Primera cocina

First Kitchen (ファーストキッチン, Fāsuto Kitchin ) es una cadena de restaurantes de comida rápida japonesa operada por First Kitchen Co., Ltd., una subsidiaria de propiedad total de Wendy's International . Antes de junio de 2016, era una subsidiaria de Suntory Holdings. ^{[ 1 ]}

Su primera tienda abrió en Ikebukuro , Tokio, en septiembre de 1977. Actualmente, sus tiendas operan en 14 prefecturas, en las regiones de Kantō , Chūbu y Kinki . De las 136 tiendas, aproximadamente 100 se encuentran en Kantō al 1 de junio de 2016. La cadena fue adquirida por Wendy's Japan a Suntory Holdings el 1 de junio de 2016 y ahora opera bajo el nombre de Wendy's First Kitchen como resultado de dicha adquisición. ^{[ 1 ]}

Su actual presidente y director ejecutivo es Hiroshi Kato. ^{[ 2 ]}

El plato estrella desde su fundación ha sido la hamburguesa con huevo y tocino. Si bien originalmente era un restaurante de hamburguesas , la empresa comenzó a ampliar su menú en 1996 para diferenciarse de la competencia. Actualmente, el restaurante también sirve pizza, pasta y pollo frito. Este restaurante destaca por sus papas fritas con sabor, llamadas "Flavor Potato".

Coloquialmente, el restaurante se abrevia frecuentemente como Fakkin (ファッキン) . ^{[ 3 ]} Sin embargo, la empresa no utiliza esta abreviatura ni aprueba su uso debido a su similitud con la pronunciación de " fucking ", una vulgaridad en inglés; en su lugar, opta por enfatizar la abreviatura FK (エフケイ, Efukei ) . En 2005, se introdujo un logotipo rediseñado que enfatizaba las letras "FK".

• Sitio web oficial (en japonés)