Frappato

Frappato di Vittoria o Frappato es una variedad de uva tinta italiana ^{[ 1 ]} cultivada principalmente en Sicilia . Como varietal , Frappato produce vinos ligeros con un distintivo aroma a uva . ^{[ 2 ]} Se encuentra con mayor frecuencia como componente del único vino DOCG de Sicilia , Cerasuolo di Vittoria , que consta de 30-50% Frappato y 50-70% Nero d'Avola . ^{[ 3 ]}

Un estudio italiano publicado en 2008, que utilizó tipificación de ADN, mostró una estrecha relación genética entre la Sangiovese, por un lado, y otras diez variedades de uva italianas, por otro, incluyendo la Frappato. Por lo tanto, es probable que la Frappato sea un cruce entre la Sangiovese y otra variedad de uva aún no identificada. ^{[ 4 ]}

Frappato di Vittoria también se conoce con los sinónimos Frappato, Frappato Nero, Frappato Nero di Vittoria, Frappatu, Frappatu di Vittoria, Nerello, Nerello di Catania y Nero Capitano. ^{[ 1 ]}

• Región vinícola de Val di Mazara en Wikivoyage
• Región vinícola de Val Deone en Wikivoyage