Los Ángeles hasta convertirlo en una cadena" . Los Angeles Times . Consultado el 15 de noviembre de 2023 .
  27. "Restaurante Fatburger en Rat Race (2001)" . Blog de colocación de productos. 11 de diciembre de 2018. Consultado el 10 de julio de 2020 .
  28. "Fatburger – Consigue un trabajo (2016)" . Blog de emplazamiento de producto. 22 de abril de 2016.
  29. "Restaurante de comida rápida Fatburger y Coca-Cola en Trying S01E03 "Tickets for a Queue" (2020)" . Blog de colocación de productos. 2 de mayo de 2020. Consultado el 10 de julio de 2020 .
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