Forestal

Forestal es un disolvente utilizado en cromatografía , compuesto por ácido acético , agua y ácido clorhídrico en una proporción volumétrica de 30:10:3. Es útil para aislar antocianinas mediante cromatografía a temperatura ambiente utilizando papel de filtro estándar.

• Bate-Smith, EC (septiembre de 1954). "Leucoantocianinas" . Biochem. J. 58 ( 1): 122–125 . doi : 10.1042/bj0580122 . PMC 1269852. PMID 13198862 .  
• Pecket, RC Constituyentes de extractos de hojas ... , New Phytologist 1959 Oct; 58(2) (consultado el 27 sept 2010 http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1469-8137.1959.tb05350.x/pdf )
• Stecher, G. y Bonn, GK, Análisis fitoquímico, cromatografía, Elsevier Science, E. Heftmann (ed.), Ámsterdam,  1050 págs. ISBN 0-444-51108-3(2004) (consultado a través de Google Books el 27/09/2010)