Cosecha olvidada

Forgotten Harvest es una organización sin fines de lucro dedicada al rescate de alimentos que recolecta alimentos que de otro modo se desperdiciarían y los entrega gratuitamente a organizaciones que alimentan a personas necesitadas en el área metropolitana de Detroit . En 2015, la organización distribuyó más de 40 millones de libras de alimentos a más de 260 proveedores de alimentos de emergencia. ^{[ 1 ]}

Forgotten Harvest es miembro de Feeding America , la organización que agrupa a los bancos de alimentos y las agencias de rescate de alimentos en Estados Unidos.

Forgotten Harvest fue fundada en 1990 por Nancy Fishman. Susan Goodell se convirtió en la directora ejecutiva de la organización en 2000, y bajo su liderazgo la cantidad de alimentos entregados aumentó significativamente:

• 2001: 1,1 millones de libras ^{[ 2 ]}
• 2007: 8,6 millones de libras ^{[ 2 ]}
• 2011: 23 millones de libras ^{[ 3 ]}
• 2013: 43,9 millones de libras ^{[ 4 ]}
• 2014: 48,8 millones de libras ^{[ 5 ]}

Forgotten Harvest fue la primera organización de rescate de alimentos en los Estados Unidos en formar una asociación de rescate con una tienda de comestibles, lanzando un programa con Kroger en 1994. ^{[ 2 ]}

Forgotten Harvest opera una flota de 33 camiones refrigerados que recogen alimentos sobrantes o no deseados en fuentes aprobadas por el departamento de salud, como supermercados, restaurantes, estadios, salones de banquetes y otros lugares. También trabaja con agricultores locales para movilizar voluntarios que cosechen los cultivos no deseados en sus campos. ^{[ 6 ]}

Algunos de los principales minoristas y lugares de donde Forgotten Harvest recolecta alimentos en el área metropolitana de Detroit incluyen las tiendas Kroger , Costco , Meijer y Walmart , Comerica Park y The Henry Ford . ^{[ 7 ]}

Los voluntarios clasifican y reempaquetan los alimentos en el centro de distribución de Forgotten Harvest y los camiones entregan los alimentos de forma gratuita a las agencias sin fines de lucro del área que brindan asistencia alimentaria de emergencia en el área metropolitana de Detroit. ^{[ 8 ]}

En 2011, Forgotten Harvest creó Forgotten Harvest Canadá., una agencia de rescate de alimentos con sede en Windsor, Ontario, basada en el modelo de Forgotten Harvest. En su primer año fiscal entregó 135 000 libras de alimentos ^{[ 9 ]} y en 2013, la organización anunció que había alcanzado el hito de entregar un millón de libras de alimentos desde su fundación. ^{[ 10 ]}

En la primavera de 2013, Forgotten Harvest lanzó una iniciativa agrícola, "Forgotten Harvest Farms", donde comenzó a cultivar sus propios alimentos en tierras agrícolas donadas. ^{[ 4 ]} En octubre de 2013, anunciaron una cosecha estimada de 850 000 libras en su primer año y la donación de $400 000 en equipo agrícola de Ram Truck , Case IH y New Holland Agriculture para apoyar el crecimiento futuro de las operaciones agrícolas. ^{[ 11 ]}

Durante sus primeros tres años de funcionamiento, Forgotten Harvest Farms informó haber cosechado más de 3,1 millones de libras de productos agrícolas. ^{[ 1 ]}

• En 2007, Forgotten Harvest fue nombrada la "Organización sin fines de lucro mejor administrada en el área metropolitana de Detroit" por Crain's Detroit Business .
• En 2011, su presidenta y directora ejecutiva, Susan Goodell, recibió el premio Eleanor Josaitis al héroe anónimo en los premios Shining Light Regional Cooperation Awards presentados por el Detroit Free Press ^{[ 12 ].}
• En 2012, Forgotten Harvest y ConAgra Foods compartieron un premio Edison de oro a los Programas Verdes por su "novedosa colaboración entre una planta de fabricación de alimentos y un recurso de rescate de alimentos para redirigir alimentos perfectamente buenos y comestibles, pero históricamente desechados, de un vertedero a alimentar a personas hambrientas". ^{[ 13 ]}
• En 2014, Forgotten Harvest recibió un Premio al Servicio del Gobernador de Michigan, otorgado por el Gobernador Rick Snyder, por su "Programa de Voluntariado Sobresaliente". ^{[ 14 ]}

• Lista de bancos de alimentos

• Sitio web de Forgotten Harvest
• Sitio web de Forgotten Harvest Canada
• Página de Charity Navigator para Forgotten Harvest