Flurzwang es el término alemán que designaba la obligación de participar en el cultivo a cielo abierto en Europa en épocas pasadas. Los propietarios de tierras agrícolas y el señor feudal ordenaban el cultivo de parcelas individuales en la comunidad, siguiendo el sistema de rotación de cultivos de tres años , que se utilizó desde finales de la Edad Media hasta mediados del siglo XIX, o incluso durante mucho más tiempo en algunos lugares. Esto solía resultar en la dispersión de la propiedad por todo el territorio de la comunidad, lo que se conocía como Gemengelage (ubicación mixta).
Objetivo
El objetivo era evitar que un agricultor o propietario obtuviera una ventaja cosechando antes de tiempo o cultivando productos distintos a los previamente acordados. Los acuerdos también tenían como objetivo prevenir los daños a la tierra causados por personas que transitaban por los campos a pie o en coche. Además, buscaban prevenir el robo de verduras u otros productos. Como parte del Flurzwang , los propietarios debían ceder parte de sus tierras para la construcción de caminos cuando se urbanizaba el terreno. Los campos cercados estaban exentos del Flurzwang y también se podían cultivar en ellos productos especiales. Este era el caso, por ejemplo, del cultivo de la vid . El propietario de un campo de este tipo debía pagar una compensación a los demás agricultores.
Obligaciones
Cada agricultor debía respetar la secuencia acordada para los cultivos en el sistema de rotación y también los horarios establecidos para las labores agrícolas (arado, siembra y cosecha). De lo contrario, habría tenido que conducir su carro por los campos vecinos para llegar a los suyos. Nadie podía desobedecer estas reglas. El presidente de una cooperativa agrícola o de una aldea que estaba a cargo del Flurzwang se llamaba Schulze .
Fin de Flurzwang
El sistema de cultivo de trébol , y posteriormente el de la patata y la remolacha , se volvió cuestionable para los terratenientes afectados . Finalmente, fue abolido durante la liberación de los campesinos, que tuvo lugar en Alemania, Suiza y Austria como consecuencia de la Revolución Francesa, aproximadamente entre 1803 y 1850.
Referencias
- Historia de la agricultura