Food Republic ( chino :大食代; pinyin : Dàshídài ) es una cadena de patios de comidas administrada por BreadTalk Group con sede en Singapur .
El concepto combina la comida callejera local con mini restaurantes (algunos con asientos exclusivos) en un ambiente de comedor abierto. Algunos puestos también funcionan con carritos ambulantes independientes. La elaborada decoración y el mobiliario de Food Republic están diseñados para evocar una atmósfera nostálgica de los pueblos tradicionales .
Historia
En octubre de 2005, BreadTalk inauguró su primer patio de comidas , Food Republic , en Wisma Atria . [ 1 ]
Ubicaciones
Actualmente, la cadena cuenta con catorce sucursales en Singapur , ubicadas en Wisma Atria , 313@Somerset , VivoCity , Suntec City , NEX , Parkway Parade , City Square , BreadTalk IHQ, Causeway Point , Westgate , Shaw House , Manulife y Capitol Piazza . Además, el grupo gestiona un patio de comidas llamado Food Opera en ION Orchard, junto con Tea Loft, cuyos precios elevados han atraído la atención de los medios y del público en general.
La sucursal de Wisma Atria tiene capacidad para 900 personas, mientras que la de VivoCity es un poco más grande y además cuenta con un local de Toast Box anexo.
Operaciones internacionales
La cadena tiene cinco sucursales en Hong Kong , ubicadas en Prudential Centre en Jordan , Citygate Outlets en Tung Chung , Silvercord en Tsim Sha Tsui , Domain (Hong Kong) en Yau Tong y Olympian City en Tai Kok Tsui . Las sucursales de Silvercord y Olympian City también cuentan con locales de Toast Box. Toast Box también tiene sucursales en el sótano de Times Square en Causeway Bay y en On Shing Terrace en Taikoo Shing. BreadTalk también tiene una sucursal en Viva Beijing, Pekín , con la que BreadTalk está directamente conectado.
En Malasia , hay una sucursal ubicada en el sótano de Pavilion Kuala Lumpur en Bukit Bintang . También abrió su última tienda en Malasia en Pavilion Bukit Jalil , ubicada en el nivel 1.
En 2011, Food Republic abrió diez sucursales en Yakarta , Indonesia: Pacific Place , Grand Indonesia , Pondok Indah Mall 3 , Mal Kelapa Gading , Mall of Indonesia , PIK Avenue, Neo Soho Podomoro City , Lippo Mall Puri y Summarecon Mall Serpong.
En 2012, Food Republic se expandió a Taiwán. [ 2 ] Abrió tres sucursales en Taiwán: en Banchiao, Ciudad de Taipéi y Kaohsiung. La más reciente de las tres abrió en Taipéi, en la planta baja del edificio Carrefour en Neihu.
Food Republic llegó a Tailandia en 2012, con su primer local en CentralPlaza Grand Rama IX . Operó hasta seis sucursales en Bangkok, pero comenzó a cerrar en 2021. [ 3 ] Está previsto que abandone el país a finales de 2024. [ 4 ]
En 2015, Food Republic abrió cuatro sucursales en Tokio , Japón.
En 2016, Food Republic abrió una sucursal en Disneytown , que es un distrito comercial en Shanghai Disney Resort .
En 2017, Food Republic abrió dos sucursales en Shenzhen , China.
Galería
Local de Food Republic en el nivel 3 de VivoCity , Singapur.
Ópera gastronómica en ION Orchard , Singapur
Un puesto que vende kueh tutu (tienda de VivoCity).
Tienda Food Republic en Coastal City , Shenzhen , China
Tienda Food Republic en Domain Mall, Hong Kong
Referencias
- ↑ "Bread Talk se prepara para VivoCity" . Hoy . 31 de octubre de 2005. pág. 29. Recuperado el 17 de marzo de 2026 – vía NewspaperSG .
- ↑ "BreadTalk presenta ambiciosos planes de expansión" . The Business Times . 4 de octubre de 2013. Consultado el 17 de marzo de 2026 .
- ^ "República de la Alimentación เชนร้านอาหารชื่อดัง แจ้งปิดสาขาเมกาบางนา" . Negocio Prachachat (en tailandés). 19 de enero de 2024 . Consultado el 2 de noviembre de 2024 .
- ^ "ลาแล้วเมืองไทย Food Republic เตรียมปิดสาขาสุดท้าย "เซ็นทรัล พระราม 9" วันที่ 22 พ.ย.67 นี้ ปิดฉาก 12 ปี ฟู้ดคอร์ทคู่ชาวกรุงฯ" . Brand Buffet (en tailandés). 23 de agosto de 2024. Consultado el 2 de noviembre de 2024 .
- Artículo de Channelnewsasia sobre la apertura
Enlaces externos
- Sitio web oficial de Food Republic
- Cadenas de restaurantes regionales
- Cadenas de comida rápida de Singapur
- Franquicias de comida rápida
- Patios de comidas en Singapur
- marcas singapurenses