Hispanopedia WikiLa fresa almizclera o fresa de hautbois [ 2 ] ( Fragaria moschata ), es una especie de fresa originaria de Europa. Su nombre francés hautbois strawberry puede anglicizarse como hautboy strawberry . [ 3 ] Las plantas son resistentes y pueden sobrevivir en diversas condiciones climáticas. Se cultivan comercialmente a pequeña escala, particularmente en Italia . Los frutos son pequeños y redondos; se utilizan en la comunidad gourmet por su intenso aroma y sabor, que se ha comparado con una mezcla de fresa común, frambuesa y piña . [ 4 ] Las variedades cultivadas más populares incluyen 'Capron' y 'Profumata di Tortona'.
Distribución
Las fresas almizcleras crecen de forma silvestre en una extensión limitada en los bosques de Europa Central, hacia el norte hasta Escandinavia y hacia el este hasta Rusia. [ 5 ] La fresa almizclera se encuentra creciendo en los bordes de los bosques y requiere lugares húmedos y protegidos, ya que no tolera las fluctuaciones de temperatura.
Poliploidía
Todas las fresas tienen un recuento haploide base de 7 cromosomas . Fragaria moschata suele ser hexaploide , con tres pares de estos cromosomas para un total de 42 cromosomas, [ 6 ] pero debido a su historial de varios eventos de duplicación cromosómica puede ser diploide de 2n = 28, 35, 42 o 56. [ 7 ]
Cultivo
La fresa almizclera se cultiva desde hace mucho tiempo en algunas partes de Europa. Esta especie fue la primera fresa de cualquier tipo con un nombre de cultivar , que fue Le Chapiron (1576). [ 4 ] Hacia 1591, el cultivar se llamó Chapiton , y más tarde Capiton . A principios del siglo XVII apareció una ilustración en el Hortus Eystettensis como fraga fructu magno . Fue mencionada por Quintinye, jardinero de Luis XIV , como Capron en 1672. [ 4 ] A principios del siglo XIX, las fresas almizcleras eran la fresa de jardín más común en Alemania. [ 8 ]
El cultivo de la fresa silvestre es similar al de la fresa común ( Fragaria × ananassa ) o la fresa alpina ( Fragaria vesca ); estas plantas prosperan en suelos ricos en nutrientes. Sin embargo, ni las plantas femeninas ni las hermafroditas son autofértiles ; requieren la transferencia de polen de un macho o de un clon de un cultivar hermafrodita diferente de la misma especie , lo cual generalmente se logra mediante insectos polinizadores . [ 8 ]
Variedades:
- 'Capron royal', hermafrodita
- 'Askungen' (Truedsson) hermafrodita
- 'María Carlota' (Hans) hermafrodita
- 'Bauwens', femenino
- 'Capron', femenino
- 'Profumata di Tortona', hembra
- 'Siegerland', femenino
- 'Cotta', macho
Notas
- ↑ "La lista de plantas: una lista de trabajo de todas las especies de plantas" . Consultado el 3 de octubre de 2014 .
- ↑ Lista BSBI 2007 (xls) . Sociedad Botánica de Gran Bretaña e Irlanda . Archivado del original (xls) el 26-06-2015 . Recuperado el 17-10-2014 .
- ↑ Karp, David. "Tesoro de bayas" . The Smithsonian Magazine . Consultado el 28 de enero de 2012 .
- 1 2 3 Reich, Lee (2004). Frutas poco comunes para cada jardín . Timber Press. págs. 34–35 . ISBN 0-88192-623-X.
- ↑ Goodyear, Dana (14 de agosto de 2017). "Strawberry Valley" . The New Yorker . Consultado el 16 de agosto de 2017 .
- ↑ Folta, Kevin M.; Davis, Thomas M. (2006). "Genes y genómica de la fresa". Critical Reviews in Plant Sciences . 25 (5). Taylor & Francis : 399–415 . Bibcode : 2006CRvPS..25..399F . doi : 10.1080/07352680600824831 . ISSN 0735-2689 . S2CID 83989078 .
- ↑ Lönnig, Wolf-Ekkehard; Saedler, Heinz (2002). "Reordenamientos cromosómicos y elementos transponibles". Annual Review of Genetics . 36 (1). Annual Reviews : 389–410 . doi : 10.1146/annurev.genet.36.040202.092802 . ISSN 0066-4197 .
- ^ Wachsmuth , Brigitte: Von Monats-, Wald- und Moschuserdbeeren 20-28. En: Gartenpraxis 35 4/2009
Enlaces externos
- "Fragaria moschata" . Plantas para el futuro .
- Den Virtuella Floran Sitio sueco con buenas fotografías de F. moschata .
- Tesoro de bayas Artículo del Smithsonian sobre F. moschata
- Fragaria
- Plantas descritas en 1766