Subs de la estación de bomberos

Firehouse Restaurant Group, Inc. , que opera bajo el nombre comercial Firehouse Subs , es una cadena multinacional estadounidense de restaurantes de comida rápida informal con sede en Jacksonville, Florida , especializada en sándwiches tipo submarino . Fue fundada en 1994 en Jacksonville, Florida, por los hermanos Chris y Robin Sorensen, exbomberos. ^{[ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]} Es una subsidiaria de Restaurant Brands International , que también es propietaria de las cadenas Burger King , Popeyes y Tim Hortons .

Firehouse Subs tiene más de 1200 restaurantes en 46 estados, Puerto Rico , Suiza , México , Albania , Canadá , Medio Oriente y pronto en el Reino Unido y Australia para 2025 ^{[ 6 ] [ 7 ] [ 1 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]} y en Brasil para 2026. ^{[ 11 ]}

Los hermanos Chris Sorensen y Robin Sorensen siguieron la misma trayectoria profesional que su padre, Rob Sorensen, un veterano con 43 años de servicio en el Departamento de Bomberos y Rescate de Jacksonville, Florida. ^{[ 12 ]}

El 10 de octubre de 1994, se inauguró el primer restaurante Firehouse Subs en Jacksonville. ^{[ 13 ]} Firehouse Subs intentó franquiciar por primera vez en 1995. Poco después, los fundadores decidieron abandonar la idea y, finalmente, recompraron los locales franquiciados. ^{[ 14 ]} En su lugar, optaron por centrarse en operar únicamente tiendas propias, especialmente en el área de Jacksonville.

En 1998, Firehouse Subs superó los 10 locales y, ese mismo año, abrió su primer local fuera de Florida.

En el año 2000, los fundadores decidieron adoptar un enfoque diferente, recurriendo a consultores para planificar el crecimiento de la franquicia. Lograron obtener financiación para los posibles franquiciados. La segunda ola de franquicias comenzó en 2001.

En 2011, Firehouse Subs abrió sus primeras franquicias en el territorio estadounidense de Puerto Rico, a través del franquiciado local Caribbean Restaurants. ^{[ 15 ]}

Para 2012, la empresa alcanzó los 500 locales, finalizando el año con casi 600. En julio de 2016, Firehouse Subs abrió su local número 1000. ^{[ 16 ]}

En 2015, Firehouse Subs abrió sus primeros locales en Canadá, concretamente en Oshawa , Ontario, en octubre, bajo la franquicia OnFire Restaurant Group. Actualmente, el grupo opera 50 restaurantes canadienses y planea abrir un total de 90 solo en Ontario. ^{[ 17 ]} La cadena también lanzó un programa de fidelización . ^{[ 18 ]}

En junio de 2017, Firehouse Subs abrió su primer local en el aeropuerto internacional de Jacksonville . ^{[ 19 ]} En diciembre de 2017, abrió su segundo local en el aeropuerto internacional de Orlando . ^{[ 20 ]} En abril de 2018, la cadena abrió su primer local en el campus de la Western New England University . ^{[ 21 ]} En 2020, la cadena abrió un local en el Baptist Medical Center de Jacksonville . ^{[ 22 ]}

El 15 de noviembre de 2021, Restaurant Brands International, la empresa matriz de Burger King, anunció que adquiriría Firehouse Subs por mil millones de dólares. ^{[ 23 ]} La adquisición se completó el 15 de diciembre de 2021. ^{[ 24 ]}

El 22 de junio de 2023, Firehouse Subs abrió su primer local fuera de Norteamérica en Zúrich, Suiza . ^{[ 25 ]}

Debido a la participación de los Sorensen en la lucha contra incendios , la decoración interior de los locales de Firehouse Subs está inspirada en las estaciones de bomberos y a menudo incluye equipo y recuerdos de bomberos. ^{[ 13 ]} Cada local cuenta con un mural personalizado, dibujado y pintado a mano en la sede de la compañía en Jacksonville, Florida. Los murales reflejan los servicios de bomberos y policía propios de la comunidad o ciudad donde se ubica cada restaurante. No hay dos murales iguales entre los más de 1200 pintados. ^{[ 26 ]}

• Lista de restaurantes de sándwiches tipo submarino

• Sitio web oficial