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Fuente de alimentos

Foodspring es una startup alemana fundada en 2013, [ 1 ] que vende principalmente nutrición deportiva como proteína en polvo y barras de proteína, pero también «versiones fitnes...

Foodspring es una startup alemana fundada en 2013, [ 1 ] que vende principalmente nutrición deportiva como proteína en polvo y barras de proteína, pero también «versiones fitness» de alimentos comunes. [ 2 ] [ 3 ] Fue vendida a Mars Inc. en 2019. [ 4 ] Todas las operaciones de cara al cliente finalizarán el 30 de junio de 2025. [ 5 ]

Historia

En 2013, Tobias Schüle y Philipp Schrempp fundaron la empresa en Berlín junto con ECONA AG. [ 6 ]

Fue adquirida por Mars Inc. en 2019 [ 4 ] por aproximadamente 300 millones de euros [ 1 ] a través de su brazo inversor Mars Edge. [ 7 ] En ese momento, tenía 130 empleados. [ 8 ] En ese momento, se planeó que los fundadores Schrempp y Schüle permanecieran en sus respectivos puestos en la empresa. [ 7 ]

En 2021, los fundadores dejaron la empresa y fueron reemplazados por Gerrit Meier. [ 9 ] En 2024, la empresa tenía 180 empleados. [ 6 ]

En 2023, Christian Bubenheim fue nombrado nuevo director ejecutivo . [ 10 ] [ 11 ]

El 4 de marzo de 2025, debido a las difíciles condiciones del mercado, la empresa declaró que tomó la decisión de finalizar todas las operaciones de cara al cliente para el 30 de junio de 2025. [ 5 ]

Productos y recepción

La empresa vende proteína en polvo y batidos, así como barras de proteína, avena, mezcla para panqueques y otros alimentos comercializados como nutrición deportiva funcional. [ 7 ] Los productos se venden en 17 países diferentes. [ 6 ]

Sus productos han sido calificados favorablemente en reseñas de productos, incluyendo las de GQ Alemania [ 12 ] [ 13 ] y Vogue Alemania . [ 14 ]

En 2020, se retiró del mercado una mezcla para pan debido a la contaminación con óxido de etileno . [ 15 ]

Referencias

  1. ^ Heuberger, Sarah (15 de marzo de 2021) . "Die Foodspring-Gründer hören auf - nuevo CEO kommt von Redbull" . Business Insider (en alemán) . Consultado el 22 de mayo de 2024 .
  2. Hilgenstock, Sofía. "Crema proteica: ¿Gesunde und kalorienarme Nussnougatcreme?" . RedaktionsNetzwerk Deutschland .
  3. ^ Doose, Nils (5 de marzo de 2022). "Panqueques proteicos: ¡estas 3 recetas bajas en carbohidratos son einfach UND esponjosas!" . GQ Alemania (en alemán) . Consultado el 22 de mayo de 2024 .
  4. ^ " Marte : Süßwarenriese kauft deutsches Start-up für Sportlernahrung - WELT" . DIE WELT (en alemán). 2019-07-01 . Consultado el 22 de mayo de 2024 .
  5. 1 2 "Stampa" . foodspring (en italiano) . Recuperado el 6 de marzo de 2025 .
  6. 1 2 3 "Über uns" . Foodspring (en alemán) . Consultado el 31 de mayo de 2024 .
  7. ^ " Puesta en marcha de fitness: Mars beteiligt sich an Foodspring " . Lebensmittel Zeitung (en alemán) . Consultado el 31 de mayo de 2024 .
  8. ^ Ksienrzyk, Lisa (27 de junio de 2019). "Marte übernimmt Foodspring" . Business Insider (en alemán) . Consultado el 20 de mayo de 2024 .
  9. "Handelsblatt" . www.handelsblatt.com . Consultado el 22 de mayo de 2024 .
  10. ^ StartupValley (13 de septiembre de 2023). "Ambiciones köstlich befeuern: foodspring entusiasma la campaña "Feed Your Fit"« Startups , Gründer, Web3, NFT, Krypto & Metaverse (en alemán) . Consultado el 31 de mayo de 2024 .
  11. "Christian Bubenheim - director ejecutivo de foodspring" (PDF) . Universidad de San Galo .
  12. ^ Herrmann, Raffaela (2 de mayo de 2022). "Prueba de Proteinriegel 2024: Die 24 besten Eiweiß-Riegel in der Übersicht" . GQ Alemania (en alemán) . Consultado el 22 de mayo de 2024 .
  13. ^ Herrmann, Raffaela (15 de mayo de 2021). "Prueba de proteína de suero 2024: los 33 mejores Proteinpulver" . GQ Alemania (en alemán) . Consultado el 22 de mayo de 2024 .
  14. ^ Graf, Beatriz (5 de mayo de 2024). "Proteinpulver im Test: das sind die fünf besten Produkte" . Vogue Alemania (en alemán) . Consultado el 22 de mayo de 2024 .
  15. "Rückruf: Ethylenoxid – foodspring ruft PAN DE PROTEÍNAS Backmischung zurück – Produktwarnungen – Produktrückrufe und Verbraucherwarnungen" . www.produktwarnung.eu . Consultado el 31 de mayo de 2024 .