Hispanopedia WikiLa humillación alimentaria es la acción o inacción de someter a alguien a humillación y crítica por su alimentación. [1] Esto puede incluir la elección de los alimentos, la calidad de los alimentos, la fuente de los alimentos, el recuento de calorías/grasas/carbohidratos de los alimentos o el tamaño de la porción. La humillación alimentaria puede ser una forma de vigilancia alimentaria y de humillación por el peso . [2]
La discriminación alimentaria puede ser una expresión de racismo . [3] [4] [5]
Véase también
Referencias
- ^ "¿Qué es la discriminación por comida y cómo librarse de ella?". www.geisinger.org . 23 de noviembre de 2021 . Consultado el 30 de julio de 2024 .
- ^ Comunicación, marketing y (24 de abril de 2024). "Cómo evitar la vigilancia alimentaria y la humillación por el peso: un tutorial para padres | University of Utah Health". healthcare.utah.edu . Consultado el 30 de julio de 2024 .
- ^ Williams-Forson, Psyche A. (3 de mayo de 2022). Comer siendo negro: vergüenza alimentaria y raza en Estados Unidos. Libros de UNC Press. ISBN 978-1-4696-6846-8. Recuperado el 30 de julio de 2024 .
- ^ Smith II, Bobby J. (29 de agosto de 2023). Políticas de poder alimentario: la historia alimentaria del movimiento por los derechos civiles de Mississippi. Libros de UNC Press. ISBN 978-1-4696-7508-4.
- ^ Gerodimos, Roman (23 de agosto de 2022). Aplicaciones interdisciplinarias de la teoría de la vergüenza y la violencia: romper el ciclo. Springer Nature. ISBN 978-3-031-05570-6. Recuperado el 30 de julio de 2024 .