langostino indio

Las semillas se pueden obtener de la naturaleza o mediante el establecimiento de criaderos. En los sistemas tradicionales de arrozales, los juveniles que se han congregado cerca de las compuertas entran al campo con la marea alta. Entre las especies de camarones que ingresan al campo, F. indicus constituye alrededor del 36 % al 43 %. ^{[ 8 ]} Anteriormente, también se recolectaban semillas silvestres y se vendían a los productores de camarones. Hoy en día, la dependencia de las semillas silvestres se ha reducido debido al establecimiento de criaderos y también a la disminución de las semillas silvestres debido a la sobrepesca.

La intensificación del cultivo de camarones está limitada por el suministro de alevines. La producción de alevines en los criaderos depende de la disponibilidad de reproductores y de la calidad de los reproductores adultos. Los reproductores adultos para la producción de alevines pueden obtenerse de la naturaleza o desarrollarse mediante maduración inducida en los criaderos.

Los individuos maduros pueden recolectarse en estado salvaje durante sus temporadas de desove máximas en marzo/abril y julio/agosto en los trópicos. ^{[ 9 ]} Un rango de temperatura de 27–31 °C (81–88 °F) y una salinidad de 30‰–35‰ es ideal para el desove. ^{[ 5 ]}  

Aunque los criaderos en los países en desarrollo todavía dependen de semillas silvestres, la maduración puede inducirse mediante la técnica de ablación de pedúnculos oculares, donde los pedúnculos oculares de las hembras se ablacionan unilateralmente para estimular la actividad endocrina. Las hembras ablacionadas desovan después de 4 días, con un pico observado entre los días 5 y 6. ^{[ 10 ]} Sin embargo, es costoso criar reproductores en cautiverio y los camarones ablacionados dan como resultado alevines menos resistentes con una baja tasa de supervivencia. ^{[ 11 ]} Aunque la fecundidad de las hembras ablacionadas puede no diferir significativamente, ^{[ 10 ] [ 12 ]} se encontró que las tasas de eclosión de las hembras ablacionadas eran marcadamente menores (37,8% a 58,1%) que las de las hembras no ablacionadas (69,2%). ^{[ 10 ]} También se encontró que las hembras silvestres son más fecundas por unidad de peso que las hembras ablacionadas. ^{[ 12 ]} Sin embargo, cuantitativamente, el número de huevos, óvulos y nauplios producidos por las hembras ablacionadas es diez, ocho y seis veces respectivamente que el de las hembras no ablacionadas. ^{[ 5 ]}

El tamaño de las hembras utilizadas para la reproducción y el desove debe ser preferiblemente superior a 150 milímetros (5,9 pulgadas) y el de los machos superior a 140 mm (5,5 pulgadas) , ya que maduran aproximadamente a 148 mm (5,8 pulgadas) y 128 mm (5,0 pulgadas) respectivamente. ^{[ 9 ]}       

Se utilizan tanques circulares de 2 a 5 toneladas de capacidad para criar larvas desde la etapa nauplio hasta la etapa mysis. La salinidad del agua se mantiene en alrededor de 32‰ y el pH en 8,2. No se proporciona alimento a los nauplios, ya que es una etapa sin alimentación. La etapa protozoea se alimenta con un cultivo mixto de diatomeas dominado por Chaetoceros spp. ^{[ 13 ]} o Skeletonema spp. a una concentración de alrededor de 30 000 a 40 000 células por ml. La mejor densidad de algas que promueve la mayor supervivencia, crecimiento y desarrollo larvario más rápido es de alrededor de 60 a 70 células por μL. ^{[ 14 ]} Desde la etapa mysis también se alimentan con nauplios de artemia y una mezcla de huevo, camarón y natillas. La cría postlarvaria puede continuarse en el mismo tanque y las postlarvas (PL) se alimentan con carne de mejillón picada, polvo de camarón mantis o una variedad de otros alimentos frescos con un tamaño de partícula de 200–1000  μm hasta que alcanzan PL-20 (día 20 de postlarva). Después de la etapa PL-20, pueden ser introducidas directamente en estanques de engorde sin aclimatación. ^{[ 13 ]}

Las técnicas de crecimiento pueden ser extensivas, semiintensivas o intensivas.

En la acuicultura tradicional, la cosecha se realiza colocando redes cónicas en las compuertas y abriéndolas durante la marea baja. Los camarones quedan atrapados en la red al bajar el nivel del agua. Los camarones restantes se cosechan con redes de lanzamiento. En las prácticas semiintensivas e intensivas, la cosecha se realiza drenando completamente el estanque. Los camarones restantes se recogen a mano. ^{[ 5 ]}