Guerra de pasteles

La Guerra de la Pastelería ( ^{1838-1839 ) comenzó en noviembre de 1838} cuando las fuerzas navales francesas ^bloquearon puertos en México y capturaron San Juan de Ulúa en Veracruz . Esto fue en respuesta a denuncias de maltrato por parte de ciudadanos franceses en México, incluyendo a un pastelero que dio nombre a la guerra, y terminó en marzo de 1839 con una paz mediada por los británicos . Una segunda intervención francesa en México tuvo lugar en la década de 1860.

Durante los primeros años de la nueva república mexicana, reinaba un desorden civil generalizado, ya que las facciones competían por el control del país. Los enfrentamientos a menudo resultaban en la destrucción o el saqueo de la propiedad privada . Los ciudadanos comunes tenían pocas opciones para reclamar una indemnización, pues carecían de representantes que hablaran en su nombre. Los extranjeros cuyas propiedades resultaron dañadas o destruidas por alborotadores o bandidos tampoco solían obtener una compensación del gobierno mexicano y comenzaron a solicitar ayuda y compensación a sus propios gobiernos.

Las relaciones comerciales entre Francia y México existían antes del reconocimiento de la independencia mexicana por parte de España en 1830, y tras el establecimiento de relaciones diplomáticas, Francia se convirtió rápidamente en el tercer socio comercial más importante de México. Los productos franceses estaban sujetos a impuestos más altos, ya que Francia aún no había logrado acuerdos comerciales similares a los establecidos por Estados Unidos y el Reino Unido, los dos principales socios comerciales de México. ^{[ 4 ]}

En una queja dirigida al rey Luis Felipe, un pastelero francés conocido únicamente como Monsieur Remontel afirmó que en 1832 oficiales mexicanos saquearon su tienda en Tacubaya (entonces un pueblo en las afueras de la Ciudad de México ). Fuentes mexicanas indicaron que los oficiales, pertenecientes al gobierno de Santa Anna, simplemente se negaron a pagar sus deudas. Remontel exigió 60 000 pesos como indemnización por los daños (su tienda estaba valorada en menos de 1 000 pesos). ^{[ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]}

En vista de la queja de Remontel (que dio nombre al conflicto subsiguiente) y de otras quejas de ciudadanos franceses (entre ellas el saqueo en 1828 de tiendas francesas en el mercado de Paros y la ejecución en 1837 de un ciudadano francés acusado de piratería), en 1838 el primer ministro Louis-Mathieu Molé exigió a México el pago de 600.000 pesos (3 millones de francos ) en concepto de daños y perjuicios. ^{[ 4 ] [ 6 ]}

Ante la falta de pago del presidente Anastasio Bustamante , el rey francés ordenó a una flota al mando del contralmirante Charles Baudin que declarara y ejecutara un bloqueo de todos los puertos mexicanos del Golfo de México, desde Yucatán hasta el Río Grande , que bombardeara la fortaleza mexicana de San Juan de Ulúa y que tomara la ciudad de Veracruz , el puerto más importante de la costa del Golfo. Las fuerzas francesas capturaron Veracruz en diciembre de 1838 y México declaró la guerra a Francia.

Al interrumpirse el comercio, los mexicanos comenzaron a contrabandear importaciones a México a través de Corpus Christi (entonces parte de la República de Texas ). Temiendo que Francia también bloqueara los puertos de la República, un batallón de fuerzas texanas comenzó a patrullar la bahía de Corpus Christi para detener a los contrabandistas mexicanos. Un grupo de contrabandistas abandonó su cargamento de aproximadamente cien barriles de harina en la playa de la desembocadura de la bahía, dando así nombre a Flour Bluff . Estados Unidos pronto envió la goleta Woodbury para ayudar a los franceses en su bloqueo. ^{[ 8 ] [ 9 ]}

Mientras tanto, actuando sin autorización explícita del gobierno, Antonio López de Santa Anna , conocido por su liderazgo militar, salió de su retiro en su hacienda llamada "Manga de Clavo" cerca de Xalapa y evaluó las defensas de Veracruz. Ofreció sus servicios al gobierno, que le ordenó luchar contra los franceses por cualquier medio necesario. Dirigió las fuerzas mexicanas contra los franceses y luchó en la Batalla de Veracruz en 1838. En una escaramuza con la retaguardia francesa, Santa Anna fue herido en la pierna por metralla francesa . Le amputaron la pierna y fue enterrado con todos los honores militares. ^{[ 10 ]} Santa Anna regresó al poder.

Las fuerzas francesas se retiraron el 9 de marzo de 1839 tras la firma de un tratado de paz. Como parte del tratado, el gobierno mexicano acordó pagar 600 000 pesos en concepto de indemnización a los ciudadanos franceses, mientras que Francia recibió promesas de futuros compromisos comerciales en lugar de indemnizaciones de guerra. La indemnización nunca se pagó, y este hecho se utilizó posteriormente como una de las justificaciones para la segunda intervención francesa en México en 1861. ^{[ 5 ] [ 11 ]}

Tras la victoria mexicana en 1867 y el colapso del Segundo Imperio Francés en 1870, México y Francia no reanudarían las relaciones diplomáticas hasta 1880, cuando ambos países renunciaron a las reclamaciones relacionadas con las guerras. ^{[ 7 ] [ 12 ]}

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