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Articulo de referencia

Flunch

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Flunch es una cadena francesa de restaurantes de comida rápida informal estilo cafetería , propiedad del grupo Agapes Restauration, que pertenece al grupo Association Familiale Mulliez . Cuenta con más de 160 establecimientos en Francia y 6 en Italia. [ 1 ] Los restaurantes Flunch funcionan bajo un sistema de autoservicio, donde los clientes acceden directamente a la comida. [ 2 ] [ 3 ]

Historia

La primera sucursal de Flunch abrió sus puertas en el centro comercial Englos, en las afueras de Lille , en 1971.

En 2014, había aproximadamente 180 restaurantes. [ 4 ]

En 2018, la empresa contaba con más de 170 restaurantes en Francia y otros en el extranjero, en Italia, España, Portugal, Polonia y Rusia. [ 5 ]

En 2021, la empresa cerró 39 restaurantes y vendió otros 10. [ 6 ]

Eslogan

  • 1997–2004  : Sobre va fluncher
  • 1997-1999  : El apetito vient en flunchant
  • 1999-2001  : Vous êtes bien dans notre assiette
  • 2004-2007  : Manger varié, c'est bien meilleur pour la santé
  • 2007-2009  : Flunch, el placer intenso
  • 2009–2015  : ¡Fluncher, c'est mieux que manger  !
  • 2015-2022  : Y'a que chez Flunch qu'on peut fluncher
  • Desde 2022  : ici, c'est permis

Controversias

En 2006, Flunch perdió una disputa legal relativa al uso de una versión modificada de la canción « On va s'aimer » , escrita por Gilbert Montagné y Didier Barbelivien . La cadena de restaurantes había adaptado el estribillo con la letra « On va fluncher » como parte de una campaña publicitaria. El proceso judicial comenzó en 1997 y duró nueve años. Tras dos apelaciones ante el Tribunal de Casación francés , los autores finalmente prevalecieron el 5 de diciembre de 2006. Los tribunales basaron su decisión en el principio del derecho moral inalienable de los autores al respeto de la integridad de su obra, según la legislación francesa sobre derechos de autor . [ 7 ]

Referencias

  1. ↑ «La cafetería Leclerc passe sous l'enseigne Flunch» . Ouest-France.fr (en francés). 10 de enero de 2014 . Consultado el 26 de diciembre de 2017 .
  2. ↑ CB "Edition de Metz ville | Metz : le restaurante Flunch ferme ses portes" . Republicain-lorrain.fr . Consultado el 26 de diciembre de 2017 . 
  3. ↑ Jolibert, A.; Mühlbacher, H.; Flores, L.; Dubois, PL (2012). Marketing Management: A Value-Creation Process . Palgrave Macmillan. p. 310. ISBN  978-0-230-36367-0. Consultado el 26 de diciembre de 2017 .
  4. ^ Hinard, P. (2014). Omertá sobre la viande . Documentos Français (en francés). Grasset. pag. 8.ISBN​  978-2-246-85092-2. Consultado el 26 de diciembre de 2017 .
  5. ↑ «Réaction rapide pour une faille chez Flunch» . Consultado el 1 de diciembre de 2018 .
  6. ^ "PSE chez Flunch : au moins 39 restaurantes vont fermer, dont deux dans le Nord" . lavoixdunord.fr . Consultado el 5 de julio de 2021 . 
  7. ↑ «Montagné et Barbelivien gagnent contre Flunch» . Liberación (en francés). Archivado desde el original el 27 de noviembre de 2024 . Consultado el 20 de mayo de 2026 .
  • Página web oficial (en francés)
  • Página web oficial (en italiano)